page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کتلت مرغ
کتلت مرغ

طرز تهیه نان صبحانه

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: نان
تعداد بازدید بازدید: 21251
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/04/21 - 15:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 8 نظر

مواد لازم:

نیم کیلو
یک پیمانه
شش قاشق سوپ خوری
یک قاشق سوپ خوری
یک قاشق سوپخوری
یک قاشق چایخوری
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه نان صبحانه: شیر را کمی حرارت می دهیم طوری که زیاد داغ نشود و سرد هم نباشد سپس خمیر مایه و یک قاشق شکر را به آن اضافه می کنیم. ده دقیقه هم می زنیم. زمانی خمیر مایه آماده می شود که حباب روی خمیر تشکیل می شود و صدای آن نیز موقع نزدیک کردن گوش شنیده می شود. در ظرفی دیگر نمک ، روغن ، مابقی شکر و تخم مرغ را هم میزنیم. خمیر مایه ای را که درست کرده ایم به مدت ده دقیقه ورز می دهیم تا حالت چسبندگی آن از بین برود. می توانید مقداری آرد به ته سینی یا ظرفتان بپاشید تا چسبندگی آن را از بین ببرد.

حالا خمیر را در کاسه ای قرار می دهیم و یک برش به شکل زیر روی آن ایجاد می کنیم. درب ظرف را با سلفون می بندیم و در محیط گرمی قرار می دهیم. می توانید از ملافه و پتو استفاده کنید.

نان صحبانه

مرحله ی دوم تهیه نان صبحانه: وقتی حجم خمیر دوبرابر شد می توان از آن استفاده کرد. برای رسیدن به این مرحله باید دو ساعت صبر کنید. بعد خمیر را بر میداریم و ورز می دهیم. خمیر را گرد به چند قسمت دلخواه تقسیم می کنیم و گرد کرده و دوباره پهن می کنیم. درون سینی فر که کاغذ روغنی پهن کرده ایم خمیر های آماده شده را می چینیم و یک ربع صبر می کنیم تا خمیر ها کمی پف کند. 

نان صبحانه

مرحله ی سوم تهیه نان صبحانه: فر را از قبل روشن می کنیم و در دمای 180 درجه قرار می دهیم و 25 دقیقه نان ها را در آن قرار می دهیم تا بپزد.

 نان صبحانه

 

author نویسنده: اسمعیل پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/04/21 - 15:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: نان
تعداد بازدید بازدید: 21251
تعداد نظرها 4.1 از 8 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: صبحانه
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

ارجمند| سه شنبه 1400/03/25 - 14:05:32 | پاسخ

مخلوط مواد رومال چیه

زری امیری | جمعه 1398/08/10 - 11:17:05 | پاسخ

بقول اصفهان یا پونجیکه🤗

س اسمعیل پورپنج شنبه 1398/08/16 - 21:40:23

دم شما گرم. مرسی

سمیراسادات موسوی| چهارشنبه 1398/06/13 - 18:26:21 | پاسخ

چه خوشمزس❤❤❤

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/06/20 - 17:22:16

همینطوره. ممنونم عزیز دل

سمیه مولوی| پنج شنبه 1398/04/27 - 19:25:40 | پاسخ

عالی .واسه منم نظر بدین

اسمعیل پورشنبه 1398/04/29 - 4:44:53

بگو چه جوری پیدات کنم

سمیه غلامی| شنبه 1398/04/22 - 20:03:22 | پاسخ

چه خوب شده

اسمعیل پورشنبه 1398/04/22 - 21:02:11

لطف شماست

س اربابی| شنبه 1398/04/22 - 12:39:50 | پاسخ

خیلی عالی شده

اسمعیل پورشنبه 1398/04/22 - 12:45:45

سپاس

ملیحه پورکانی| جمعه 1398/04/21 - 15:50:07 | پاسخ

خیلی خوبه

. اسمعیل پورجمعه 1398/04/21 - 15:52:20

ممنون عزیز

مرضیه اسلامی| سه شنبه 1398/04/18 - 15:50:28 | پاسخ

عالی

. اسمعیل پورسه شنبه 1398/04/18 - 17:00:49

ممنون

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شیرینی پفکی
شیرینی پفکی