page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سبزی پلو با ماهی قزل آلا
سبزی پلو با ماهی قزل آلا

طرز تهیه كباب تابه اي

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 2107
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/04/28 - 19:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 8 نظر

مواد لازم:

2عدد
50گرم
1 قاشق مرباخوري
1 قاشق چايخوري
1 قاشق چايخوري
1 قاشق چايخوري
2قاشق غذاخوري
به مقدار لازم
50گرم
2 عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهيه كباب تابه اي:

ابتدا گوشت گوساله يا گوسفند يا تركيبي از اين دو را به همراه مقداري دنبه چرخ كنيد.

مرحله دوم تهيه كباب تابه اي:

دو عدد پياز متوسط را با رنده ريز رنده كرده آب آنها را بگيريد. و به گوشت اضافه نموده و خوب ورز دهيد.

کباب تابه ای

مرحله سوم تهيه كباب تابه اي:

نمك، فلفل، پودر پاپريكا، پودر آويشن، زردچوبه و ادويه كاري را نيز اضافه نماييد و مجدداً آنها را با گوشت و پياز خوب ورز دهيد. سپس مواد را به مدت يك ساعت درون يخچال قرار دهيد.

مرحله چهارم تهيه كباب تابه اي:

پس از يك ساعت تابه دو طرفه را با كره چرب كنيد. مواد كباب را از يخچال درآورده در وسط تابه بريزيد و با پشت قاشق آن را پخش و خوب تخت كنيد. سعي كنيد ضخامت كباب در همه جاي تابه يكسان باشد تا در حين سرخ شدن قسمت هاي نازك تر نسوزد. سپس زعفران دم كرده را روي آن ريخته و درب تابه را ببنديد.

  کباب تا به ای

مرحله پنجم تهيه كباب تابه اي:

پس از 20 دقيقه درب تابه را باز كرده و كباب را به چند قسمت تقسيم كنيد. اگر زير كباب ها سرخ شده بود آنها را برگردانيد. و دو عدد گوجه حلقه اي شده را اطراف آن بچينيد تا آنها نيز با كباب سرخ شوند.و مجدداً درب تابه را ببنديد.

کباب تا به ای

مرحله ششم تهيه كباب تابه اي:

پس از حدود 15 دقيقه  اگر سمت ديگر كباب سرخ شده بود شعله را خاموش كنيد.  كباب آماده سرو با برنج يا نان مي باشد.

نوش جان

کباب تا به ای

author نویسنده: سمیه غلامی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/04/28 - 19:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 2107
تعداد نظرها 4.0 از 8 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مامی مریم محمدزاده| جمعه 1398/08/10 | پاسخ

عالیه

فاطمه رحیمی| سه شنبه 1398/08/07 - 15:39:25 | پاسخ

عالی و خوشمزه👌👌

هاجر جابری | شنبه 1398/07/13 - 16:14:32 | پاسخ

جممم

مهدیه زینلی| یکشنبه 1398/05/06 - 18:26:51 | پاسخ

سپاس

سمیه غلامیشنبه 1398/05/12

ممنون

رؤیا مولوی| سه شنبه 1398/05/01 - 21:20:59 | پاسخ

عالی

سمیه غلامیشنبه 1398/05/12

ممنون

ملیحه پورکانی| چهارشنبه 1398/04/26 - 15:36:24 | پاسخ

من طعمشو خیلی دوست دارم

سمیه مولوی| سه شنبه 1398/04/25 - 11:01:12 | پاسخ

عالی

س اربابی| یکشنبه 1398/04/23 - 19:52:13 | پاسخ

یه کباب خونگی عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
مربا شلیل
مربا شلیل