page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
 اسموتی هندوانه
اسموتی هندوانه

طرز تهیه کوفته زرشک و زردآلو

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 3910
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/03/28 - 18:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.2 از 10 نظر

مواد لازم:

3یا 4عدد متوسط
یک پیمانه
5قاشق غذا خوری
1 عدد
1 عدد متوسط
سه قاشق غذا خوری
3قاشق غذا خوری
به مقدار لازم
5 قاشق غذاخوری
4قاشق غدا خوری
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام دوستای گل مامی فودی. با یه دستور پخت دیگه در خدمتتون هستم. یه کوفته ی خوشمزه با طعم زرد آلو😎 از خواص زردآلو بگم براتون که زرد آلو برای اختلالات پوستی مثل اگزما مفیده و همچنین برای سلامت قلب، درمان تب، درمان کم خونی و کلی خاصیت شگفت انگیز دیگه. پس این غذا رو از دست ندین مخصوصا الان که تو فصل این میوه خوشمزه هم هستیم. برای پخت این کوفته ی خوشمزه و لذیذ در وهله ی اول زرد آلو هارا خرد کرده و داخل ظرف مناسبی میریزیم. پیاز داغ،گردو و زرشک را به آن اضافه کرده خوب به هم میزنیم تا باهم مخلوط شوند(مایع وسط کوفته). در مرحله ی بعد گوشت چرخ کرده را داخل ظرف مناسب ریخته و پیاز،ریحان و مرزه،لپه،برنج،تخم مرغ،نمک و فلفل و ادویه را به آن اضافه کرده و مواد را به خوبی ورز میدهیم تا مواد چسبندگی لازم را پیدا کنند. مقداری از مخلوط گوشت را برمیداریم وسط آن را گود میکنیم و موادی را که در مرحله ی اول آماده کردیم داخل آن قرار میدهیم و با دست گوشت را به حالت کوفته در میاوریم.این کار را ادامه میدهیم تا مخلوط گوشت تمام شود(هر کوفته تقریبا300گرم) داخل قابلمه ای روغن میریزیم و رب گوجه فرنگی را داخل آن تفت میدهیم تا کمی سرخ شود بعد از اینکه رب سرخ شد کمی آب به رب اضافه کرده کوفته هارا داخل آن قرار میدهیم.

توجه کنید که در قابلمه را نگذارید چون کوفته ترک برمیدارد وقتی یک طرف کوفته پخت آن را به آرامی برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد. اگر رب گوجه غلیظ شد و هنوز کوفته ها به خوبی نپخته بود میتوانید کمی آب گرم (جوشیده) به آن اضافه کنید تا کوفته ها مغزپخت شود. وقتی کوفته ها پخت میتوانید آن ها را با خلال پسته و زرشک تزئین و میل کنید.نوش جان😊💜

کوفته زرشک و زرد آلو

author نویسنده: رؤیا مولوی وردنجانی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/03/28 - 18:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 3910
تعداد نظرها 4.2 از 10 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

09140840714| سه شنبه 1398/05/01 - 17:35:55 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 17:36:49

💜💜💜💜💜

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 17:36:59

💜💜💜💜

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 17:37:11

💜💜💜💜

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 17:37:26

💜💜💜💜

سمیه مولوی| سه شنبه 1398/05/01 - 17:35:36 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 17:38:55

❤❤❤

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 17:39:05

❤❤❤❤

سمیه مولوی| یکشنبه 1398/04/30 - 17:22:19 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 13:47:31

💛💛💛💛

مهدیه زینلی| یکشنبه 1398/04/23 - 22:17:58 | پاسخ

عالی شد

رؤیا مولویدوشنبه 1398/04/24 - 2:41:54

تشکر

ساغر احمدی| یکشنبه 1398/04/23 - 15:30:40 | پاسخ

دهنم آب افتاد

رؤیا مولویدوشنبه 1398/04/24 - 2:49:34

😉😉😉😉

ساغر احمدی| یکشنبه 1398/04/23 - 15:30:03 | پاسخ

خوششمزه

رؤیا مولویدوشنبه 1398/04/24 - 2:49:56

Merc

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/04/21 - 12:02:25 | پاسخ

عجب سلیقه ای بانو

رؤیا مولوییکشنبه 1398/04/23 - 15:19:02

تشکر

ملیحه پورکانی| سه شنبه 1398/04/11 - 20:13:45 | پاسخ

Like

رؤیا مولویسه شنبه 1398/04/11 - 21:09:14

🙏🙏🙏

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 13:51:15

💛💛💛💛

م مطهری| جمعه 1398/04/07 - 22:45:12 | پاسخ

عاشق این غذام

رؤیا مدوشنبه 1398/04/10 - 21:51:20

خوشمززززس

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 13:51:26

💙💙💙💙

س اربابی| سه شنبه 1398/04/04 - 17:32:03 | پاسخ

یه کوفته خونگی خوشمزه و دلچسب

رؤیا مسه شنبه 1398/04/04 - 20:05:08

مرسی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ماهي شكم پر
ماهي شكم پر