امروز آموزش يك نوع دسر يخچالي داريم كه بسيار ساده و خوشمزه است و با ساده ترين و ارزانترين مواد تهيه مي شود.دستور تهيه اين دسر به شرح ذيل مي باشد.
مرحله اول تهيه دسر بيسكوييت موزي:
ابتدا شير و شكر را درون قابلمه اي مي ريزيم و آرد را درون آن الك مي كنيم بعد وانيل را اضافه كرده و روي حرارت كم مي گذاريم. مخلوط را مدام هم مي زنيم تا يكدست و كمي غليظ شود ( كمي رقيق تر از فرني ).
مرحله دوم تهيه دسر بيسكوييت موزي:
گلاب را به مخلوطمان اضافه مي كنيم و هم مي زنيم . سپس ظرف مناسبي را انتخاب كرده از موادي كه درست كرده ايم بلافاصله كف ظرف مي ريزيم و يك لايه بيسكوييت (بيسكوييت ساده پتي بور مناسب تر است) روي آن مي چينيم. مجدداً از موادمان ريخته و بعد يك لايه گردوي خرد شده روي بيسكوييت هاي مي ريزيم و دوباره از موادمان ريخته و يك لايه ديگر بيسكوييت مي چينيم. لايه بعدي موز حلقه حلقه شده را مي گذاريم و همه مواد باقي مانده را روي آن مي ريزيم.(مي توانيد از دو نوع بيسكوييت ساده و كاكائويي براي اين دسر استفاده كنيد.)
مرحله سوم تهيه دسر بيسكوييت موزي:
براي تزيين كمي گردوي پودر شده به همراه بيسكوييت پودر شده مي ريزيم. اگر دوست داشتيد مي توانيد مقدار كمي پودر كاكائو يا قهوه نيز روي آن بريزيد.
مرحله چهارم تهيه دسر بيسكوييت موزي:
دسر را بايد 6 ساعت در يخچال نگه داشته سپس استفاده نماييد. دسر هرچه بيشتر در يخچال بماند خوشمزه تر خواهد شد.