page loading
امروز جمعه 1401/05/21
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
چای (دمنوش) گل محمدی
چای (دمنوش) گل محمدی

طرز تهیه شکلات توپی

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شکلات و لواشک
تعداد بازدید بازدید: 4790
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/05/18 - 10:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 11 نظر

مواد لازم:

200گرم
150 گرم

طرز تهیه و دستور پخت:

این شکلات بسیار بسیار خوشمزه و مناسب صرف عصرانه با چای یا قهوه است. روش تهیه آن بسادگی انجام می شود که در ادامه گام به گام شرح خواهم داد:

مرحله اول تهیه شکلات توپی:

ابتدا بیسکوویت ها را پودر می کنیم ذکر دو نکته در اینجا حائز اهمیت است که انتخاب نوع بیسکوئیت و طعم آن بر عهده شماست ولی بهتر است از بیسکوئیت هایی که بافت و طعم ساده تری دارند استفاده شود. نکته دوم این که برای پودر کردن بیسکوئیت ها می توان آن ها را در یک کیسه پلاستیکی محکم ریخته و با ضربه زدن خورد کرد یا از خوردکن برقی استفاده کرد.

شکلات توپی

مرحله دوم تهیه شکلات توپی:

در این مرحله بیسکوئیت ها را با پنیر خامه ایی مخلوط می کنیم و انقدر بهم میزینیم تا خمیری بدست بیاید که به دستتان نچسبد، اگر احساس کردید که مایع هنوز شل است باز هم به آن پودر بیسکوئیت اضافه کنید. 

شکلات توپی

مرحله سوم تهیه شکلات توپی: 

در این مرحله از مایع برداشته و در دستانتان گرد کنید به اندازه یک توپ گرد کوچک. و این کار را ادامه دهید تا مایع تمام شود.

مرحله چهارم شکلات توپی:

 در این مرحله شکلات ها را هرکدام به طور جداگانه (قهوه ای و سفید هر کدام در ظرفی جداگانه) به روش بن ماری یعنی قراردادن ظرف حاوی شکلات بر روی کتری یا سماور آب کنید. سپس هر توپ کوچکی که آماده کردید در شکلات های آب شده بغلتانید و بر روی یک سینی پوشش داده شده با کاغذ روغنی قراردهید. و روی آن ها را به دلخواه با پودر نارگیل و یا مغز گردو خورد شده تزیین کنید( در این مرحله باز هم توپک ها را در پودر نارگیل یا مغز گردو خورد شده بغلتانید). سپس تمام شکلات های آماده شده را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد.

شکلات توپی

شکلات توپی

author نویسنده: شیما کریم پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/05/18 - 10:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شکلات و لواشک
تعداد بازدید بازدید: 4790
تعداد نظرها 4.5 از 11 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نسترن عاشوری| شنبه 1400/03/29 - 12:28:35 | پاسخ

عالی

ریحانه ازادی| یکشنبه 1399/11/19 | پاسخ

خیلی عالیه بنظرم و میخوام مثل دستور پخت درست کنم فقط این دستور برای چند نفر هستش

شیدا فلاح | دوشنبه 1398/07/08 - 11:42:06 | پاسخ

عالی

نگین نصرالله زاده | شنبه 1398/05/19 - 12:22:09 | پاسخ

اینو حتما درست می کنم خوشم اومد ازش

کیانا جمشیدی| شنبه 1398/05/19 - 1:37:57 | پاسخ

چه عالی

طاهره قربانی| جمعه 1398/05/18 - 17:23:20 | پاسخ

شبیه شکلات های حاضری شد، تشکر

شادی کریمی| جمعه 1398/05/18 - 17:06:14 | پاسخ

من طبق دستور تهیه کردم، ممنونم

س اربابی| جمعه 1398/05/18 - 14:17:12 | پاسخ

چه عالی

ملیحه پورکانی| جمعه 1398/05/18 - 13:32:16 | پاسخ

خیلی عالیه.من با کیک درستش میکنم😋

شیما کریم پورجمعه 1398/05/18 - 13:59:40

دستمریزاد بانو

09385602246| جمعه 1398/05/18 - 12:06:35 | پاسخ

شما خوشسلیقه اید

شیما کریم پورجمعه 1398/05/18 - 13:14:14

ممنونم از شما

s ramezani| جمعه 1398/05/18 - 12:06:01 | پاسخ

به نظر خوشمزه میاد

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
قهوه ساده
قهوه ساده