امروز شنبه 1398/05/26
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | شنبه 1398/05/26 - 18:06:04
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 18:05:58
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1398/05/26 - 18:05:45
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | شنبه 1398/05/26 - 17:13:00
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 17:12:53
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 16:38:49
  • : | شنبه 1398/05/26 - 16:38:39
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:51:03
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:50:55
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:50:34
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:23
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:18
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:14
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:07
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:42
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:35
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:29
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:23
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 12:53:28
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 12:53:24
  • : | شنبه 1398/05/26 - 12:53:19
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1398/05/26 - 11:40:08
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 11:40:03
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | شنبه 1398/05/26 - 11:39:57
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
كله گنجشكي
كله گنجشكي

طرز تهیه دلمه برگ مو

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: دلمه
تعداد بازدید بازدید: 23
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/05/20 - 18:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

100گرم
100گرم
100گرم
100گرم
به مقدارلازم
به مقدارلازم
1عدد
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول طرز تهیه دلمه برگ مو:

ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید.سپس گوشت چرخ کرده را همراه با پیاز کمی تفت دهید. گشنیز، تره ، جعفری و شوید را خرد کرده و به این مواد را اضافه کرده و کمی تفت بدهید. حالا مقداری عدس را که از قبل پخته شده باشد را به این مواد اضافه کنید.نمک و فلفل را هم به مقدار لازم بزنید.سپس مقداری آب اضافه و برنج را داخل آن بریزید. بگذارید تا آب برنج کشیده شود. زرشک را در مقداری روغن تفت دهید مواظب باشید تا زرشک نسوزد. 

 دلمه برگ مو

مرحله دوم طرز تهیه دلمه برگ مو:

خب حالا وقتی که برنج شما آماده شده است برگ مو را شسته و تمیز کنید. حالا برنج را در برگ ها مو ها اضافه کنید. طرز پیچیدن این برگ موها بستگی به سلیقه خودتون داره. میتونید به صورت مربع یا گرد برگ موها را بپیچید.

البته دوستای عزیز و مامی فودیای گل. موادی که به برنج اضافه میکنیم ممکنه تغییر کنه یعنی بعضی افراد بر اساس ذائقه خود برخی مواد را اضافه میکنند. ممکن است برخی حتی بخواهند برگ مو را به صورت های مختلف استفاده کنند. البته ممکن است پس از اینکه دلمه را پیچید کمی هم در روغن سرخ کرد.دوستای عزیزم دلمه در کشور های مختلف استفاده میشه. دلمه بسیار خوشمزه است. حتی وقتی زرشک را اضافه میکنید بسیار دقت داشته باشید که در مراحل آخر این کار را بکنید. امیدوارم در کنار خانواده محترمتون از این دلمه برگ مو لذت ببرید.

 دلمه برگ مو

دلمه برگ مو

دلمه برگ مو

author نویسنده: اشرف عرب
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/05/20 - 18:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: دلمه
تعداد بازدید بازدید: 23
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 45 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: عصرانه
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/23 - 19:28:52 | پاسخ

خوشطعم و رنگ

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:19:51

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:20:01

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:20:15

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:20:25

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:20:35

مرس

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:20:50

مر

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:21:02

مذ

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:21:14

م

زهرا مهربان| دوشنبه 1398/05/21 - 16:57:36 | پاسخ

بسیار خوش مزه و لذیذ

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:09:37

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:09:50

م

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:10:01

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:10:11

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:16:58

م

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:17:08

خ

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:18:27

ح

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:27:06

مرسی

نگین نصرالله زاده | دوشنبه 1398/05/21 - 1:47:43 | پاسخ

👍👍👍👍

_M JAVAN| یکشنبه 1398/05/20 - 22:55:23 | پاسخ

احسنت

s ramezani| یکشنبه 1398/05/20 - 18:01:03 | پاسخ

👏👏

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خورشت قیمه بادمجان
خورشت قیمه بادمجان