page loading
امروز شنبه 1403/01/11
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شوید پلو
شوید پلو

طرز تهیه گراتین سیب زمینی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 4556
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/22 - 19:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 12 نظر

مواد لازم:

4 عدد متوسط
200 گرم
1 عدد
چند شاخه
2 ورق
به میزان لازم
50 گرم
5 قاشق سوپخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه گراتین سیب زمینی:

سیب زمینی ها را پوست می کنیم و ورقه ورقه می کنیم. تا بقیه مواد را آماده کنیم سیب زمینی ها را در آب سرد قرار می دهیم.

گراتین سیب زمینی

مرحله دوم تهیه گراتین سیب زمینی:

خامه و پنیر لبنه را در ظرفی می ریزیم و با همزن هم می زنیم. تخم مرغ و نمک و فلفل را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. این مواد سس ما هست که آن را کنار می گذاریم.

مرحله سوم تهیه گراتین سیب زمینی:

 ژامبون را خرد می کنیم. برگه های جعفری را جدا می کنیم و می شوییم و خرد می کنیم. 

مرحله چهارم تهیه گراتین سیب زمینی:

فر را با دمای 180 درجه آماده می کنیم.

به کف ظرف فر، کره ای که آب شده را می ریزیم و به همه قسمت های ظرف می رسانیم. سیب زمینی های ورقه شده را کف ظرف می چینیم و کمی از سس روی آن می ریزیم و صاف می کنیم. روی سس آویشن می پاشیم و ژامبون و جعفری را به ترتیب روی آن چینش می کنیم. 

گراتین سیب زمینی

مرحله پنجم تهیه گراتین سیب زمینی:

به این ترتیب چند لایه می چینیم و لایه آخر را به سس و ژامبون و جعفری اختصاص می دهیم. روی این لایه ها هم پنیر موزارلا را می چینیم و درب ظرف را با فویل می بندیم. ظرف را در فر می گذاریم. چهل و پنج دقیقه بعد فویل را برمی داریم و ظرف را دوباره به فر برمی گردانیم تا آخرین مرحله پخت هم تمام شود. پنج تا ده دقیقه بعد غذا آماده سرو می باشد.

 گراتین سیب زمینی

 

 

author نویسنده: اسمعیل پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/22 - 19:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 4556
تعداد نظرها 4.1 از 12 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 50 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

گیلدا میرزایی فر| پنج شنبه 1399/09/20 - 21:32:48 | پاسخ

به به

سمیه .دوشنبه 1399/11/27 - 20:22:32

ممنون عزیز

فرصت رحمتی| شنبه 1398/09/23 - 11:26:21 | پاسخ

به به

لیلا یارمحمدی | پنج شنبه 1398/08/16 - 23:12:28 | پاسخ

عالیه

فرصت رحمتی| یکشنبه 1398/08/12 - 2:32:46 | پاسخ

جالب

حسین هاشمی| یکشنبه 1398/07/14 - 16:30:50 | پاسخ

عالی

س اسمعیل پوریکشنبه 1398/07/14 - 21:11:29

ممنون

زهرا مهربان| چهارشنبه 1398/05/23 - 20:06:10 | پاسخ

چه جالب عالیه

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/05/23 - 20:35:02

ممنونم.محبت دارید

نگین نصرالله زاده | چهارشنبه 1398/05/23 - 18:48:40 | پاسخ

👌👌👌

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/05/23 - 20:36:54

ممنون. لطف کردید

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/23 | پاسخ

چه عالی شده

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/05/23 - 12:31:01

ممنون عزیزم

09385602246| سه شنبه 1398/05/22 - 19:02:41 | پاسخ

👏👏👏

اسمعیل پورسه شنبه 1398/05/22 - 23:28:42

ممنون

09385602246| سه شنبه 1398/05/22 - 19:02:19 | پاسخ

ممنونم

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/05/23 - 12:31:25

عزیزی

09385602246| سه شنبه 1398/05/22 - 19:01:56 | پاسخ

دوس داشتنی

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/05/23 - 12:31:38

مچکرم

s ramezani| سه شنبه 1398/05/22 - 19:01:30 | پاسخ

عالی

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/05/23 - 12:31:57

ممنونم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ماش پلو
ماش پلو