page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
ته چین مرغ
ته چین مرغ

طرز تهیه پوره عدس

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 5042
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/05/31 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 3 نظر

مواد لازم:

1 استکان
نصف استکان
1 قاشق مرباخوری
1/3 قاشق مرباخوری
2 لیوان

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا

 سلام به مامی فودی های گل... گلاب...

مرحله اول تهیه پوره عدس:

 ابتدا عدس را 6 ساعت قبل خیس کرده و 2 بار آبش را عوض کرده تا نفخ آن گرفته شود. سپس شسته و درون قابلمه مناسبی ریخته نمک و یک لیوان آب را اضافه کرده به طوری که کاملا 2 سانت بالاتر از سطح عدس آب باشد روی حرارت با شعله متوسط گذاشته تا به جوش آید. بعد از 40 دقیقه عدس کاملا مغز پخت میشود.

پوره عدس

پوره عدس

مرحله دوم تهیه پوره عدس: 

شیر را در ظرف مناسبی ریخته روی حرارت گذاشته تا یه جوش بزند.

پوره عدس

مرحله سوم تهیه پوره عدس: 

بعد از اینکه عدس مغز پخت شد آن را با مخلوط کن به صورت پوره در می آوریم ( با گوشت کوب هم میتوانید کاملا له کنید ) سپس شیر و کره ( میتوانید از یک قاشق مربا خوری روغن حیوانی بجای کره استفاده کنید ) به آن اضافه کرده و خوب هم میزنیم و دوباره آنها را با مخلوط کن کاملا میکس میکنیم.

پوره عدس

 مرحله چهارم تهیه پوره عدس: 

بعد از اینکه خوب مخلوط شدند به مدت 15 دقیقه روی حرارت با شعله ملایم میگذاریم بجوشند. ( اگر بیشتر بجوشد سفت میشود اما همین زمان حالت آن را متعادل کرده نه شل است و نه سفت ).

پوره عدس ما آماده شد میتوانید این میان وعده خوشمزه و مقوی را میان وعده یا حتی وعده غذایی سبک با نان میل کنید.

نوش... جان...

پوره عدس

پوره عدس یک غذای کامل با ارزش غذایی بالایی که دارد برای کودکان در حال رشد خیلی مفید بوده و برای سالخوردگان ناتوان غذایی مناسب است که آهن فراوان دارد.

 

author نویسنده: M_JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/05/31 - 21:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 5042
تعداد نظرها 4.0 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 1 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فاطمه عباسعلی پور| پنج شنبه 1398/06/28 - 16:18:35 | پاسخ

بسیار عالی

_M JAVANیکشنبه 1398/06/31 - 4:45:44

زهرا مهربان| جمعه 1398/06/01 - 7:53:45 | پاسخ

سپاسگزارم

M_JAVANجمعه 1398/06/01 - 9:02:01

😀

مامی مریم محمدزاده| جمعه 1398/05/25 - 2:59:13 | پاسخ

عالی

_M JAVANجمعه 1398/05/25 - 5:10:55

تشکر

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ترشی فلفل تند
ترشی فلفل تند