page loading
امروز سه شنبه 1402/12/29
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:10
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:05
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:33:59
  • حسین فرهمندی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:42
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:38
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:35
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:30
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1402/12/26 - 17:03:27
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:19:59
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:19:56
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:05
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/12/22 - 17:02:22
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/12/22 - 17:02:18
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/12/21 - 17:10:11
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/12/15 - 15:40:54
  • رسول حسینی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/12/10 - 14:49:06
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
ته چین مرغ
ته چین مرغ

طرز تهیه پوره عدس

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 5024
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/05/31 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 3 نظر

مواد لازم:

1 استکان
نصف استکان
1 قاشق مرباخوری
1/3 قاشق مرباخوری
2 لیوان

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا

 سلام به مامی فودی های گل... گلاب...

مرحله اول تهیه پوره عدس:

 ابتدا عدس را 6 ساعت قبل خیس کرده و 2 بار آبش را عوض کرده تا نفخ آن گرفته شود. سپس شسته و درون قابلمه مناسبی ریخته نمک و یک لیوان آب را اضافه کرده به طوری که کاملا 2 سانت بالاتر از سطح عدس آب باشد روی حرارت با شعله متوسط گذاشته تا به جوش آید. بعد از 40 دقیقه عدس کاملا مغز پخت میشود.

پوره عدس

پوره عدس

مرحله دوم تهیه پوره عدس: 

شیر را در ظرف مناسبی ریخته روی حرارت گذاشته تا یه جوش بزند.

پوره عدس

مرحله سوم تهیه پوره عدس: 

بعد از اینکه عدس مغز پخت شد آن را با مخلوط کن به صورت پوره در می آوریم ( با گوشت کوب هم میتوانید کاملا له کنید ) سپس شیر و کره ( میتوانید از یک قاشق مربا خوری روغن حیوانی بجای کره استفاده کنید ) به آن اضافه کرده و خوب هم میزنیم و دوباره آنها را با مخلوط کن کاملا میکس میکنیم.

پوره عدس

 مرحله چهارم تهیه پوره عدس: 

بعد از اینکه خوب مخلوط شدند به مدت 15 دقیقه روی حرارت با شعله ملایم میگذاریم بجوشند. ( اگر بیشتر بجوشد سفت میشود اما همین زمان حالت آن را متعادل کرده نه شل است و نه سفت ).

پوره عدس ما آماده شد میتوانید این میان وعده خوشمزه و مقوی را میان وعده یا حتی وعده غذایی سبک با نان میل کنید.

نوش... جان...

پوره عدس

پوره عدس یک غذای کامل با ارزش غذایی بالایی که دارد برای کودکان در حال رشد خیلی مفید بوده و برای سالخوردگان ناتوان غذایی مناسب است که آهن فراوان دارد.

 

author نویسنده: M_JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/05/31 - 21:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 5024
تعداد نظرها 4.0 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 1 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فاطمه عباسعلی پور| پنج شنبه 1398/06/28 - 16:18:35 | پاسخ

بسیار عالی

_M JAVANیکشنبه 1398/06/31 - 4:45:44

زهرا مهربان| جمعه 1398/06/01 - 7:53:45 | پاسخ

سپاسگزارم

M_JAVANجمعه 1398/06/01 - 9:02:01

😀

مامی مریم محمدزاده| جمعه 1398/05/25 - 2:59:13 | پاسخ

عالی

_M JAVANجمعه 1398/05/25 - 5:10:55

تشکر

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ترشی فلفل تند
ترشی فلفل تند