page loading
امروز شنبه 1402/07/08
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1402/07/08 - 13:54:16
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | شنبه 1402/07/08 - 13:54:12
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1402/07/08 - 13:54:08
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1402/07/08 - 13:54:04
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:09:21
  • سودابه آهنگر: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:09:12
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:09:07
  • اعظم رشیدی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:08:53
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1402/07/04 - 17:23:05
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1402/07/04 - 17:23:02
  • سمیه ابراهیمی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1402/07/04 - 17:22:58
  • حسین فرهمندی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/07/04 - 17:22:54
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:58
  • ستاره طبری: سفارش کیک کماج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:54
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:49
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:45
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1402/07/01 - 15:25:44
  • رسول حسینی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/07/01 - 15:25:31
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/06/30 - 14:33:15
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/06/30 - 14:33:05
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/06/28 - 16:24:55
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/06/28 - 16:24:48
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
چای زعفرانی
چای زعفرانی

طرز تهیه خورشت قیمه

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 4948
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/06/02 - 17:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 6 نظر

مواد لازم:

4 قاشق غذاخوری
1 عدد
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
4 پیمانه

طرز تهیه و دستور پخت:

 

مرحله اول تهیه خورشت قیمه :

ابتدا در مرحله اول یک پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و سپس در یک تابه با مقداری روغن سرخ می کنیم تا طلایی رنگ شود و سرخ شود سپس بعد از اینکه پیاز سرخ وطلایی رنگ شد به ان زردچوبه و فلفل و نمک و دارچین می زنیم تا طعم دار شود و پیاز با ادویه ها یکدست شودو سپس لپه  های پاک کرده را در یک قابلمه می ریزیم و با مقداری آب روی اجاق گاز قرار می دهیم تا لپه ها کمی نرم و اماده شود.

 خورشت قیمه

 

مرحله دوم تهیه خورشت قیمه :

سپس در این مرحله به تابه پیاز داغ مقداری رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مخلوط شود و چند دقیقه ای روی  حرارت کم اجاق  گاز باشد و بعد لپه هایی که ازقبل روی حرارت بودن و اماده شدن را به مخلوط پیاز داغ و رب اضافه می کنیم و به خوبی هم می زنیم تا یکدست شود.

خورشت قیمه

 

مرحله سوم تهیه خورشت قیمه :

در این مرحله به قابلمه پیاز داغ و لپه مقداری اب اضافه می کنیم و بعد روی حرارت اجاق گاز می گذاریم تا کاملا بجوشد و مواد اماده شود

و سپس وقتی کاملا اب داخل قابلمه جوشید شروع به ریختن گوشت چرخ کرده می کنیم تا گوشت از هم باز نشود و گوشت را به صورت توپی مانند  و گرد در می اوریم و به خورشت  داخل قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کاملا روی حرارت اجاق گاز کاملا با مواد اماده شود و نوبت به اماده کردن برنج می رسد.smilesmilesmile

 خورشت قیمه

 

مرحله چهارم تهیه خورشت قیمه :

این مرحله نوبت به درست کردن برنج است که به صورت کته در می اوریم و اینکه 4 پیمانه برنج را در یک قابلمه بامقداری آب روی حرارت می گذاریم تا برنج اماده شود وسپس مقداری نمک و روغن هم اضافه می کنیم  و اجازه می دهیم تا برنج کاملا نرم و پخته شود و بعد دمکنی را روی ان می گذاریم .

نکته :برای خوش طعم شدن خورشت  قیمه می توانیم چند تا لیموعمانی را داخل ان قرار دهیم تا خوش طعم شود .smile

و همچنین برای تزیین خورشت قیمه می توانیم سیب زمینی سرخ شده را کنار ان قرار بدهیم .smile

 خورشت قیمه

author نویسنده: زهرا مهربان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/06/02 - 17:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 4948
تعداد نظرها 4.0 از 6 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مرضیه مرادی| یکشنبه 1398/07/14 - 16:34:16 | پاسخ

به به

زهرا مهرباندوشنبه 1398/07/15 - 13:11:01

زنده باااااشین

ازاده جزایری| سه شنبه 1398/06/12 - 18:12:44 | پاسخ

خسته نباشین

اسمعیل پور| جمعه 1398/06/08 - 19:28:43 | پاسخ

به به

زهرا مهربانسه شنبه 1398/06/12 - 11:47:29

زنده باشین

09385602246| یکشنبه 1398/06/03 - 7:03:58 | پاسخ

👏👌

زهرا مهربانسه شنبه 1398/06/12 - 11:49:42

ممنون

s ramezani| یکشنبه 1398/06/03 - 7:03:46 | پاسخ

دوس داشتنی . ممنون از توضیحاتتون

زهرا مهربانسه شنبه 1398/06/12 - 11:50:07

خواهش میکنم زنده باشین

مهدیه زینلی| شنبه 1398/06/02 - 19:05:06 | پاسخ

👏👏👌❤

زهرا مهربانسه شنبه 1398/06/12 - 11:48:20

سپاسگزارم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
بستنی زعفرانی
بستنی زعفرانی