page loading
امروز چهارشنبه 1401/03/04
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/03/04 - 9:51:08
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/03/04 - 9:51:04
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/03/04 - 9:50:59
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/03/04 - 9:50:54
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/03/04 - 9:50:51
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/03/03 - 9:44:22
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | سه شنبه 1401/03/03 - 9:44:16
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/03/03 - 9:44:11
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/03 - 9:44:05
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/03/02 - 12:09:11
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/03/02 - 12:09:08
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1401/03/02 - 12:09:05
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/03/02 - 12:09:01
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/03/02 - 12:08:57
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/03/01 - 18:03:14
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/01 - 18:03:11
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/03/01 - 18:03:04
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1401/02/31 - 14:31:24
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/02/28 - 13:25:23
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/02/27 - 16:28:36
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/02/26 - 14:16:22
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/02/26 - 14:16:17
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سر شیر خانگی
سر شیر خانگی

طرز تهیه خامه خانگی

تعداد بازدید بازدید: 1022
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/06/12 - 23:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 6 نظر

مواد لازم:

3 لیوان

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا

سلام به مامی فودی های خوش اخلاق ... همیشه پیروز ...

 مرحله اول تهیه خامه خانگی: 

 

خامه خانگی

 

ابتدا شیر را درون ظرف کم عمق و پهن مثل تابه متوسط می ریزیم و سپس روی حرارت با شعله متوسط گذاشته تا شیر به جوش آید.

مرحله دوم تهیه خامه خانگی: 

خامه خانگی

بعد از اینکه شیر اولین جوش را زد حرارت شعله را کم کرده و می گذاریم 15 دقیقه بجوشد سپس از روی حرارت برداشته تا سرد شود سطح ظرف شیر جوشیده سر شیر ایجاد شده که آن را درون ظرف مناسبی ریخته و طی دو مرحله دیگر می توانیم شیر بجوشانیم و سر شیر ها را جمع کنیم بعد با هم زن سر شیر ها خوب هم زده به قدری را بافت سر شیر ها از بین رفته و تبدیل به خامه شود.

 

بهتر است برای تهیه خامه خانگی از شیر محلی پر چرب استفاده کنید زیرا که فقط شیر های محلی هستند که بدون مواد افزودنی قابلیت چند بار جوشیدن را دارند و از آن ها خامه هایی سالم و لذیذ می توان درست کرد.

این خامه خانگی را در وعده غذایی صبحانه همراه با عسل یا مربا میل کنید.

نوش ... جان ...

خامه خانگی

خامه خانگی را بیشتر از دو روز نباید نگه داشت پس به اندازه و مورد نیاز روز درست کنید که تازه و خوش طعم باشد خامه خانگی برای افراد لاغر که می خواهند وزن متناسبی داشته باشد مفید است.

خامه خانگی برای کودکان زیر 3 سال که فعالیت زیادی دارند مناسب بوده زیرا که پر انرژی است و ویتامین A موجود در خامه خانگی 10 درصد بیشتر از شیر کامل است.

author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/06/12 - 23:00:00
تعداد بازدید بازدید: 1022
تعداد نظرها 4.0 از 6 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: جوشاندن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: صبحانه
مناسب برای مناسب برای: 1 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مهری نوراللهی| جمعه 1398/06/22 - 10:22:03 | پاسخ

جالب بود

_M JAVANیکشنبه 1398/06/24 - 3:26:28

الهام صفایی | شنبه 1398/06/16 - 12:42:43 | پاسخ

عالی

_M JAVANچهارشنبه 1398/06/20 - 7:30:18

سمیراسادات موسوی| چهارشنبه 1398/06/13 - 18:06:09 | پاسخ

جالب بود گلم

_M JAVANپنج شنبه 1398/06/14 - 8:34:22

ممنون

روشن زنده بودی| چهارشنبه 1398/06/13 - 17:55:06 | پاسخ

چه خوب

هما شاه حیدری پور| چهارشنبه 1398/06/13 - 16:46:51 | پاسخ

عالی

_M JAVANچهارشنبه 1398/06/13 - 17:12:50

اكرم محمدي| چهارشنبه 1398/06/13 - 13:54:14 | پاسخ

👌🏻

_M JAVANچهارشنبه 1398/06/20 - 7:34:00

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
سالاد آلمانی
سالاد آلمانی