page loading
امروز چهارشنبه 1401/04/15
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:27
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:21
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:17
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
آب دوغ خیار
آب دوغ خیار

طرز تهیه پلو مکزیکی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 2424
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/06/17 - 22:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.2 از 5 نظر

مواد لازم:

یک و نیم پیمانه
250 گرم
یک عدد درشت
یک حبه
به مقدار کافی
2 پیمانه
2 قاشق غذاخوری
4 عدد
2 ساقه
به مقدار کافی

طرز تهیه و دستور پخت:

نکته:

برنج نقش بسیار مهمی در رژیم غذایی مردم مکزیک دارد و از سویی غذاهای برنجی  برای افرادی که رژیم غذاهای بدون گلوتن دارند بسیار مفید می باشد، سبزیجاتی که در این غذا استفاده  میشود ارزش غذایی بالایی دارند.


مرحله اول تهیه پلو مکزیکی:

پلو مکزیکی

به یک قابلمه حاوی آبجوش که در حال جوشیدن است برنج را که از قبل خیس کرده ایم اضافه میکنیم تا به مدت 15  دقیقه بجوشد سپس آن را آبکش میکنیم.


مرحله دوم تهیه پلو مکزیکی:

پلو مکزیکی

گوجه فرنگی، یک عدد پیازدرشت و یک حبه سیر را داخل بلندر بریزید (میتوانید همه مواد را رنده کنید) پس از آن که مخلوط نرمی بدست آمد آن را داخل یک تابه حاوی روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید و به مدت 10 دقیقه مرتباً هم بزنید سپس دو پیمانه آب مرغ را اضافه کنید و بگذارید اندکی باهم بجوشند و زیر حرارت را کم کنید.


مرحله سوم تهیه پلو مکزیکی:

 پلو مکزیکی

در یک قابلمه اندکی روغن ریخته و برنج آبکش شده را اضافه کرده و مرتب بهم بزنید تا چسبندگی برنج کم شود ولی نسوزد سپس سس رقیق حاوی گوجه فرنگی و آب مرغ را به برنج بیافزایید، یک عدد هویج درشت (را که از قبل رنده کرده اید)، دو قاشق  نخود فرنگی تازه و فلفل سبز تند (که خرد قبلا کرده اید) را هم اضافه کنید دو ساقه جعفری را هم ریز خرد کرده و اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید (میتوانید از دم کنی هم استفاده کنید) و حرارت را کم کنید تا همه مواد پخته شوند.

نوش جان   

author نویسنده: شیما کریم پور زهرایی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/06/17 - 22:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 2424
تعداد نظرها 4.2 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نجاشی| شنبه 1401/03/21 - 1:26:38 | پاسخ

مرده شورت ببره با دستور پلو مکزیکیت ۔ با چه رویی اینو گذاشتی روی نت!!!

مریم خدایار| شنبه 1400/11/02 - 12:58:52 | پاسخ

دوست دارم

محبوبه عباسی| شنبه 1398/06/23 - 13:14:00 | پاسخ

به نظرم باید خوشمزه باشه

نرجس مشتاقی| چهارشنبه 1398/06/20 - 12:55:24 | پاسخ

خوب

علیا عتیقه زاده| دوشنبه 1398/06/18 - 9:35:46 | پاسخ

خوبه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کله پاچه
کله پاچه