page loading
امروز جمعه 1401/05/21
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
مربا هلو انجیری
مربا هلو انجیری

طرز تهیه لواشک شلیل

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شکلات و لواشک
تعداد بازدید بازدید: 51195
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/06/16 - 8:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.2 از 13 نظر

مواد لازم:

به مقدار لازم
2 قاشق غذاخوری
نیم کیلو

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا

 سلام به مامی فودی های دوست داشتنی ...

مرحله اول تهیه لواشک شلیل: 

ابتدا شلیل ها را تمیز شسته و پوست آن ها را گرفته و از وسط نصف کرده هسته آن ها را خارج کرده و بعد خیلی ریز خرد کرده و داخل مخلوط کن ریخته تا کاملا پوره شود. (می توانید با رنده سیر رنده کنید چون کاملا پوره می شود).

لواشک شلیل

 مرحله دوم تهیه لواشک شلیل:

 شلیل های پوره شده را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت با شعله ملایم گذاشته تا کم کم به جوش می آید سپس نمک و آب لیمو ترش را اضافه کرده (اضافه کردن آب لیمو ترش برای ترش مزه بودن و یا شکر برای شیرین شدن لواشک بستگی به ذائقه شما دارد یا حتی مقدارش، باید مزه کنید و سپس چاشنی های مزه دار را اضافه کنید) و می گذاریم حدودا نیم ساعت بجوشد چند بار مرتب هم میزنیم تا ته نگیرد سعی کنید از قابلمه نچسب استفاده کنید توجه کنید اگر شلیل های شما سفت باشد و آبش کم باشد باید کمتر از نیم ساعت بجوشد.

لواشک شلیل

مرحله سوم تهیه لواشک شلیل: 

حال سینی مناسبی را انتخاب کرده درون آن نایلون تمیزی پهن کنید و شلیل پوره شده و مزه دار و جوشیده را روی آن بریزید و 24 ساعت در هوای آزاد و صاف زیر نور خورشید بگذارید تا خشک شود (نایلون تمیز باعث می شود بعد از خشک شدن راحت جدا شود و سینی نیازی به چرب کردن ندارد) بعد از خشک شدن می توانید جدا کنید و با قیچی در اندازه های متفاوت برش بزنید.

 لواشک شلیل

author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/06/16 - 8:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شکلات و لواشک
تعداد بازدید بازدید: 51195
تعداد نظرها 4.2 از 13 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 80 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: جوشاندن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مصطفی | دوشنبه 1401/05/10 - 21:31:46 | پاسخ

با جایی که نوشته شکر برای شیرین شدن حال نکردم اصلا باید ترش باشه

زهراخان محمدی | دوشنبه 1400/08/24 - 15:46:13 | پاسخ

عالی خوب

مانی| یکشنبه 1400/05/31 - 17:29:31 | پاسخ

عالی

_M JAVANسه شنبه 1400/06/30 - 16:39:55

😀

آلوچه| دوشنبه 1400/04/07 - 23:36:22 | پاسخ

حتما باید پوستش گرفته بشه؟

زهراخان محمدی دوشنبه 1400/08/24 - 15:48:43

بله

الناز حسین زاده| چهارشنبه 1399/05/22 | پاسخ

به به عالیه

_M JAVANسه شنبه 1399/10/02 - 16:26:49

پارسا طاهری| سه شنبه 1399/05/14 - 22:33:51 | پاسخ

👌👌👌👏👏👏👏👏

الناز حسین زادهچهارشنبه 1399/05/22

به به

_M JAVANسه شنبه 1399/10/02 - 16:27:33

😁

زهرا صادقی| جمعه 1399/04/06 - 3:42:18 | پاسخ

عالی

زهراخان محمدی دوشنبه 1400/08/24 - 15:47:47

اونایی که میگن عالی چرا ستاره هاشون خوبه

شیدا فلاح | دوشنبه 1398/07/08 - 11:44:30 | پاسخ

عالی

_M JAVANدوشنبه 1398/07/08 - 19:18:13

سارا کریمی| سه شنبه 1398/06/26 - 12:10:12 | پاسخ

عالی

_M JAVANیکشنبه 1398/06/31 - 4:46:45

مژده رزم دوست| چهارشنبه 1398/06/20 - 14:05:48 | پاسخ

👌👌👌

_M JAVANیکشنبه 1398/06/24 - 3:32:12

نعیمه همایونی| شنبه 1398/06/16 - 18:06:39 | پاسخ

عالی

_M JAVANچهارشنبه 1398/06/20 - 7:29:53

الهام صفایی | شنبه 1398/06/16 - 12:51:47 | پاسخ

عالی

_M JAVANچهارشنبه 1398/06/20 - 7:26:24

😀

سیده ملیحه میرزایی| شنبه 1398/06/16 - 12:06:48 | پاسخ

عالی

_M JAVANچهارشنبه 1398/06/20 - 7:32:13

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کوردن بلو تنوری
کوردن بلو تنوری