به نام خدا...سلام به مامی فودی های عزیز ... و گرامی ...
مرحله اول تهیه دوغ خانگی با طعم نعنا:
ابتدا ماست چکیده را دورن ظرف مناسبی ریخته و با هم زن دستی یا قاشق غذا خوری خوب هم می زنیم سپس نمک را اضافه کرده و مجددا هم می زنیم.
مرحله دوم تهیه دوغ خانگی با طعم نعنا:
حال نعنا خشک شده را اضافه کرده و هم می زنیم.
مرحله سوم تهیه دوغ خانگی با طعم نعنا:
حال ماست را داخل پارچ ریخته و آب را اضافه کرده ومقداری یخ برای خنک تر شدن اضافه می کنیم و هم می زنیم سپس با چند برگ نعنا ی تازه تزیین کرده و همراه وعده غذایی ناهار یا شام متناسب مصرف دوغ میل کنید.
دوغ خانگی با طعم نعنا یکی از سالم ترین و مفید ترین نوشیدنی های مناسب فصل گرمای تابستان بوده که عطش را بر طرف کرده و برای گرما زدگی مناسب است که حتی برای بچه های بالای یک سال این نوشیدنی مفید توصیه شده ، نعنا طبعی گرم دارد و خود دوغ طبعی سرد است و وقتی با هم مخلوط شوند متعادل شده و دوغ با طعم نعنا به جلو گیری از نفخ حاصل از خوردن دوغ و دل پیچه کمک می کند و غذا راحت تر هضم می شود و باعث می شود کلسیم بهتر و بیشتری جذب بدن شود دوغ را سعی کنید همراه خوراک ها و خورشت های دارای گوشت قرمز کمتر مصرف کنید و اعتدال را رعایت کنید زیرا مانع جذب آهن موجود در گوشت قرمز می شود و باعث خواب آلودگی می شود که برای رانندگان خطرناک است.
یک لیوان با هر وعده غذایی دوغ کافی است.
