page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
اشترودل شکلاتی
اشترودل شکلاتی

طرز تهیه شیرینی کشمشی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 11998
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/08/17 - 13:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.2 از 5 نظر

مواد لازم:

150گرم
250گرم
2عدد
100گرم
1ق م

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله ی اول تهیه ی شیرینی کشمشی:

ابتدا یک کره حیوانی صد گرمی و یک کره ی حیوانی پنجاه گرمی(کره مجموعا صد و پنجاه گرم) را با دویست گرم خاک قند(پودر شکر) و یک قاشق مربا خوری وانیل داخل ظرف گودی می ریزیم و با همزن برقی آن ها را خوب هم می زنیم تا کاملا به رنگ کرم در آید.

مرحله ی دوم تهیه ی شیرینی کشمشی:

حال نوبت اضافه کردن تخم مرغ است تخم ها را تک تک درون کاسه می ریزیم و با همزن برقی خوب هم می زنیم. 

شیرینی کشمشی

مرحله ی سوم تهیه ی شیرینی کشمشی:

دویست و پنجاه گرم آرد سفید را دوبار الک می کنیم و آرد را کم کم داخل کاسه ریخته و هم می زنیم. 

 

شیرینی کشمشی

مرحله ی چهارم تهیه ی شیرینی کشمشی:

صد گرم کشمش را ده دقیقه در آب بخیسانید و بعد داخل کاسه بریزید و با قاشق هم بزنید اگر از همزن برقی استفاده کنید کشمش له می شود در شیرینی کشمشی، کشمش ها باید مشخص باشند. 

شیرینی کشمشی

مرحله ی پنجم تهیه ی شیرینی کشمشی:

فر را در دمای صد و هشتاد درجه بیست دقیقه گرم کنید. 

در سینی فر یک کاغذ روغنی پهن می کنیم و با استفاده از قیف مخصوص شیرینی پزی و اگر قیف نبود با قاشق، از موادمان روی کاغذ بصورت دایره ای می گذاریم دقت کنید فاصله ی شیرینی ها از هم حداقل چهار سانت باشد چون مواد وقتی گرم شوند اندازه شان بزرگتر از قبل می شود. 

شیرینی کشمشی

سینی را در فر می گذاریم ده دقیقه بعد به آن نگاه کنید اگر به رنگ طلایی در آمده بود شیرینی آماده ی سرو است اما اگر رنگش سفید بود کمی بیشتر در فر بماند. 

نوش جان

 شیرینی کشمشی

author نویسنده: مامی مریم محمدزاده
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/08/17 - 13:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 11998
تعداد نظرها 4.2 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: مایکرویو
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

شیوا عطاالهی | یکشنبه 1400/09/07 - 8:26:25 | پاسخ

عالی بود

امیر محمد احمدیان| چهارشنبه 1399/12/27 - 19:47:34 | پاسخ

خو

زهرا مبارز| پنج شنبه 1399/11/09 - 10:32:52 | پاسخ

خوبه

عذرا شعبان زاده| شنبه 1399/03/03 - 20:33:48 | پاسخ

عالی

معصومه شیخی پور| شنبه 1398/08/18 - 17:31:34 | پاسخ

خیلی دوست دارم

مامی مریم محمدزادهجمعه 1398/08/24

نوش جان

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک با مغز نارگیل
کیک با مغز نارگیل