page loading
امروز شنبه 1402/03/13
  • sara seifi: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:54
  • احمد ایزدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:46
  • وکیل تلفنی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:40
  • سحر بالویی: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:32
  • سودابه فرهی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:24
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:15
  • مهیا افخمی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:11
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | سه شنبه 1402/03/09 - 10:28:37
  • رضا ریاحی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/03/09 - 10:28:32
  • کافی نت فرافن: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1402/03/09 - 10:28:13
  • بهجت رستگار: سفارش کیک زبرا شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/03/09 - 10:27:49
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:18
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقیمه شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:14
  • مهتاب لنگری: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:07
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1402/03/07 - 11:32:54
  • ارشدان: سفارش سبزی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1402/03/06 - 15:49:40
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:37:03
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:36:54
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:36:48
  • ندا فدایی: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/03 - 14:20:47
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/02/31 - 10:16:26
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سس کچاب
سس کچاب

طرز تهیه مرغ طعمدار

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای گوشت و مرغ
تعداد بازدید بازدید: 1112
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/07/23 - 13:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 7 نظر

مواد لازم:

یک کیلو
یک قاشق غذاخوری
یک قاشق غذاخوری
یک قاشق غذاخوری
یک قاشق غذاخوری
به مقدار لازم
2عدد
6حبه
به مقدار لازم
در صورت تمایل
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

این دستور غذای هم خوشمزه و هم میتونید رژیمی درستش کنید برای درست کردن این مرغ از چند سبزی معطر استفاده میشه که هم عطر خوبی داره و هم داری خواص زیادی، هم میشه از سبزیجات تازه استفاده کرد و هم از خشک شده این سبزیجات اما سبزی تازه عطر بیشتری داره.سبزیجاتی که در این غذا استفاده میشه نعناع، رزماری، گشنیز و شنبلیله، رزماری یکی از خواص ویژه ای که داره اینه که باعث تقویت حافظه و مغز میشه، نعناع و گشنیز هم جز سبزیجاتین که  برای تقویت سیستم گوارش خوبن و همچنین نعناع  به درمان بیماریهای مثال آسم و مشکلات تنفسی کمک میکنه(دوست دارم از مواد غذای که استفاده میکنید بدونید چه خواصی دارن ) بریم سراغ دستور پختمون.

مرغ طعمدار

مرحله اول تهیه مرغ طعمدار:

من برای این غذا از بال و کتف مرغ استفاده کردم شما میتونید هر قسمتی از مرغ رو که دوست دارید استفاده کنید ابتدا چربی ها و پوست مرغ رو جدا میکنم چون نمیخوام خیلی چرب بشه و به قسمتهای کوچیک برش میزنم.

مرغ طعمدار

مرحله دوم تهیه مرغ طعمدار:

نعناع،رزماری و گشنیز رو خوب خرد میکنیم، من شنبلیله تازه نداشتم و از خشک شدش استفاده کردم سپس همگی سبزیجات رو به مرغ اضافه میکنیم.

مرغ طعمدار

مرحله سوم تهیه مرغ طعمدار:

دو تا پیاز و سیرها رو روی موادمون رنده میکنیم و روغن زیتون و نمک و فلفل  رو به مقدار دلخواه  به انها اضافه میکنیم و خوب قاطی میکنیم تا کاملا با هم مخلوط بشن.

مرغ طعمدار

مرحله چهارم تهیه مرغ طعمدار:

در این مرحله موادمون رو دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم و داخل دو تا ظرف جدا میریزیم به یکی از ظرفها رب انار اضافه میکنیم و به ظرف دیگه زعفران یا کره، و به خوبی مواد هر دو ظرف رو قاطی میکنیم تا مزه دار بشن و نیم ساعت در اون وضعیت قرارشون میدیم تا طعم مواد به خوبی به خرد مرغها بره سپس میتونید انها رو کباب کنید یا داخل فر قرار بدید یا مثل من بپزید.

من مرغی که بهش زعفران اضافه کردم رو داخل ماهیتابه رژیمی قرار دادم و مرغ ترش رو داخل یک قابلمه، باید به مرغ ترشمون مقداری اب اضافه کنید و شعله رو زیاد کنیم وقتی اب به جوش اومد زیر شعله رو کم کنید تا مرغها بخوبی بپزه اگه اب مرغ کم بود و دیدید داره ته میگیره فقط مقداری اب اضافه کنیدنیاز به اضافه کردن روغن نیست بهد از 40 دقیقه غذا امادست.برای تزیین غذا من از کاهو فرانسوی و گوجه گیلاسی استفاده کردم..نوش جان

 مرغ طعمدار

author نویسنده: فاطمه زندی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/07/23 - 13:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای گوشت و مرغ
تعداد بازدید بازدید: 1112
تعداد نظرها 4.1 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

تارا امیری| یکشنبه 1398/11/20 - 14:59:59 | پاسخ

عالی

ملیحه پورکانی| یکشنبه 1398/10/29 - 10:12:30 | پاسخ

عالی

فاطمه زندیدوشنبه 1398/10/30 - 11:29:09

مرسی

عذرا شعبان زاده| جمعه 1398/10/06 | پاسخ

عالیه

فاطمه زندیدوشنبه 1398/10/30 - 12:46:29

مرسی

فاطمه زندیدوشنبه 1398/10/30 - 12:49:49

سپاس

زهرا مهربان| چهارشنبه 1398/07/24 - 8:13:00 | پاسخ

خوش طعم ولذیذ

محبوبه عباسی| سه شنبه 1398/07/23 - 23:18:27 | پاسخ

ممنون

فاطمه گل بابایی| سه شنبه 1398/07/23 - 17:15:24 | پاسخ

چون طعم رزماری قویه، آیا یک قاشق غذاخوری برای این مقدار مرغ زیاد نیست؟
تشکر

اسما شریفی| سه شنبه 1398/07/23 - 17:07:40 | پاسخ

عالیه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
سالاد مکزیکی با مرغ
سالاد مکزیکی با مرغ