سلام عرض می کنم خدمت تمام مامی فود های سرزمینم امیدوارم حالتون خوب باشه و سرشار از انرژی باشید. امروز واستون طرز تهیه یه غذا راحت آماده کردم .یکی از غذاهایی که به راحتی میشود درست کرد و زمان بسیار اندکی برای پخت نیاز دارد، ترکیب تخم مرغ و سیب زمینی است. این غذا میتواند برای شام مورد استفاده قرار بگیرد . کوکوی ذرت همچنین دارای خاصیت بالایی هم هست.تخم مرغ در ترکیب با سیب زمینی مزه خوبی به دست میآورد وبسیار لذیذ است.
تمام مواد غذایی این کوکو کاملا در دسترس و بدون هزینه زیاد است. سبزی خوردن و گوجه فرنگی و خیارشور نیز همراه با این غذا می چسبد.حتماً حتماً این غذا را امتحان کنید و مطمئن باشید که دیگه زمینش نمی گذارید در آخر شب یا بعد از ظهر که خسته و کوفته از سر کار بر می گردید، دست کردن این غذا شما را از گشنگی نجات میدهد .شما خیلی راحت توانید در سه وعده سه گانه( صبحانه، ناهار، شام) این غذای ارزان و ساده را بپزید و بخورید.
مامی فود عزیزم من خودم به شخصه طعم ذرت خیلی دوست دارم . تو خیلی از غذاهای مختلف از ذرت استفاده میکنم و عاشق غذایی هستم که با ذرت درست بشن. اگه مثل من طرفدار سرسخت ذرت هستید .این غذا ،مخصوص شماست. یک کوکو راحت و سریع که خیلی خوشمزه و لذیذ است. فقط فقط کافی این کوکو رو با روغن سالم درست کنیم .اون وقته که یه غذای کاملا سالم و خوشمزه دارید. بهتون پیشنهاد می کنم که حتماً کوفته خوشمزه برای خانواده یا دوستاتون درست کنید و از خودنش لذت ببرید. مطمئنا از طعم بی نظیر این کوکو خیلی خوشتون میاد.
مرحله اول تهیه کوکو ذرت :
ابتدا یک کاسه گود تهیه کنید ،سپس تمام مواد خشک که شامل آرد ، آرد ذرت ،نمک، فلفل هست رو داخل کاسه می ریزیم. مواد و با یک قاشق چوبی به خوبی هم بزنید تا مخلوط شود. شما میتوانید به جای کنسرو ذرت از ذرت تازه یا ذرت که در فریزر خود قرار داده اید استفاده کنید. بهتر است داخل مواد خشک یک قاشق شکر هم اضافه کنید.
مرحله دوم تهیه کوکو ذرت :
بعد از مخلوط کردن مواد میریم سراغ پیازچه خرد شده و آن را به مواد خشک داخل کاسه اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم دقت کنید، ذرت را در این مرحله به مواد اضافه کنید.
مرحله سوم تهیه کوکو ذرت :
یک ظرف جدا تهیه کنید و درون آن مقداری شیر و تخم مرغ بریزید و مخلوط تخم مرغ و شیر را با چنگال هم بزنید .تا به خوبی، ترکیب شود .حالا مخلوط شیر و تخم مرغ را درون کاسه ای بریزید مایع کوکویتان باید کمی غلیظ شود. بیش از اندازه هم نزنید.هم اینکه مواد تان به خوبی با هم ترکیب شوند و به خورد هم بروند کافی است.
مرحله چهارم تهیه کوکوی ذرت :
یک ماهیتابه تهیه کنید درون آن را روغن بریزید و صبر کنید تا ماهیتابه داغ شود. سپس مایه کوکو را با یک قاشق برداشته و داخل تابه بریزید .وقتی که یک طرف کوکو شما کاملاً پخته شد کوکو را برعکس کنید، تا طرف دیگر آن هم پخته شود .بعد از اینکه کوکو ها به خوبی سرخ شد آنها رااز ماهیتابه خارج کنید. روی دستمال کاغذی یا دستمال حوله ای اشپزخانه قرار دهید، تا روغن ناشی از کوکو جذب دستمال شود. این کوکو خوشمزه در کنار خیارشور و گوجه فرنگی و زیتون خیلی خوشمزه هست. امیدوارم آن را تهیه کنید و از طعم بی نظیر لذت ببرید.
نکته : برایه اینکه کوکو ذرت یا هر کوکوبه دیگری که میخواهید سرخ کنید وا نرود و در روغن پخش نشود، باید حتما بگذارید تا روغن داغ داغ شود همچنین ریختن یک قاشق شکر در کوکو باعث ولو نشدن ان در هنگام پخت میشود.روز خوب و خوشی را داشته باشید .تا یه دستور دگه شمارو به خدا میسپارم خدا یارو نگهدارتان.
ذرت دارایه پروتیین بالایی است و سرشار از ویتامین b12 و b 6 است.تنظیم قند خون. به نظر می رسد ذرت به بدن کمک می کند تا سطح قند خون را تحت تأثیر قرار دهد و به ثبات آنها کمک می کند.ذرت از سنگ مثانه و سنگ کلیه جلوگیری میکند، بعلاوه ذرت دارای چندین مؤلفه است که باعث کاهش سطح کلسترول خون می شود و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.