page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
ماکارونی گوشت
ماکارونی گوشت

طرز تهیه مربای زرد آلو

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: مربا
تعداد بازدید بازدید: 14470
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/04/30 - 14:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.2 از 6 نظر

مواد لازم:

1کیلو
لازم
لازم
1.5 کیلو

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه مربای زردآلو:

ابتدا یک کیلو و پانصد گرم زردآلو را خوب بشوییم بعد هسته های آن را در بیاوریم الان وزن زردآلوها حدود یک کیلو و دویست گرم می شود.

مربای زردآلو

 

مرحله ی دوم تهیه مربای زردآلو:

داخل قابلمه زردآلو را بریزیم و لابه لایش شکر به اندازه ی یک کیلو بریزیم.

مربای زردآلو

نکته:مقدار شکر بستگی به شیرین بودن زردآلو دارد.

بهتر است چند ساعتی زردآلو و شکر را در یخچال بگذاریم تا شکر آب شود من از ب تا صبح در یخچال گذاشتم.

مرحله سوم تهیه مربای زردآلو:

بعد از چند ساعت که شکر آب شد قابلمه را روی گاز با شعله ی کم می گذاریم تا بیست دقیقه به جوشد . کمی زعفران برای خوش طعم و خوش عطر شدن به آن اضافه می کنیم . 

مرحله چهارم تهیه مربای زردآلو:

وقتی بیست یا بیست و پنج دقیقه زردآلو روی گاز قل قل خورد دو قاشق آب لیمو در آن می ریزیم 

نکته: آب لیمو از کپک زدن مربا جلوگیری میکند.

 مربای زردآلو

بعد از خنک شدن مربا اگر بخواهیم زود میل کنیم درون ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنیم اما اگر به مدت طولانی بخواهیم استفاده کنیم بعد از ریختن در ظرف درش زا ببندیم ودر فریزر نگه داریم.

نکته: در مورد کپک زدن مرباها: هیچ وقت قاشقی که تمیز نیست یا به کره آغشته شده داخل شیشه ی مربا نگذاریم والا مربا کپک می زند. و نیز اگر شکر مربا کم باشد و یا مربا خوب نپزد و قوام نیامده باشد نیز از عوامل کپک زدن مربا هستند.

author نویسنده: مامی مریم محمدزاده
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/04/30 - 14:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: مربا
تعداد بازدید بازدید: 14470
تعداد نظرها 4.2 از 6 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 300 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: جوشاندن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: صبحانه
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

باران| چهارشنبه 1401/04/08 - 14:13:18 | پاسخ

خیلی ممنون❤🧡💚

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/05/11 - 19:20:33 | پاسخ

چ عالی خسته نباشی بانو

مامی مریم محمدزادهچهارشنبه 1398/05/16 - 4:16:14

ممنونم عزیزم

رؤیا مولوی| سه شنبه 1398/05/01 - 17:20:46 | پاسخ

💛💛💛عالی

09385602246| یکشنبه 1398/04/30 - 17:37:13 | پاسخ

من عاشق زردآلوام . فوق العادس

مامی مریم محمدزادهیکشنبه 1398/05/06

نوش جان

فاطمه بختیاری| یکشنبه 1398/04/30 - 14:27:23 | پاسخ

به به عالیه

نگین نصرالله زاده | چهارشنبه 1398/04/26 - 15:29:19 | پاسخ

چ خوب

مامی مریم محمدزادهپنج شنبه 1398/04/27

نوش جان

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
دسر خربزه
دسر خربزه