page loading
امروز پنج شنبه 1398/12/01
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 10:58:21
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1398/12/01 - 10:58:15
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 10:58:09
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 10:58:04
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 10:57:57
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 9:59:11
  • 09199170040: | پنج شنبه 1398/12/01 - 9:59:07
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 9:59:03
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 9:58:58
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 8:57:03
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/12/01 - 8:56:57
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 8:56:53
  • 09199170040: | پنج شنبه 1398/12/01 - 8:56:47
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/12/01 - 7:59:21
  • 09199170040: | پنج شنبه 1398/12/01 - 7:59:19
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/12/01 - 7:59:16
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 7:59:14
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1398/11/30 - 11:54:41
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/11/30 - 10:59:19
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1398/11/30 - 10:09:26
  • 09199170040: | چهارشنبه 1398/11/30 - 10:09:15
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/11/30 - 8:54:57
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/11/30 - 8:54:54
  • 09199170040: | چهارشنبه 1398/11/30 - 8:54:49
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/11/30 - 7:58:29
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/11/30 - 7:58:24
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/11/30 - 7:58:22
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
رشته خشکار شمالی
رشته خشکار شمالی

طرز تهیه براونی شکلاتی خانگی

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 183
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/09/23 - 19:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 11 نظر

مواد لازم:

4عدد
یک پیمانه
یکونیم پیمانه
یک پیمانه
1/4قاشق چایخوری
2/3پیمانه
1/4قاشق چایخوری
1/2قاشق چایخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام عرض می کنم خدمت تمام مامی فودی هایه  مهربون و خوش ذوق سرزمینم. امیدوارم حال دلتون عالی باشه و سرشار از انرژی باشید. الهی که همیشه رویه لباتون خنده جاری باشد  و دلتون شادو بدون غصه بماند. امروز براتون طرز تهیه یک غذای خیلی خوشمزه رو حاضر کردم اسم غذایی که می خوام واستون بزارم براونی شکلاتی خانگی  است.

اکثرا تو کافه براونی شکلاتی با قهوه زیاد سرو میشود. خیلی هاتون تو کافه ها زیاد رفتید و براونی شکلاتی  رو خوردید و از طعم فوق العاده و بی نظیر ان لذت بردید. حالا می خوام طرز تهیه براونی خانگی رو براتون بگم که خیلی راحت و ساده میتونیم با مواد بسیار کم و در دسترس این براونی خانگی را تهیه کنید.

درست کردن این براونی  بسیار ساده و نیاز به وسایل و زمان کمی دارد در نتیجه میتوانید در خانه  یک کیک خیس (براونی )  خانگی خوشمزه تهیه کنید. بچه ها معمولا عاشق براونی شکلاتی هستن پس با درست کردن این کیک بچه‌ها را خوشحال کنید. براونی  شکلاتی را می توانید به عنوان میان وعده یا عصرانه  یا حتی  صبحانه بخورید.

من  خوردن براونی  شکلاتی را با قهوه پیشنهاد می کنم من خودم عاشق براونی شکلاتی هستم و این کیک رو باقهوه میخورم. بچه ها بروانی در اصل یک کیک شکلاتی نیمه خیس به حساب میاد که بافتش سنگین تر ار کیک هایه دیگر است. بروانی ها معمولا تو ضخامت کم تهیه میشود و انواع مختلف و روش هایه پخت متفاوتی دارد. امیدوارم از تهیه این کیک لذت ببرید. برایه تهیه بروانی شکلاتی خانگی با من در ادامه مطالب همراه باشید.

 

مرحله اول تهیه بروانی شکلاتی خانگی :

خوب دوستان گلم در ابتدا باید کره رو از داخل یخچال در بیاریم و بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسد و کره کاملا نرم شود. می توانید برای آب کردن کره از روش بن ماری استفاده کنید تا کره کامل ذوب شود سپس کره  را داخل کاسه ای بریزید و بعد از ریختن کره آب شده درون کاسه ، شکر را به کره اضافه می کنیم و سپس با یک همزن دستی شکر و کره را به خوبی ترکیب می‌کنیم و مواد را با هم هم میزنیم تا کاملا یکست شود. از هم زدن زیاد مواد خودداری کنید.

بروانی شکلاتی خانگی

مرحله دوم تهیه بروانی شکلاتی خانگی:

بعد از مخلوط کردن مواد اولیه  چند دقیقه صبر کنید. سپس تخم مرغ ها را از یخچال در بیاورد تا به دمای محیط  برسد بعد از اینکه تخم مرغ ها به دمای محیط رسیدو ملایم شد، تخم مرغ ها را دونه دونه  در ظرف می شکنیم و با یک همزن دستی مواد را با هم ترکیب می کنیم تا مواد مخلوط شوند و ترکیب یکدست و همگن به دست بیاید.

بروانی شکلاتی خانگی

مرحله سوم تهیه بروانی شکلاتی خانگی:

حالا باید بریم سراغ مواد خشکمون که شامل : ارد،  نمک، پودر کاکائو ،وانیل، بیکینگ پودر. تمامی این مواد را باهم در یک ظرف گود قاطی کنید و با یک قاشق مواد را   هم بزنید سپس همه مواد را دو الی سه بار الک کنید و به مخلوط تخم مرغ ها اضافه کنید. حالا مواد را با یک همزن هم بزنید تا مایه نیمه غلیظ بدست بیاید میتوانید با یک چنگال نیز این کار را انجام دهید.

بروانی شکلاتی خانگی

مرحله چهارم تهیه بروانی شکلاتی خانگی:

یک ظرف نشکن یا یک پیرکس تهیه کنید کف ظرف را با دست چرب کنید دقت کنید تمام سطوح داخلی ظرف و کف ظرف باید با روغن چرب شده باشد سپس به اندازه یک قاشق چایخوری ارد در کف ظرف بریزید حالا مایه بروانی را داخل ظرف مورد نظر ریخته و ظرف را داخل فر بگذارید.

توجه: فر را باید نیم ساعت از قبل روشن کنید و ان را تا دمایه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. بیست دقیقه زمان نیاز دارد تا بروانی بپزد البته بروانی نباید خیلی پخته شود چون کمی حالت خیس و سنگین خودش را باید حفظ کند. بعد از یک ربع در فر را باز کنید و با یک خلال دندون کیک را چک کنید.

بروانی شکلاتی خانگی

به به بروانی با حاضر شده است و اماده سرو است.امیدوارم از تهیه این کیک خوشمزه لذت برده باشید و این کیک را برایه عزیزانتان یا اعضای خانوادتان درست کنید و کنار هم با خوردن این کیک حظات خوب و خوشی رو ثبت کنید.تا یک دستور دیگر خدا یارو نگهدارتان.

بروانی شکلاتی خانگی

author نویسنده: هانیه فلاح
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/09/23 - 19:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 183
تعداد نظرها 4.0 از 11 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 25 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: مایکرویو
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 10 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نغمه محمدی| دوشنبه 1398/11/07 - 19:32:45 | پاسخ

عالی

هانیه فلاحدوشنبه 1398/11/07 - 19:34:12

مرسی عزیزم

مینا اصغرزاده| دوشنبه 1398/11/07 - 19:05:40 | پاسخ

عالی

هانیه فلاحدوشنبه 1398/11/07 - 19:38:55

مرسی عزیزم

09167904718| جمعه 1398/10/06 - 11:55:40 | پاسخ

😋😋😋

هانیه فلاحجمعه 1398/10/06 - 17:09:08

مرسی

نگین نصرالله زاده | جمعه 1398/10/06 - 11:55:23 | پاسخ

افرین

هانیه فلاحجمعه 1398/10/06 - 17:09:22

ممنونم

نغمه محمدی| دوشنبه 1398/10/02 - 16:15:07 | پاسخ

عالیییییه

هانیه فلاحدوشنبه 1398/10/02 - 16:36:26

سپاس

یلدا fll| دوشنبه 1398/10/02 - 16:09:55 | پاسخ

عاالی

یلدا fll| دوشنبه 1398/10/02 - 15:50:24 | پاسخ

به به

مینا اصغرزاده| دوشنبه 1398/10/02 - 15:44:06 | پاسخ

عالیه

هانیه فلاحدوشنبه 1398/10/02 - 16:38:22

سپاس

عذرا شعبان زاده| دوشنبه 1398/10/02 - 1:36:20 | پاسخ

به به چقدر عالی

هانیه فلاحدوشنبه 1398/10/02 - 15:39:54

ممنونم

حسین انتقال| سه شنبه 1398/09/26 - 2:46:05 | پاسخ

عالی

هانیه فلاحسه شنبه 1398/09/26 - 15:02:01

مرسی

زهرا مهربان| یکشنبه 1398/09/24 - 10:45:27 | پاسخ

عالی و درجه یک

هانیه فلاحیکشنبه 1398/09/24 - 14:57:28

مرسی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خورشت سیر قلیه گیلانی با مرغ
خورشت سیر قلیه گیلانی با مرغ