page loading
امروز جمعه 1401/04/10
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:36
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:30
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:25
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:03
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:47:56
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:47:46
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:12
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:09
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:02
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:47
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:44
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/04/05 - 12:47:30
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/03/31 - 9:26:14
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/03/26 - 11:14:14
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
پلو مرغ با سبزیجات
پلو مرغ با سبزیجات

طرز تهیه پیتزا خانگی

تعداد بازدید بازدید: 19263
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/11/30 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 7 نظر

مواد لازم:

1عدد
1رول
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

امروز می خواهیم در مورد طرز تهیه پیتزا صحبت کنیم. پخت پیتزا در منزل بسیار ساده و راحت است و در سریع ترین زمان ممکن آماده می شود.
پیتزا یک غذای ایتالیایی است که در بین مردم ایران و جهان بسیار پر طرفدار می باشد. این غذا در این دچار تحولاتی شده و انواع و اقسام مختلفی دارد.
ما در این متن می خواهیم طرز تهیه پیتزای گوشت را با هم مورد بررسی قرار دهیم. این نوع پیتزا یکی از خوشمزه ترین مدل های گوناگون این غذای ایتالیایی است که هم با گوشت مرغ و هم با گوشت قرمز پخت می شود.
این غذا را می توان در منزل و با مواد بسیار ساده درست کرد. برای تهیه این غذای خوشمزه که در گروه غذاهای فست فودی قرار می گیرد، بهتر است از مواد تازه استفاده می شود. در متن زیر مراحل آماده سازی این غذا را با هم مورد بررسی قرار می دهیم.

مرحله اول تهیه پیتزا خانگی:

برای تهیه پیتزا می توانید هم از خمیر آماده استفاده کنید و هم این که خمیر را در منزل درست کنید. اگر وقت کافی برای درست کردن خمیر دارید بهتر است آن را به این صورت تهیه کنید.
برای درست کردن خمیر پیتزا بهتر است از آرد و مخمر نان و مقداری شکر استفاده کنید. مخمر را با آرد مخلوط کنید تا ماده ایی خمیری شکل درست شود.

کیک کاراملی

مرحله دوم تهیه پیتزا خانگی:

بعد از این که خمیر شما آماده شد آن ها را در یخچال قرار دهید که به خوبی سفت شود. دقت داشته باشید که خمیر ها را زیاد پهن نکیند زیرا در این صورت در هنگام پخت خمیر پاره می شود.
در این مرحله بهتر است گوشت مرغ را در یک قابلمه کوچک قرار دهید و روی شعله آرام بگذارید تا به خوبی بپزد. زمانی که آب گوشت نصف شده مقداری نمک به آن اضافه نمایید تا خوش طعم گردد. بعد از پخته شدن گوشت آن را ریش ریش کنید و در ظرفی جداگانه بگذارید.

کیک کاراملی

در این زمان کالباس ها را حلقه حلقه کرده سپس به صورت نگینی خرد کنید و همچنین فلفل دلمه ایی را به شکل کوچک برش بزنید و در ظرفی جداگانه بگذارید.

کیک کاراملی

خمیر را که از قبل آماده کرده ایید را از یخچال درآورید و مقداری سس قرمز بر روی آن بمالید.

کیک کاراملی

بعد از مالیدن سس قرمز مقداری پنیر پیتزا بر روی آن پخش کنید تا مواد در هنگام پخت از روی خمیر سر نخورد.
بعد از این مرحله مرغ ها را که از قبل ریش ریش کرده ایم را به همراه فلفل دلمه ایی و کالباس به صورت یک در میان بر روی خمیر قرار دهید. استفاده از کالباس کاملا سلیقه ایی می باشد و شما عزیزان می توانید از کالباس یا گوشت چرخ کرده نیز استفاده کنید.

مرحله سوم تهیه پیتزا خانگی:

اگر می خواهید که بجای کالباس از گوشت چرخ کرده استفاده کنید، بهتر است از قبل آن را سرخ کنید و آب آن را به خوبی بگیرید. بعد از این که مواد را بر روی خمیر پیتزا قرار دادید، مقداری پنیز پیتزا بر روی آن پخش کنید تا پیتزا به خوبی کش دار شود.
بر روی پیتزا می توانید از ادویه های مختلفی هم چون گلپر و فلفل سیاه و یا آویشن تازه برای طعم دار کردن و معطر کردن این غذا استفاده کنید. فر را بهتر است از قبل روشن بگذارید تا به خوبی گرم شود.
فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد بگذارید. مدت زمان لازم برای پخت یک پیتزا در حدود 20 دقیقه می باشد.
دقت کنید پیتزا را در مدت زمان زیاد در فر نگه ندارید زیرا روی پیتزا می سوزد و ظاهر آن زشت می شود.

کیک کاراملی

پیتزای خانگی بسیار خوش طعم تر و عالی تر از پیتزای حاضری بیرون از خانه می باشد. به این دلیل که بعضی ها علاقه ای به استفاده از فلفل دلمه ای ندارند و یا از قارچ خوششان نمی آید میتوانند در منزل پیتزای باب میل شان را از طریق این دستور تهیه کرده و در کنار خانواده و دوستان لذت ببرند.
همچنین تهیه پیتزا و فست فود های نظیر آن در منزل از سلامت بالا و هزینه های مناسب ترین برخوردار است. شما میتوانید با کمترین هزینه و سالم ترین مواد این پیتزای عالییی و فوق العاده را در منزل تهیه کنید.

author نویسنده: مجید نیستانی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/11/30 - 11:00:00
تعداد بازدید بازدید: 19263
تعداد نظرها 4.1 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: گریل کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سوگند | شنبه 1400/11/30 - 12:45:49 | پاسخ

خیلی خوب بود واقعا عالی بود من مهمون داشتم درست کردم همه خو ششون آمد ممنونم 😘😘😘

رقیه میرزامحمدی| چهارشنبه 1400/10/01 - 8:16:30 | پاسخ

چقدر خمیرو خوب درست کردین. من همیشه آماده گرفتم

کوثر | چهارشنبه 1400/06/10 - 2:53:59 | پاسخ

خیلی خوشمزه است عالیه

شیرین میرکرمی| شنبه 1400/05/02 - 15:30:15 | پاسخ

پیتزاها یکی از خوشمزه ترینهاست و انصافا اصلا نمیتونی بهش نه بگی مخصوصا که خونگی هم باشد. بسیار عالی و کاربردی با آرزوی موفقیت

زهرا صادقی| پنج شنبه 1399/04/05 - 16:34:13 | پاسخ

عالی

شیما عابدی| چهارشنبه 1398/11/30 - 22:18:05 | پاسخ

ممنون

سحر رستگار| چهارشنبه 1398/11/30 - 21:41:42 | پاسخ

خیلی خوبه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کوفته قلقلی بادمجان
کوفته قلقلی بادمجان