page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
خوراک چینی نودل با مرغ
خوراک چینی نودل با مرغ

طرز تهیه سالاد اسفناج و انار

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سالاد
تعداد بازدید بازدید: 2320
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/12/28 - 19:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 2 نظر

مواد لازم:

200گرم
به میزان لازم
15گرم
به میزان لازم
نصف پیمانه
1 ق چ
1 عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خداوند بخشنده مهربان

سلام به همه دوستان عزیزم

امیدوارم حالتون خوب باشه و سرحال و قبراق باشید.

امروز می خوام یه غذای فوق العاده ساده ولی مقوی درست کنم.

سالاد اسفناج و انار

این غذا حاوی مقدار زیادی اهن می باشد به همین خاطر غذای بسیار مناسبی برای افرادی که از کم خونی رنج می برند هست.

به شما دوستان عزیزم توصیه میکنم این غذا را حتما برای فرزندانتان تهیه کنید.

نتیجه داشتن اشپزخانه ای با ذخیره مناسب از مواد فاسد شدنی و مصرف ان ها در عرض یک هفته این است که بتوانید در مدت زمانی کم غذایی خوشمزه و مقوی تهیه کنید.

مقداری سبزیجات و گوشت را به بخشی که در مرغ را ذخیره کرده اید، اضافه کنید تا بتوانید از ان ها برای درست کردن سوپ و یا پاستا و یا برنج به منظور پختن شامی لذیذ و سریع استفاده کنید. یک سالاد و مقداری نان و یک لیوان ابمیوه خوب به همراه پنیر و میوه برای دسر درست کنید، خواهید دید که داشتن قفسه هایی انباشته از مواد مورد نیاز چقدر خوب هست. پس اگر به اسفناج تازه دسترسی نداشتید می توانید از اسفناجی که قبلا خریده اید و ساطوری خوردش کرده اید و در کیسه های زیپ دار مخصوص فریزر قرار داده اید استفاده کنید. البته این نکته را در نظر بگیرید که نهایتا سه ماه بعد از فریزری کردن اسفناج از انها استفاده کنید.

این غذای خوشمزه و سریع با غذای استیک تن ماهی با لعاب زنجبیل و فلفل تند بسیار ترکیب خوبی می شود. حتی انهایی که میلی به خوردن اسفناج نداشتند ممکن است عاشق اسفناج شوند.

اسفناج با این برگ های سبز و مچاله مملو از آهن هستند.

مرحله اول تهیه سالاد اسفناج و انار:

تا جایی که در توانتان است اسفناج تازه تهیه کنید سعی کنید اسفناج ها سالم و بدون زردی و پلاسیدگی باشند. حالا ساقه ضخیم ان ها را پاک کنید و دور بریزید. برگ های تازه ی کوچک تر، بیضی، نرم و کره ای هستند. برگ های اسفناج را کاملا بشویید تا هرگونه شن از روی ان ها پاک شود. بعد از شسته شدن ان ها را داخل ابکش مناسبی قرار داده تا به خوبی خشک شوند.

سالاد اسفناج و انار

مرحله دوم تهیه سالاد اسفناج و انار:

حالا کره نرم شده درون تابه ای میریزیم و ان را روی حرارت کم قرار می دهیم. وقتی کره کمی اب شد به ان روغن زیتون را اضافه می کنیم. بعد از اب شدن کامل کره، کره و روغن زیتون را خوب ترکیب کنید و بعد اسفناج های شسته را به ان اضافه کنید و خوب هم بزنید تا اسفناج ها به کره و روغن زیتون اغشته شوند. این توصیه را به خاطر داشته باشید که اسفناج ها به قدری زود اب می روند ممکن است فکر کنید این غذا برای یک نفر هم کافی نیست، اما نگران نباشید شما به اندازه کافی اسفناج برای پذیرایی دارید.

حالا به اسفناج ها نمک و فلفل اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مزه دار شوند.

حالا در ظرف را ببندید و شعله زیر ان را روی حرارت متوسط تنظیم کنید. اجازه دهید تا دو الی سه دقیقه بپزند. تا زمانی که همه برگ اسفناج ها جمع شوند اجازه پختن بدهید.

سالاد اسفناج و انار

مرحله سوم تهیه سالاد اسفناج و انار:

حالا پرتقالی را پوست بکنید و بعد به قطعات مربعی شکل کوچک تقسیم کنید و ان را داخل کاسه ی نسبتا بزرگی بریزید.

حالا انار را دانه کنید و به پرتقال ها اضافه کنید و هم بزنید.

حالا گردو ها را بشکنید و مغز ان را نسبتا درشت، به طوری که زیر دندان بیاید خورد کنید و به ترکیبات بالا اضافه کنید.

سالاد اسفناج و انار

مرحله چهارم تهیه سالاد اسفناج و انار:

حالا می رویم سراغ سس خوش مزه و پر رنگ و لعاب این سالاد

کمی سس مایونز را با سرکه و روغن زیتون مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم و بعد نمک و فلفل ان را مطابق با سلیقه و ذائقه خود و خانواده مان به سس سالاد اضافه کرده و خوب هم میزنیم. حالا ابلیمو تازه را اضافه می کنیم و دوباره با همزن مفتولی مخلوط می کنیم.

سالاد اسفناج و انار

مرحله پنجم تهیه سالاد اسفناج و انار:

حالا اسفناج های تفت داده شده و خنک شده را به محتویات داخل کاسه اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. سس را در وسط سالاد گذاشته و سرو می کنیم.

سالاد اسفناج و انار

author نویسنده: مدینه حصاری
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/12/28 - 19:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سالاد
تعداد بازدید بازدید: 2320
تعداد نظرها 4.0 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 5 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نگین نصرالله زاده | شنبه 1399/02/27 - 12:42:58 | پاسخ

😋😋😋

اکرم عابدی| پنج شنبه 1398/12/29 - 9:34:05 | پاسخ

عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
املت سبزیجات
املت سبزیجات