page loading
امروز سه شنبه 1402/12/29
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:10
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:05
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:33:59
  • حسین فرهمندی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:42
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:38
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:35
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:30
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1402/12/26 - 17:03:27
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:19:59
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:19:56
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:05
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/12/22 - 17:02:22
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/12/22 - 17:02:18
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/12/21 - 17:10:11
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/12/15 - 15:40:54
  • رسول حسینی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/12/10 - 14:49:06
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
مربای زرشک
مربای زرشک

طرز تهیه سالاد عدس ترکی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سالاد
تعداد بازدید بازدید: 7557
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1399/11/09 - 19:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: از 0 نظر

مواد لازم:

1لیوان
1 عدد
یک مشت
3 عدد
نصف پیمانه
نصف عدد
مقدار کافی
مقدار کافی
یک مشت

طرز تهیه و دستور پخت:

امروزه خوردن سالاد و استفاده از ان بخاطر نقشی که در سلامت بدن دارند و خواص انتی اکسیدانی انها خیلی رایج شده است و در همه مهمانی ها و مجالس و در رستورانها شاهد میز سالاد و اختصاص یک و یا چند منو به سالاد هستیم و حتی در منازل خودمان شاهد خوردن سالاد هستیم. این موضوع نشان دهنده اهمیت خوردن سالاد در سلامت بدن و مفید بودن ان بخاطر داشتن سبزیجات و مواد مغذی و ...می باشد. سالادها انواع مختلفی دارند و بسیار مقوی و خوشمزه هستند و برخی از سالادها مختص ایران بوده و برخی سالادهای بین المللی هستند و در همه دنیا پر طرفدارند و برخی نیز سالادهای بومی یک کشور خاص هستند و تنها در یک کشور خاص مصرف می شوند و به صورت بین المللی شناخته شده نیستد.

در میان این تنوع سالادها، یکی از سالادهای خوشمزه ترکی که بخاطر داشتن عدس بسیار مقوی و سالم بوده و طرز تهیه راحتی نیز دارد و برای پیش غذا انتخاب بسیار مناسبی می باشد، سالاد عدس ترکی است که می توان ان را هم بعنوان پیش غذا و یا بعنوان غذایی کامل برای افرادی که دارای رژیم غذایی هستند و یا برای ورزشکاران نیز مصرف کرد.چون به علت داشتنن عدس بسیار سیر کننده است و نیز دارای اهن و ویتامین و مواد مغذی است و برای شام انتخاب بسیارمناسبی است.

در این مطلب طرز تهیه سالاد عدس ترکیه ای را که شامل عدس و نعنا و ذرت و پیاز و ابلیمو و جعفری و هویچ و خیار شور و گوجه فرنگی و نمک و فلفل و فلفل دلمه قرمز است را برایتان می نویسم تا ان را در منزل درست کرده و میل نمایید.

مرحله اول تهیه سالاد عدس ترکی:

ابتدا و برای اغاز سراغ ماده اصلی این سالاد یعنی عدس می رویم و برای این منظور، 1 پیمانه عدس را که از شب قبل در اب خیس کرده بودیم تا نفخ ان گرفته شود و زودتر بپزد را همراه بامقداری اب داخل یک قابلمه می ریزیم  قابلمه را روی شعله گاز می گذاریم و زیر گاز را روشن می کنیم و درب قابلمه را بسته و عدس را آبپز می کنیم.سپس وقتی عدی پخت ان را از قابلمه بیروان اورده و یا ابکش می کنیم تا عدس پخته و بودن اب داشته باشیم.

مرحله دوم تهیه سالاد عدس ترکی:

سپس یک مشت جعفری و نعنا را با اب و نمک می شوریم و انها را ابکش کرده و با چاقو به صورت ریز خرد می کنیم.

مرحله سوم تهیه سالاد عدس ترکی:

در ادامه کار ، 2 عدد گوجه فرنگی را شسته و انها را خرد می کنیم و نصف فلفل دلمه قرمز را نیز ریز و نگینی خرد می کنیم و همراه با خیار شور نگینی خرد شده به سبزیجات ریز شده در مرحله قبل اضافه می کنیم و مواد را با هم مخلوط می کنیم.

سالاد عدس ترکی

مرحله چهارم تهیه سالاد عدس ترکی:

سپس سراغ مواد پختنی دیگر رد این سالاد می رویم و 1 عدد هویچ را شسته و ان را همراه با نصف پیمانه ذرت داخل یک قابلمه اب می ریزیم و قابلمه را ر وی گاز می گذاریم و هویچ و ذرت را آبپز می کنیم.سپس هویچ را به صورت ریز و نگینی خرد می کنیم و همراه با ذرت به مواد مرحله قبل اضافه می کنیم و انها را با هم مخلوط می کنیم.

سالاد عدس ترکی

مرحله پنجم تهیه سالاد عدس ترکی:

سپس در ادامه کار نصف پیاز را به صورت خیلی ریز خرد می کنیم و ان را همراه با عدس پخته شده در مرحله اول به مواد سالاد در مرحله قبل ( ذرت و هویچ خرد شده و گوجه فرنگی و فلفل دلمه قرمز ریز شده و نعنا و جعفری خرد شده و خیار شور ریز شده) اضافه می کنیم و همه مواد را با هم خوب مخلوط میکنیم.

سالاد عدس ترکی

مرحله ششم تهیه سالاد عدس ترکی:

در ادامه سراغ افزودن مزه به این سالاد می رویم و برای مزه دار کردن سالاد به ان مقدار کافی نمک و فلفل و ابلیمو اضافه می کنیم و سالاد را کاملا زیر و رو می کنیم تا مزه دار شود.اکنون سالاد عدس ترکی ما آماده است. ان را در ظرف مناسبی می ریزیم و بعنوان پیش غذا استفاده می کنیم و یا برای شام آنرا میل می کنیم. نوش جان

سالاد عدس ترکی

author نویسنده: نگار شاهرخی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1399/11/09 - 19:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سالاد
تعداد بازدید بازدید: 7557
تعداد نظرها از 0 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 50 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 10 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
رول پیتزا
رول پیتزا