page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
فاصولیه (غذای ترکی)
فاصولیه (غذای ترکی)

طرز تهیه سوپ تابستانی روسی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوپ و آش
تعداد بازدید بازدید: 1521
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1400/02/24 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 1 نظر

مواد لازم:

4 عدد
۱/۲ فنجان
۳ عدد
۲ و ۱/۲ قاشق سوپخوری
۲ و ۱/۲ قاشق چای خوری
۸ فنجان
۳ قاشق سوپخوری
۱/۲ فنجان
۴۵۰ گرم
۴ عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

با سلام خدمت همراهان همیشگی مامی فود wink امیدوارم حالتون خوب باشه و در کنار خانواده روزگار خوشی را سپری کنید و چرخ روزگار بر وقف مرادتون بچرخه. 

دستور آشپزی امروز آموزش تهیه سوپ تابستانی روسی می باشد سوپ تابستانی روسی یک غذای سرد بوده و همان طور که از اسمش نیز پیدا است برای روزهای گرم تابستان مناسب است و شاید برای ما ایرانیان که همیشه از سوپ به عنوان یک غذای گرم استفاده می کنیم این سوپ برای ما کمی عجیب باشد در واقع این غذا چیزی مثل آب دوغ و خیار ما ایرانیان می باشد البته با دو طعم کاملا متفاوت، هنگام درست کردن این سوپ شبیه به این است که شما می خواهید سالاد الویه درست کنید همچنین شما می توانید مواد مختلف دیگری را با توجه به سلیقه و ذائقه ی خود به این سوپ مانند تربچه نیز اضافه کنید اما ماهیت اصلی مواد اولیه این غذا همانند چیزی است که در لیست مواد اولیه خدمت شما دوستان عرض کرده ام سوپ تابستانی روسی یک وعده غذایی سبک بوده و شما می توانید از آن به عنوان وعده ی شام و یا حتی میان وعده نیز استفاده کنید سوپ تابستانی روسی طعم خوشمزه و بی نظیری دارد و به صورت سرد و آبکی سرو می شود.

امیداوارم دستور آشپزی امروز نیز مانند سایر دستور آشپزی های قبلی مورد قبول و پسند شما دوستان واقع شده باشد و شما نیز در منزل بتوانید این سوپ خوشمزه ومقوی تابستانی روسی را تهیه کرده و از خوردنش در کنار اعضای خانواده لذت ببرید و با دادن نظرات و پیشنهادات سازنده ی خود بنده را در ارائه هر چه بهتر دستورات آشپزی یاری بفرمائید. 

مرحله اول تهیه سوپ تابستانی روسی:

برای تهیه ی این سوپ ابتد مواد اولیه آن را آماده کنید تا هنگام ترکیب مواد با یکدیگر راحت تر باشید برای شروع ابتدا سیب زمینی ها را شسته و درون قابلمه ی قرار دهید و نیمی از قابلمه را از آب کنید به طوری که سیب زمینی ها کاملا زیر آب قرار بگیرند سپس قابلمه را بر روی شعله با حرارت متوسط قرار دهید تا سیب زمینی های شما کاملا پخته شوند به طوری که چنگال به راحتی و بدون فشار در سیب زمینی ها فرو برود تخم مرغ ها را نیز به طور جداگانه آب پز کنید می توانید برای این که تخم مرغ ها درون آب ترک نخورند و مواد درون تخم مرغ ها درون آب نریزید تخم مرغ ها را درون یک نایلون فریزر قرار داده سپس آب پز کنید حدود بیست دقیقه ی زمان لازم است تا تخم مرغ ها ی شما کاملا پخته شوند.

سوپ تابستانی روسی

مرحله دوم تهیه سوپ تابستانی روسی:

بعد از این که تخم مرغ و سیب زمینی های شما کاملا پخته شد بر روی آن ها مقداری آب سرد بریزید تا خنک شوند سپس با دست آن ها را پوست گرفته و به صورت نگینی های هم اندازه خرد کنید پیاز چه ها را نیز شسته و خرد کنید شوید را نیز پاک کرده و بشویید و با چاقو تا آن جا که می توانید آن ها را خرد کنید خیار ها را نیز شسته و پوست بگیرید و همانند تخم مرغ و سیب زمینی ها خرد کنید و در انتها نیز پوست سوسیس ها را گرفته و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید سعی کنید تا آن جا که می توانید مواد خود را یک شکل و هم اندازه خرد کنید تا هنگام ترکیب این مواد سوپ شما ظاهری زیبا تر و دلچسب تری داشته باشد.

سوپ تابستانی روسی

مرحله سوم تهیه سوپ تابستانی روسی:

در این مرحله برای تهیه ی سوپ خود ظرف مناسبی را انتخاب کرده و هشت فنجان آب سرد به همراه نصف فنجان خامه ی ترش خود را درون ظرف ریخته و با استفاده از یک قاشق و به آرامی خامه را درون آب کاملا حل کنید به طوری که آب شما شبیه شیر شود سپس سیب زمینی، تخم مرغ، سوسیس، خیار، پیازچه و شوید را که در مرحله قبل آماده کرده اید به ترتیب به همراه نمک و سرکه درون ظرف ریخته و همه ی مواد را به آرامی خوب با یکدیگر مخلوط کنید.

در این مرحله سوپ تابستانی روسی شما کاملا آماده است می توانید آن را درون ظرف مناسبی سرو کرده و میل کنید، نوش جان

 سوپ تابستانی روسی

author نویسنده: سمیره لطفی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1400/02/24 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوپ و آش
تعداد بازدید بازدید: 1521
تعداد نظرها 4.0 از 1 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

شیرین میرکرمی| پنج شنبه 1400/04/03 - 11:59:29 | پاسخ

به نظر که باید طعمش خوب باشه فکر کنم در کنار انواع فست فودها عالی بشه مرسی

سمیره لطفییکشنبه 1400/06/07 - 23:40:53

همینطوره

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
گولاش مجارستانی
گولاش مجارستانی