page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
میوه های پخته
میوه های پخته

طرز تهیه تن ماهی با اسفناج

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای لاغری
تعداد بازدید بازدید: 9234
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/09/07
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.8 از 9 نظر

مواد لازم:

1/6 کیلو گرم
3 قاشق سوپخوری
500 گرم
1 عدد
400 گرم
کمی
3 قاشق غذا خوری

طرز تهیه و دستور پخت:

برای طعم دار کردن ماهی، آبلیمو و روغن زیتون و کمی نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. ماهی مورد استفاده در این غذا تن می باشد، که بعد از کندن پوستش، آن را به 8 قسمت بزرگ تقسیم کنید، برای راحتی می توان از ماهی فروش کمک بگیرید تا برای شما این کارها را انجام دهد. سپس آن را شسته و استخوان ریز آن را نیز جدا کنید. سپس خشک کنید. حال تکه های ماهی را در ظرفی گذاشته و سس آماده شده را به آن اضافه کنید و 2 ساعت در این سس بخوابانید تا حسابی خوش طعم شوند.

سپس هر تکه از ماهی را به دور خود بپیچید و رویش را با برگهای اسفناج بپوشانید و با نخ محکم کنید. تمام قطعات ماهی را به این ترتیب آماده کنید و سپس تمام آنها را در ظرف سوراخ دار طبقه دوم دیگ بخار قرار دهید. در ظرف پایینی مقداری آب قرار دهید و با حرارت زیاد به جوش بیاورید تا بخار خارج شده ماهی ها پخته شوند. بعد از 15 دقیقه درب دیگ بخار را بردارید و گوجه فرنگی های ریز را کنار قطعات ماهی قرار دهید تا آنها نیز پخته شوند. 

بعد از 5 دقیقه غذای شما آماده است. در آخر مقداری نمک و فلفل به گوجه ها اضافه کنید. قطعات ماهی و گوجه را در دیس بریزید و اطراف آن را با برگهای جعفری و ترخون و برش لیمو تزیین کنید .

تن ماهی با اسفناج

author نویسنده: مریم رازنهان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/09/07
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای لاغری
تعداد بازدید بازدید: 9234
تعداد نظرها 4.8 از 9 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 150 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 8 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

حانیه رضایی| یکشنبه 1400/08/09 - 11:21:23 | پاسخ

تنوع استفاده از تن ماهی زیاده. خوشم اومد

سمیه غلامی| سه شنبه 1398/04/04 - 13:06:51 | پاسخ

چه خوش قیافه س

س اربابی| پنج شنبه 1398/03/30 - 17:59:09 | پاسخ

سرشار از ویتامین

مائده عابدی| جمعه 1396/11/27 - 13:04:38 | پاسخ

خوشمزه، خوش طعم، عالی

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 15:42:25 | پاسخ

بی نظیر

شاریار نحوی| پنج شنبه 1396/09/09 - 14:24:45 | پاسخ

دستتون دردنکنه

شاریار نحوی| پنج شنبه 1396/09/09 - 14:24:34 | پاسخ

پرازخاصیت

شاریار نحوی| پنج شنبه 1396/09/09 - 14:24:22 | پاسخ

پر از مواد مغذی. عالیه

شاریار نحوی| چهارشنبه 1396/09/08 - 13:08:07 | پاسخ

این دستورغذا عالیه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
گل رز با گوجه فرنگی
گل رز با گوجه فرنگی