این گل بسیار ساده و زیبا است که میتوانید از آن برای دورچین غذا و تزیین سالادها استفاده کنید. همچنین می توانید آنها را در ابعاد مختلف تهیه کرده و برای زیباتر کردن سفره غذا از آن استفاده کرد.
1- یک عدد گوجه قرمز و تقریبا سفت را انتخاب کنید و سپس از قسمت کف آن با چاقوی تیز یک برش بزنید و سپس به صورت دورانی گوجه فرنگی را در دست خود بچرخانید تا تمام پوست گوجه به این روش از آن جدا شود و به صورت یک نوار بزرگ به ضخامت 2 سانتی متری از آن جدا شود.
2- نوار مارپیچی بدست آمده را از قسمت انتهایی لوله کنید .
3- در پایان لایه های گل رز ایجاد شده را کمی از هم باز کنید تا گلبرگها بهتر دیده شوند. می¬توانید با خلال دندان گلبرگها را در انتها به هم وصل کرد.
