page loading
امروز جمعه 1401/04/10
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:36
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:30
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:25
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:03
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:47:56
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:47:46
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:12
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:09
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:02
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:47
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:44
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/04/05 - 12:47:30
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/03/31 - 9:26:14
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/03/26 - 11:14:14
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
مایکروفر برای سلامتی
مایکروفر برای سلامتی

گوشت زیاد و سرطان

تعداد بازدید بازدید: 1654
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1396/08/24
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 2 نظر

خطر ابتلا به سرطان با مصرف زیاد پروتئین حیوانی


قابل توجه کسانی که علاقمند به خوردن انواع غذاهای پروتئینی و گوشتی حیوانی هستند بدانند که طی تحقیقات محققان مصرف بیش از حد برگرها و محصولات گوشت حیوانی خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد.
در یک تحقیق جدید، مصرف بیش از حد این نوع مواد غذایی در افراد میانسال خطر مرگ ناشی از سرطان حدود 4 درصد افزایش می‌دهد. به گفته محققان، مصرف بیش از حد این نوع مواد غذایی علاوه بر سرطان که احتمال بیماری آن 74 درصد بیشتر از بقیه افراد هست همچنین احتمال مرگ ناشی از دیابت دراین افراد چند برابر می‌شود. کسانی که به مقدار متوسط گوشت میخورند، سه برابر بیشتر از کسانی که 10 درصد کالری شان را از طریق گوشت آماده می‌کنند در معرض مگر ناشی از سرطان قرار دارند. 
در یک آزمایش محققان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی از بین 6318 فرد بالای 50 سال تحقیقاتی انجام شد. طبق این تحقیق میانگین پروتئین مورد نیاز هر فرد 8/0 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن می‌باشد. حال یک فرد 73 کیلوگرمی حدود 60 گرم پروتئین در روز نیاز دارد. اگر این فرد یک فنجان سینه مرغ که معادل 43 گرم پروتئین است بخورد و سپس در برنامه غذایی خود گوشت قرمز نیز قرار دهید این فرد به مراتب پروتئین بیش از حدی مصرف کرده است.


افزایش احتمال سرطان با مصرف زیاد گوشت سرخ کرده و کبابی
مصرف بیش از حد گوشت قرمز به خصوص به طوری که بیش از حد سرخ و کباب شود احتمال ابتلا به سرطان مثانه افزایش می‌دهد. محققان اثبات کرده اند که سرخ کردن و کباب کردن گوشت قرمز بیش از حد به طوری که سطحش مقداری بسوزد مواد شیمیایی سرطان زا را ایجاد می‌کند. طبق تحقیق نشان داده شده که احتمال ابتلا به سرطان مثانه در افرادی که گوشت قرمز را بیش از حد سرخ و کباب می‌کنند و مصرف گوشت جز رژیم غذایی آن‌ها بود، دو برابر کسانی است که گوشت قرمز کم سرخ یا کباب شده را میل می‌کنند. براساس تحقیقات اثبات شده حتی گوشت مرغ و ماهی نیز اگر سرخ شوند احتمال سرطان را به اندازه زیادی افزایش می‌دهند.

با توجه به موارد فوق توصیه می‌شود که میزان مصرف گوشت قرمز مردم در هفته حدود 500 گرم گوشت پخته شده باشد و همچنین از خوردن گوشت پردازش شده به شدت خودداری کنید.

گوشت زیاد و سرطان

 

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

هدی نداف| دوشنبه 1400/08/17 - 10:28:50 | پاسخ

ممنون از مطلب مفیدتون. انشالله بیماری از همه دور باشه

س اربابی| جمعه 1398/03/31 - 15:05:29 | پاسخ

واقعا همینطوره و بهتره که رعایت بشه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خواص خورش بامیه
خواص خورش بامیه