page loading
امروز سه شنبه 1402/12/29
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:10
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:05
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:33:59
  • حسین فرهمندی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:42
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:38
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:35
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:30
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1402/12/26 - 17:03:27
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:19:59
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:19:56
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:05
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/12/22 - 17:02:22
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/12/22 - 17:02:18
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/12/21 - 17:10:11
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/12/15 - 15:40:54
  • رسول حسینی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/12/10 - 14:49:06
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
تارتلت های قارچ با کمی سس تند
تارتلت های قارچ با کمی سس تند

طرز تهیه ساندویچ و سالاد با ماهی و پیتزا سبزیجات

سوالات متداول
سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ساندویچ
تعداد بازدید بازدید: 2588
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1401/02/23 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 5.0 از 2 نظر

مواد لازم:

1 قاشق غذاخوری
1 قاشق غذاخوری
1/5 لیوان
1.5 قاشق چایخوری
2 قاشق غذاخوری
4 فنجان
1 قاشق چایخوری
1 پیمانه
1 فنجان
1 فنجان

طرز تهیه و دستور پخت:

 این پیتزا سبزیجات تازه 10 دقیقه ای با خمیر پیتزا بدون ورز دادن پخته می شود با تمام محصولات تازه ای که می توانید روی آن بریزید! این یک وعده شام خوشمزه است که می توانید از آن لذت ببرید! برای ساندویچ و یا سالاد با ماهی هم  ماهی قزل آلا را که با لیمو و سایر ادویه ها مخلوط می کنیم در فر می پزیم. من تضمین می کنم که یکی از دستور العمل های مورد علاقه من خواهد بود.در چند دقیقه با اصول اولیه آشپزخانه مانند کنسرو ماهی تن، مایونز و لیمو آماده شده است. این یک دستور غذای ساده و اصلی است و ناهار عالی را درست می کند! ماهی قزل آلا شاید یکی از خوشمزه ترین و مفیدترین ماهی های آب شیرین باشد. این ماهی که از همان خانواده ماهی سالمون است، از نظر اسیدهای چرب امگا 3 نیز بسیار غنی است.بهترین دستورات را در سایت مامی فود دنبال کنید.

پیتزا سبزیجات

مرحله اول تهیه ساندویچ و سالاد با ماهی و پیتزا سبزیجات

طرز تهیه خمیر پیتزا سریع و آسان (بدون ورز دادن ، بدون افزایش) اگر از مخمر فوری استفاده می کنید ، می توانید آن را مستقیماً با آرد مخلوط کرده و به شکل خمیر درآورید.در غیر این صورت از مخمر فعال استفاده کنید، ( اگر مخمر فوری ندارید می توانید از 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک فعال استفاده کنید.) سپس یک کاسه همزن برقی و یا در کاسه معمولی بزرگ بردارید، 1 قاشق غذاخوری مخمر فوری، 1 قاشق غذاخوری شکر و آب 1.5 لیوان را با هم خوب مخلوط کنید. سپس روی آن را با یک بشقاب یا حوله آشپزخانه بپوشانید و بگذارید 5 دقیقه بماند. خواهید دید که مخمرفعال شده و حباب زده است.(1.5 قاشق چایخوری نمک، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر و 1 قاشق چایخوری عسل را با هم به کاسه مخمراضافه کنید و با همزن هم بزنید تا عسل حل شود.(4 فنجان آرد همه منظوره ما می توانیم از 2 فنجان آرد گندم کامل با 2 فنجان آرد همه منظوره نیز استفاده کنیم) در ابتدا با 2 فنجان آرد شروع کنید و به آرامی 1/2 فنجان را در یک زمان اضافه کنید تا شروع به شکل گیری یک توپ خمیری صاف و یکدست کند. ممکن است تمام آرد را مصرف نکنیم. بعد چند بار با دست خمیر را ورز دهید و بعد با یک حوله مرطوب روی ظرف خمیر را بپوشانید و بگذارید تا خمیر به مدت 10 دقیقه استراحت کندو حجیم شود.

پیتزا

مرحله دوم تهیه ساندویچ و سالاد با ماهی و پیتزا سبزیجات

برای روی خمیر پیتزا کمی پیاز نازک خلال شده قرمز و گوجه گیلاسی از وسط به دو نیم شده و 1 پیمانه سس پیتزا و 1 فنجان فلفل دلمه ای من از هر سه رنگ استفاده کردم ،1 فنجان پنیر دلخواه خرد شده و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، پنیر موزارلا ، پنیر چداررنده شده با کمی کره نیاز دارید ، در حالی که خمیر در حال استراحت است، مواد اضافی را آماده کنید.همه سبزیجات را خرد کرده و کنار بگذارید. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد و 400 درجه فارنهایت گرم کنید. از یک سینی پخت 12 اینچی یا 30.48 سانتیمتر و یا  دو قالب برای تهیه پایه 7 اینچی یا 17.78 سانتیمتر استفاده کنید. خمیر را یکبار دیگر ورز دهید و چند بار به یک سطحی بکوبید.سپس خمیر را توی قالب پهن کرده و سطح خمیر را با سس گوجه فرنگی پوشش دهیدو بعد با کره ذوب شده سطح آن را چرب کنید و سبزیجات و پنیرها را روی سطح خمیر بریزید و بعد در فر به مدت را به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید تا پایه آن پخته شود و پنیر کاملا آب شود. یا میتوانید توی تابه روی گاز با درب بسته آن را بپزید.

پیتزا 

 مرحله سوم تهیه ساندویچ و سالاد با ماهی و پیتزا سبزیجات

این بهترین سالاد تن ماهی برای یک ناهار یا میان وعده یا حتی برای شام شماست . در یک کاسه 56 گرم ماهی تن یا دو قوطی کنسرو شده را در یک الک بریزید تا کاملا روغن آن کشیده شود، 1/3 فنجان سس مایونز ، 1/3 فنجان کرفس خرد شده ، 3 قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده ،، 2 قاشق غذاخوری کیپر آبکش شده یا 2 قاشق غذاخوری خیار شور خرد شده (اختیاری) ، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو، 1/2 قاشق چایخوری سیر خرد شده ، 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده و 1 قاشق چایخوری خردل دیژون (اختیاری) را به یک کاسه همزن اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید، در حالی که با حدود 1/4 قاشق چایخوری نمک و 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه مزه دار کنید. برای سالم‌تر کردن آن، 1/4 فنجان ماست یونانی و 1 قاشق غذاخوری سس مایونز را جایگزین کنید. سعی کنید روی تکه های نان، نان پیتا، کروسانت، چیزهای شیرینی پزی، تورتیلا یا برگ های کاهو سرو کنید.

سالاد ماهی

 مرحله چهارم تهیه ساندویچ و سالاد با ماهی و پیتزا سبزیجات

برای قزل آلای لیموی تند پخته شده ماهی قزل آلای امگا 3 و طعم لیمو، رزماری و جعفری را امتحان کنید. شما به ماهی قزل آلای 2 تکه بدون استخوان و 2 قطعات لیمو خرد شده به حلقه و 2 ساقه رزماری ،2 نیشگون جعفری ریز خرد شده ،1 پیمانه شوید برای سرو،1 قطعه پیاز ریز خرد شده،3 قاشق غذاخوری روغن زیتون نیاز دارید. پس از شستن ماهی، آن را با دستمال کاغذی خوب خشک کنید. داخل و خارج ماهی را با نمک و فلفل و کمی روغن زیتون مالیده و روی کاغذ روغنی قرار دهید. پیاز خرد شده و جعفری را به کمک قاشق داخل ماهی بریزید و برش های لیمو و رزماری را اضافه کنید. برش های لیمو و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی ماهی بریزید. روی ماهی قزل آلا فلفل سیاه و نمک بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد و یا 360 درجه فارنهایت حدود 20 دقیقه بپزید. یا در یک ماهی تابه روی حرارت ملایم گاز آن را بپزید. از آنجایی که قزل آلا یک ماهی سریع پز است، با پختن طولانی مدت ماهی را خشک نکنید. شما براحتی با این نوع پخت گوشت ماهی برای انواع سالاد و ساندویچ ها میتوانید استفاده کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

author نویسنده: شیرین میرکرمی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1401/02/23 - 11:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ساندویچ
تعداد بازدید بازدید: 2588
تعداد نظرها 5.0 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 15 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

این طبیعی است که فرض کنیم پیتزا وقتی که اینقدر سبزیجات تازه اضافه کرده و پنیر موزارلا به همراه سس گوجه فرنگی به آن اضافه کرده ایم ، خیس می شود. کافی است یعد از شستن کاملا آب سبزیجات خشک شود و یا ان را کمی تفت دهید

ما می توانیم از سبزیجات مختلف استفاده کنیم. انواع مختلف گوجه فرنگی ، البته گیلاس بهترین استفاده است ، هر سه رنگ فلفل دلمه ای ، بادمجان ، خیار ، کدو سبز نازک ، کدو سبز ،سبزیجاتی مانند کلم پیچ ، آروگولا یا اسفناج را اضافه کنیم. گیاهان تازه یا خشک شده مانند ریحان ، پونه کوهی و غیره پیاز از هر نوع همیشه آن را بسیار خوشمزه می کند!

سالاد ماهی تن را می‌توانید تا چهار روز در یخچال نگهداری کنید.

شما میتوانیم از تمام گوشت ها یا فراوری شده در انواع غذاهای فست فودی استفاده کنید

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

ثریا امیریان | چهارشنبه 1401/04/01 - 23:54:32 | پاسخ

👌👌👌👌

شیرین میرکرمیسه شنبه 1401/04/07 - 13:08:20

با سپاس بیکران

زهرا پیلتن| شنبه 1401/03/07 - 15:58:50 | پاسخ

بی نظیر

شیرین میرکرمییکشنبه 1401/04/12 - 13:36:26

ممنون