این املت ماهی تن یک دستور صبحانه آسان و سالم است. این صبحانه تن ماهی یک صبحانه کم کربوهیدرات و یک دستور صبحانه کتو است. مواد تشکیل دهنده این املت شامل ماهی تن، تخم مرغ، فلفل و پنیر خامه ای است.زمانی که به یک صبحانه سریع و سالم در روز نیاز دارید، املت ماهی تن درست کنید و این املت ماهی تن برای یک صبحانه سریع هفته یا برانچ آخر هفته عالی است. از ابتدا تا انتها، باید کمتر از 15 دقیقه طول بکشد. اگر صبح 15 دقیقه وقت ندارید، حتی می توانید آن را از شب قبل آماده کنید.آسان و درست است؟ دستورالعمل‌های دقیق در دستور پخت زیر آمده است، اما واقعاً برای تهیه این صبحانه تن ماهی زیاد نیست.اگر میخواهید در وقت صبح صرفه‌جویی کنید، حتی می‌توانید ماهی تن را از شب قبل درست کنید. به این ترتیب، در صبح، فقط باید تخم مرغ ها را بشکنید و بزنید و آماده شروع پخت املت هستید.
مرحله اول تهیه املت ماهی تن - کم کربوهیدرات، کتو
برای تهیه این املت ماهی تن کم کربوهیدرات و کتو، باید این دو مرحله ساده را دنبال کنید:املت را درست کنید. این املت ماهی تن یک دستور صبحانه آسان و سالم است. این صبحانه تن ماهی یک صبحانه کم کربوهیدرات و یک دستور صبحانه کتو است. مواد تشکیل دهنده این املت شامل ماهی تن، تخم مرغ، فلفل و پنیر خامه ای است. ½ فلفل دلمه ای قرمز متوسط را بدون بذر کرده و بعد نگینی خرد کنید. ½ فلفل دلمه ای سبز متوسط -را بدون بذر کرده و بعد نگینی خرد کنید. روغن - برای پخت و پز و 155 گرم ماهی تن بدون روغن و پنیر خامه ای و تخم مرغ بزرگ و نمک دریا و فلفل سیاه درشت آسیاب شده به میزان لازم و پیازچه - برای رویه (اختیاری) مورد نیاز شماست.
مرحله دوم تهیه املت ماهی تن - کم کربوهیدرات، کتو
تن ماهی را در یک سبد بریزید و روغن اضافه آن را گذاشته تا خارج شود و بعد در یک ماهیتابه کوچک مقداری روغن بریزید و فلفل دلمه ای قرمز و فلفل دلمه ای سبز نگینی خرد شده را توی ماهی تابه اضافه کرده و روی حرارت متوسط حدود 3 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند،. سپس ماهی تابه را از روی حرارت بردارید. در یک کاسه متوسط، فلفل دلمه ای، ماهی تن و پنیر خامه ای را با هم مخلوط کنید. کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط جداگانه، تخم مرغ ها را شکسته و خوب با هم ترکیب کنید.
مرحله سوم تهیه املت ماهی تن - کم کربوهیدرات، کتو
در یک ماهیتابه نچسب 8 اینچی (20 سانتی متری) روغن را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید تا داغ شود. روغن را به آرامی در اطراف بچرخانید تا تابه را بپوشاند. نصف تخم مرغ ها را داخل آن بریزید. حدود 30 ثانیه صبر کنید تا تخم مرغ های کف تابه شروع به سفت شدن کنند. با استفاده از یک کاردک، تخم مرغ پخته شده را به آرامی و به آرامی به هم بزنید و شکاف های کوچکی در جایی که می توانید تابه را ببینید ایجاد کنید تا تخم مرغ نپخته داخل آن جریان پیدا کند. این کار را حدود 4 بار در قسمت های مختلف املت انجام دهید، سپس اجازه دهید تا تخم مرغ ها بپزند تا لایه نازکی از تخم مرغ مایع روی آن، حدود 30 ثانیه بپزند.
مرحله چهارم تهیه املت ماهی تن - کم کربوهیدرات، کتو
نصف مخلوط ماهی تن را روی نیمی از تخم مرغ با قاشق بریزید. به آرامی یک لبه تخم مرغ را بلند کرده و آن را از سرتاسر تا کنید تا یک نیم دایره ایجاد کنید. املت را به آرامی با کاردک بسته نگه دارید تا لبه های املت به هم بپزند و ببندند. می توانید املت را به لبه تابه فشار دهید تا لبه های آن با هم بپزند.یک دقیقه دیگر یا بیشتر بپزید. کل املت را برگردانید تا یک دقیقه دیگر بپزد. املت تمام شده را به آرامی در بشقاب بریزید و با پیازچه، نمک دریایی و فلفل تزیین کنید.این کار را با بقیه مواد تکرار کنید تا املت دوم درست شود.
مرحله پنجم تهیه املت ماهی تن - کم کربوهیدرات، کتو
فیلینگ املت ماهی تن/ سخت ترین قسمت دستور تهیه املت ماهی تن، برگرداندن املت دربسته در تابه است. این چیزی منحصر به فرد در این صبحانه ماهی تن نیست، اما برگرداندن املت همیشه می تواند کمی دلهره آور باشد.برای اینکه املت را بدون شکستن به بهترین شکل برگردانید، توصیه من این است که از یک کاردک محکم استفاده کنید و با تعهد آن را برگردانید. املت را سریع و با یک چرخش سریع مچ دست برگردانید. ممکن است کمی تمرین طول بکشد، اما در کمترین زمان به آن خواهید رسید. برای صرفه جویی در وقت صبح می توانید فیلینگ ماهی تن را از شب قبل تهیه کنید. فلفل‌های خرد شده را بپزید، ماهی تن و پنیر خامه‌ای را با آن مخلوط کنید و یک شب در ظرف دربسته در یخچال بگذارید.
نکته/ این صبحانه تن ماهی سالم است زیرا سرشار از پروتئین با کیفیت بالا و اسیدهای چرب امگا 3 است که برای قلب مفید است.تن ماهی برای صبحانه ممکن است انتخاب معمولی به نظر نرسد، اما یک گزینه بسیار سالم است و تن ماهی کنسرو شده در صبحانه بسیار آسان است. این دستور صبحانه نیز کتو و کربوهیدرات کم است.ماهی تن تقریباً 25 گرم پروتئین در هر 100 گرم دارد، اگرچه می تواند بر اساس نوع ماهی تن متفاوت باشد.ماهی تن تقریباً 25 گرم پروتئین در هر 100 گرم دارد. مقدار واقعی بسته به نوع ماهی تن و بسته بندی ماهی تن در آب یا روغن متفاوت است. می توانید دقیقاً قوطی ماهی تنی را که خریداری می کنید بررسی کنید، اما به طور کلی ماهی تن منبع پروتئینی بسیار کم چربی و کامل است.خوردن ماهی تن در صبحانه همچنین اسیدهای چرب امگا 3 به شما می دهد. توجه به این نکته مهم است که میزان اسیدهای چرب امگا 3 در یک قوطی ماهی تن می تواند متفاوت باشد.برای دریافت بیشترین اسیدهای چرب امگا 3، یک مارک ویژه کنسرو ماهی تن انتخاب کنیدبرای دریافت بیشترین اسیدهای چرب امگا 3 از ماهی تن، ماهی تنی را انتخاب کنید که در آب بسته بندی شده باشد نه روغن. ماهی تن بسته بندی شده در روغن مقداری از اسیدهای چرب امگا 3 را در روغن از دست می دهد، به این معنی که وقتی آن را تخلیه می کنید، امگا 3 را از دست خواهید داد.
