page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
پیراشکی گوشت خانگی
پیراشکی گوشت خانگی

طرز تهیه پای چیزبرگر بیسکویک

سوالات متداول
سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 1590
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1401/04/19 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: از 0 نظر

مواد لازم:

1 فنجان
1/2 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری
1/4 فنجان
1 فنجان
1 فنجان
2 عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

این پای چیزبرگر آسان بیسکوئیک یکی از آن شام‌های قدیمی و عالی است که کل خانواده  آن را دوست خواهند داشت! به سرعت آماده می‌شود، هر برش را با یک سالاد سبز ساده ، کلم بروکلی تفت داده شده ، کدو سبز سرخ شده یا سالاد میوه تازه سرو کنید!این دستور پای چیزبرگر بیسکوئیک "وینتیج" مستقیماً از جعبه دستور غذای مادربزرگ من آمده است! اگر با «پای‌های غیرممکن» بیسکوئیک آشنا نیستید، محبوبیت این غذاها در دهه 1970 افزایش یافت، زمانی که بتی کراکر برای اولین بار پای نارگیل غیرممکن را معرفی کرد - به این دلیل که شرکت آن را «غیر ممکن آسان» توصیف کرد.

 پای چیزبرگر بیسکوئیت

مرحله اول تهیه پای چیزبرگر بیسکوئیک

گوشت چرخ کرده: من از 85 درصد بدون چربی استفاده می کنم، اما هر گونه ای کار می کند. همچنین می توانید با گوشت بوقلمون چرخ کرده یا مرغ چرخ کرده جایگزین کنید. پیاز: به کاسرول رطوبت و طعم می بخشد.سس کچاپ: یک ماده چیزبرگر کلاسیک که فقط کمی شیرینی به آن اضافه می کند.شیر: برای رقیق شدن خمیر.در یک ظرف گرد، خمیر بیسکوئیک را روی گوشت چرخ کرده بریزید.

مرحله دوم تهیه پای چیزبرگر بیسکوئیک

455 گرم گوشت چرخ کرده گاو یا هر نوعی که دوست دارید مثل مخلوط یا گوسفندی یا بوقلمون و یا مرغ بستگی به نوع مصرف شما دارد و پیاز پوست بگیرید و ریز خرد کنید و نمک و سس ووسترشر یا سس تند وسس کچاپ و پنیر چدار رنده شده و مخلوط بیسکوئیک ( آرد، نمک و بکینگ پودر می توانید آرد خود را با نسبت 1:1 جایگزین بیسکوئیک کنید، اما توجه داشته باشید که به ازای هر 1 فنجان آرد، باید 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر اضافه کنید ) و شیر و تخم مرغ مورد نیاز است.


پای چیزبرگر بیسکوئیت 

مرحله سوم تهیه پای چیزبرگر بیسکویک 

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت و یا 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. یک بشقاب پای 9 اینچی و یا 22 سانتیمتری(یا یک ظرف فر مربعی عمیق 8 اینچی و یا 20 سانتیمتری) را چرب کنید و کنار بگذارید.در یک ماهیتابه بزرگ، پیاز را با کمی روغن تفت داده تا نرم و سبک شودوگوشت چرخ کرده را هم اضافه و حدود 8 تا 10 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بگذارید تا گوشت گاو دیگر صورتی نباشد و کمی سرخ شود.نمک، سس ووسترشر یا سس تند، سس کچاپ و پنیر را هم به ترکیب گوشت سرخ شده را هم اضافه کرده و مخلوط گوشت چرخکرده گاو را به ظرف پای آماده شده منتقل کنید. در یک کاسه جداگانه، بیسکوئیک، شیر و تخم‌مرغ‌ها را با همزن بزنید تا با هم مخلوط شوند (اگر هنوز مقداری توده در خمیر دارید خوب است – زیاد مخلوط نکنید).

مرحله چهارم تهیه پای چیزبرگر بیسکویک 

ترکیب تخم مرغ را روی تمام سطح مایه گوشت چرخکرده بریزیدو به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر بگذارید تا بسته و پخته شود و یا تا زمانی که خلال دندانی در مرکز پای فرو کرده و در زمان خارج کردن از فر اگر از مایه به آن نچسبیده بود پخته و آماده است از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شود تا براحتی بتوانید آن را برش زده و سرو کنید. روی هر برش را با مواد چیزبرگر مورد علاقه خود تزئین کنید. گزینه های خوب شامل پیازچه خرد شده، خیارشور یا ترشی خرد شده، خامه ترش و گوجه فرنگی خرد شده است.برای یک برش تمیزتر، اجازه دهید پای 10-20 دقیقه قبل از سرو استراحت کند.

پای چیزبرگر بیسکوئیت

مرحله پنجم تهیه پای چیزبرگر بیسکویک 

خمیر Bisquick را بیش از حد مخلوط نکنید. مقداری توده در خمیر خوب است! اختلاط بیش از حد باعث فعال شدن گلوتن در آرد می‌شود که منجر به تولید محصولات پخته‌ای سفت و متراکم می‌شود. وقتی گوشت چرخ کرده را سرخ می کنید، با اضافه کردن مقداری بیکن خرد شده به ماهیتابه، آن را یک پای چیزبرگر بیکن درست کنید.گوشت چرخ کرده را عوض کنید و آن را با مقدار مساوی بوقلمون، مرغ چرخ کرده یا سوسیس چرخ کرده جایگزین کنید.انواع مختلف پنیر مانند فلفل جک، مونتری جک، کلبی، کلبی جک، سوئیسی یا آمریکایی را امتحان کنید.خدمت به خانواده بزرگتر؟ مواد را دوبرابر کرده و پای را در ظرفی به ابعاد 9 در 13 اینچ بپزید. شما باید زمان کل پخت را حدود 5-10 دقیقه افزایش دهید.

مرحله ششم تهیه پای چیزبرگر بیسکوئیک

باقیمانده پای چیزبر در ظرف دربسته به مدت 3-4 روز در یخچال یا تا 3 ماه در فریزر نگهداری می شود. کل پای را که در فری با دمای 325 درجه فارنهایت پوشانده شده است، دوباره به مدت 20 تا 30 دقیقه یا زمانی که گرم شود، گرم شود. همچنین می توانید تک برش ها را به مدت 1 تا 2 دقیقه در مایکروویو گرم کنید.مخلوط گوشت چرخ کرده را تا 48 ساعت قبل آماده کنید. می تواند در بشقاب پای، سرپوشیده، در یخچال شما بنشیند - فقط منتظر خمیر و فر باشید. درست قبل از پخت، خمیر را با هم مخلوط کرده و روی آن بریزید و ظرف را در فر قرار دهید. اگر ظرف داخل فر می‌رود سرد باشد، ممکن است مدت زمان پخت را چند دقیقه انجام دهید.کل کاسرول را بپزید، بگذارید تا اتاق را خنک کنید و سپس آن را محکم بپیچید و تا 3 ماه فریز کنید. یک شب در یخچال ذوب کنید، سپس در فر با دمای 325 درجه فارنت به مدت 20 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که کاملاً گرم شود (درپوش) را گرم کنید. اگر پای در یک ظرف فریزر تا فر است، می توانید آن را مستقیماً از حالت یخ زده دوباره گرم کنید. فقط باید آن را دو برابر بیشتر در فر قرار دهد.

پای چیزبرگر بیسکوئیت

author نویسنده: شیرین میرکرمی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1401/04/19 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 1590
تعداد نظرها از 0 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

گوشت چرخ كرده
خیلی ساده، پای چیزبرگر از گوشت چرخ کرده گاو سرخ شده با سیر ، فلفل و پیاز تهیه می شود، سپس با پونه کوهی مزه دار شده و در سس گوجه فرنگی پخته می شود، قبل از اینکه در پوسته پای طلایی با مخلوط تخم مرغ و پنیر قرار داده شود، سپس دوباره پخته شود. این مانند فیلینگ چیزبرگر است که در پوسته پای پوسته پوسته شده است.

یک جایگزین آسان بیسکوئیک با استفاده از آنچه دارید انتخاب کنید
مخلوط پنکیک – مخلوط پنکیک شباهت زیادی به بیسکوئیک دارد، اما ممکن است به دلیل محتوای قندی که دارد، نتیجه کمی شیرین‌تر به همراه داشته باشد.

اکثر مخلوط های پنکیک بسیار شبیه بیسکوئیک هستند و حاوی آرد، خمیر مایه، نمک و روغن هیدروژنه هستند. مخلوط پنکیک ممکن است حاوی مقدار کمی شکر بیشتری باشد، اما در نتیجه محصول نهایی شیرین تری خواهد داشت. آنها برای نان های شیرین، کلوچه ها و اسکون ها به جای غذاهای خوش طعم، هنگام جایگزینی بیسکوئیک، بهترین کار را دارند.

چگونه باید مخلوط Bisquick را ذخیره کنم؟ پاسخ: برای تازه نگه داشتن مخلوط بیسکوئیک، آن را در یک ظرف دربسته یا کیسه پلاستیکی در جای خشک و خنک مانند قفسه انبار نگهداری کنید. برای نگهداری طولانی مدت آن را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید. اگر یخ زده است، قبل از استفاده آن را به دمای اتاق برسانید.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
لازانیا خانگی
لازانیا خانگی