کلاب پنیری جزء فینگر فودهای خوش مزه و سریع محسوب میشه ، این کلاب یا فینگر فود عالی را هم برای وعده ی صبحانه و هم برای میزهای مهمانی هاتون می توانید ازش استفاده کنید ، سلام به روی ماه و مهربونتون ، مامی فودی های عزیز و دوست داشتنی ، امروز با طرز تهیه ی یک کلاب پنیری خوش مزه و عالی که خیلی هم سریع درست میشه ، اومدم ، بریم که با هم درستش کنیم.
مرحله ی اول درست کردن کلاب پنیری:
اول از همه نیاز داریم به یک بسته نان تست ، نان تست را می توانید خودتان هم داخل منزل به راحتی درست کنید و ازش استفاده کنید ، دو عدد نان تست را بر می دارید و با یک چاقو اطراف نان را یعنی قسمت های قهوه ای نان را از اطراف برش می دهید و کنار می گذارید.
مرحله ی دوم درست کردن کلاب پنیری:
بعد از برش دادن اطراف نان های تست ، از وسط نان به صورت مورب و یا همان سه گوش ، نان ها را می بُریم و در واقع به چهار قسمت سه گوش یا همان مثلثی شکل تقسیم می کنیم.
مرحله ی سوم درست کردن کلاب پنیری:
نان های آماده شده را کنار می گذاریم و به سراغ مایه ی پنیری که باید بین نان ها بگذاریم ، می رویم ، یک تا دو عدد خیار را می شوییم و سپس پوست می کنیم و بعد حتما با رنده ی درشت ، رنده می کنیم ، دقت کنید که اصلا با رنده ی ریز خیارها را رنده نکنید ، وگرنه خیارها آب می اندازند و داخل ساندویچ ها یا همان کلاب ها بسیار بد خواهند شد.
مرحله ی چهارم درست کردن کلاب پنیری:
هر تعداد گردویی که نیاز دارید را بردارید و خیلی ریز و نگینی خرد کنید ، من در این دستور از سه عدد گردو استفاده کردم ، گردوهای خرد شده را با خیارهای درشت رنده شده ، داخل ظرفی جداگانه مخلوط کنید.
مرحله ی پنجم درست کردن کلاب پنیری:
به نصف بسته پنیر خامه ای نیاز داریم که از هر نوع پنیر خامه ای که دلخواه خودتان است ، می توانید استفاده کنید ، پنیر خامه ای را نیز به ظرف گردوهای خرد شده و خیارهای رنده شده ، اضافه کرده و با یک قاشق خوب هم می زنید تا مایه ی پنیری با هم مخلوط شوند.
مرحله ی ششم درست کردن کلاب پنیری:
از مایه ی پنیری آماده شده روی یک طرفِ نان ها با چاقو یا قاشق بمالید و تمام قسمت های نان را از مایه ی پنیری پُر کنید.
مرحله ی هفتم درست کردن کلاب پنیری:
قسمت دیگر نان را که خالی است ، روی قسمت پُر شده ی نان قرار دهید و برای تزیین کلاب ها ، یک خلال چوبی کوچک را که روی آن گوجه ی تزیین شده و یا قالب زده شده ، قرار دهید و در ظرف مورد نظر سرو کرده و نوش جان کنید.
نکات:
نکته ی اول:
همان طور که در ابتدای کار هم گفتم ، خیارها را به هیچ عنوان با رنده ی ریز رنده نکنید و گرنه داخل پنیرها و نان ها آب می اندازند و کلاب ها یا ساندویچ های شما را خراب خواهند کرد.
نکته ی دوم:
از پنیرهای تبریزی و لیقوان برای این نوع کلاب استفاده نکنید ، چون مثل پنیر های خامه ای چسبندگی ندارند و با بقیه ی مواد خوب مخلوط نخواهند شد.
نکته ی سوم:
می توانید نان تست سالم را خودتان به راحتی در منزل بدون دردسر درست کنید و هیچ وقت از بیرون نخرید.
نکته ی چهارم:
برای تزیین کلاب پنیری از گوجه گیلاسی نیز می توانید استفاده کنید ، در واقع به جای گوجه ی قالب زده شده ی سر خلال ها از یک عدد گوجه گیلاسی استفاده کنید.
نکته ی پنجم:
داخل مایه ی پنیری می توانید از انواع سبزی خوردن و پیازچه نیز در صورت دلخواه استفاده کنید.
** بهتون پیشنهاد می کنم ، حتما این کلاب پنیری خوش مزه و عالی را برای وعده های صبحانه و حتی عصرانه درست کنید و نوش جان کنید ، بهتون قول میدم ، بچه ها عاشقش میشن. ❤
* خوش حال میشم نظرات خودتان را با من به اشتراک بگذارید و از تجربیات خودتان هم به من بگید ، با احترام پاسخ گوی شما مهربونا خواهم بود. 🙏🏻
