ماکارانی آشیانه ای را هم به صورت دم کرده مثل انواع ماکارانی ها می توانید سرو کنید و هم به این صورتی که من امروز درست کردم ، این نوع غذا از دسته غذا های فست فودی به شمار می آید ، ماکارانی آشیانه ای یکی از انواع روش های تهیه ماکارونی ها می باشد که به دلیل نوع و فرم خاصش به این اسم معروف شده و یک روش بسیار جالب و ابتکاری می باشد. شما می توانید این ماکارونی را داخل فر هم تهیه کنید و روی آن پنیر پیتزا (یا به دلخواه می توانید پنیر پیتزا را حذف کرده و به صورت ساده تهیه کنید. ) بریزید و یا اگر فر هم ندارید می توانید ماکارونی را بدون فر و در قابلمه درست کنید. اما مواد داخل ماکارونی آشیانه ای نیز کاملا دلخواه است و می توانید از گوشت قرمز یا مرغ یا به صورت گیاهی این ماکارونی را درست کنید و گزینه ی بسیار خوبی برای مهمانی ها و مراسم های مختلف نیز می باشد ، سلام به روی ماه و مهربونتون ، مامی فودی های عزیز و دوست داشتنی ، بریم که با هم طرز پخت این نوع ماکارانی که خیلی راحت و آسان هستش را ببینیم.
مرحله ی اول درست کردن ماکارانی آشیانه ای به صورت فست فودی:
برای درست کردن ماکارانی آشیانه ای ، اول از همه باید مایه ی روی ماکارانی را درست کنیم ، مایه ی ماکارانی کاملا سلیقه ایه و از هر چیزی که دوست دارید می توانید داخل این ماکارانی استفاده کنید ، من یک پیاز را پوست کندم و شستم و نگینی خرد کردم و با روغن و کمی نمک و پیاز تفت دادم تا سرخ بشه.
مرحله ی دوم درست کردن ماکارانی آشیانه ای به صورت فست فودی:
بعد پانصد گرم گوشت چرخ کرده را نیز به پیازها اضافه کردم و خوب سرخش کردم ، بعد از سرخ کردن گوشت ، نوبت اضافه کردن فلفل دلمه ای هستش که خوب پاکش می کنیم و می شوییم و نگینی خردش می کنیم و به مخلوط گوشت و پیاز اضافه می کنیم و خوب سرخشون می کنیم.
مرحله ی سوم درست کردن ماکارانی آشیانه ای به صورت فست فودی:
بعد شش عدد قارچ رو خوب شسته و بعد از خشک شدن ، به صورت ورقه ای یا همان اسلایسی خرد می کنیم ، می توانید قارچ ها را به صورت نگینی هم خرد کنید ، قارچ ها را هم به مخلوط گوشت و پیاز و فلفل دلمه ای اضافه کرده و خوب تفت می دهیم و وقتی مایه ی ماکارانی درست شد ، آن را کنار می گذاریم.
مرحله ی چهارم درست کردن ماکارانی آشیانه ای به صورت فست فودی:
الان نوبته اینه که سس ماکارانی را درست کنیم ، برای درست کردن سس به دو قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی نیاز داریم ، که با مقداری آب رقیق می کنیم و نمک و فلفل و آویشن را بهش اضافه می کنیم.
مرحله ی پنجم درست کردن ماکارانی آشیانه ای به صورت فست فودی:
بعد از آماده کردن سس ماکارانی ، ماکارانی ها را داخل تابه یا ظرف یا قابلمه ی مورد نظر می چینیم و رویشان از سس آماده شده می ریزیم ، البته من اول داخل تابه ی خالی کمی از سس را ریختم و بعد ماکارانی ها را چیدم. 
مرحله ی ششم درست کردن ماکارانی آشیانه ای به صورت فست فودی:
بعد از چیدن ماکارانی ها ، مایه ی گوشتی آماده شده را روی ماکارانی ها می ریزیم و سطح ماکارانی ها را پر از مایه ی گوشتی می کنیم و دوباره از باقی مانده ی سس روی مایه و ماکارانی ها می ریزیم.
مرحله ی هفتم درست کردن ماکارانی آشیانه ای به صورت فست فودی:
پنیر پیتزای ورقه ای یا همان پنیر گودا را به صورت نواری برش می دهیم و روی ماکارانی ها می چینیم.
مرحله ی هشتم درست کردن ماکارانی آشیانه ای به صورت فست فودی:
بعد درب تابه را می بندیم و حدود یک ساعت اجازه می دهیم تا ماکارانی ها کامل بپزند و بعد از پخت داخل ظرف مورد نظر سرو کرده و نوش جان می کنیم.
** این غذا را داخل فر هم می توانید درست کنید.
** لا به لای مایه ی گوشتی می توانید از پنیر پیتزا نیز استفاده کنید.
