کیک بیسکوییت شکلاتی یک نوع کیک هستش که شاید باورتون نشه ، ولی این قدر زود و سریع درست میشه که باورش سخته، این کیک خیلی هم طرفدار داره و دقیقا برای مواقعی هستش که هوس یک کیک کردید و هیچی در دسترس ندارید ، می توانید این کیک سریع و در عین حال خوش مزه را با قهوه یا چای یا حتی شیر میل کنید و لذت ببرید ، سلام به روی ماه و مهربونتون ، مامی فودی های عزیز و دوست داشتنی ، امروز اومدم با طرز تهیه ی یک کیک بیسکوییتی شکلاتی سه سوته که خیلی زود درست میشه و در عین حال خیلی خوش مزه می باشد ، بریم که با هم درستش کنیم.
مرحله ی اول کیک بیسکوییت شکلاتی سه سوته:
اول از همه نیاز داریم به سه بسته بیسکوییت کاکائویی کرم دار یا بیسکوییت اورئو ، می توانیم این سه بسته بیسکوییت را داخل مخلوط کن بریزیم و همه را با هم مخلوط کنیم و یا کرم های داخل بیسکوییت ها را از بیسکوییت ها جدا کنیم و خود بیسکوییت ها را جداگانه داخل کیسه ای بریزیم و با گوشت کوب خوب خرد کنیم.
مرحله ی دوم کیک بیسکوییتی شکلاتی سه سوته:
بعد از این که بیسکوییت ها را داخل مخلوط کن ریختیم ، یک لیوان و نصفی شیر را به مخلوط کن و در واقع به بیسکوییت ها اضافه می کنیم و دو قاشق چای خوری بکینگ پودر نیز به آن ها اضافه می کنیم.
مرحله ی سوم کیک بیسکوییت شکلاتی سه سوته:
بعد مخلوط کن را روشن می کنیم و حسابی با هم مخلوط می کنیم تا مایه ی رقیق تقریبا غلیظی به دست بیاوریم.
مرحله ی چهارم کیک بیسکوییت شکلاتی سه سوته:
داخل قالب مورد نظر را با روغن کمی چرب می کنیم و مایه ی بیسکوییتی آماده شده را داخل قالب می ریزیم.
مرحله ی پنجم کیک بیسکوییت شکلاتی سه سوته:
قالب کیک را داخل فر از قبل گرم شده به مدت چهل دقیقه با دمای صد و هفتاد درجه ی سانتی گراد قرار می دهیم تا کیک بیسکوییتی کامل بپزد و آماده شود.
مرحله ی ششم کیک بیسکوییت شکلاتی سه سوته:
وقتی کیک پخت ، قالب را از داخل فر درمی آوریم و اجازه می دهیم تا کیک کاملا خنک شود و بعد داخل ظرف مورد نظر بر می گردانیم و سرو می کنیم.
مرحله ی هفتم کیک بیسکوییت شکلاتی سه سوته:
برای تزیین روی کیک می توانید از انواع اسمارتیز یا مرواریدهای خوراکی استفاده کنید و یا پنجاه گرم شکلات سکه ای یا شکلات تخته ای را به روش بنماری ذوب کنید و روی کیک بریزید و سرو کنید.
** می توانید گاناش شکلاتی هم درست کنید ، یعنی شصت گرم شکلات تخته ای را به روش بنماری ذوب کنید و پنجاه گرم خامه ی صبحانه نیز به آن ها اضافه کنید و دوباره ذوب کنید و وقتی روان شد ، و کمی که گاناش شکلاتی از داغی افتاد ، روی کیک بریزید و بعد نوش جان کنید.
♡♡ می توانید کرم های بیسکوییت را ازشون جدا کنید و بیسکوییت ها را جداگانه پودر کنید و بعد کرم های بیسکوییت را داخل شیر ولرم خوب مخلوط کنید و داخل بیسکوییت ها بریزید و بعد با هم مخلوط کنید و در واقع اگر مخلوط کن ندارید ، از همان ابتدا داخل مخلوط کن نریزید ، ولی اگر از همان ابتدا داخل مخلوط کن بریزید ، راحت تر است و سریع تر درست خواهد شد.
♡♡ می توانید بیسکوییت ها را با طعم های دیگر هم درست کنید و فقط شکلاتی درست نکنید ، ولی مقدار شیر و بکینگ پودر برای همه ی این بیسکوییت ها با همین تعداد بیسکوییت همین مقدار می باشد و تفاوتی ندارد.
☆☆ اگر بیسکوییت پرتقالی را برای درست کردن کیک انتخاب کردید ، می توانید برای تزیین از کرم پرتقالی استفاده کنید که بسیار خوش طعم و لذیذ می باشد.
☆☆ این کیک بیسکوییتی خیلی زود و سریع درست میشه ، برای مهمانی ها و تولدها هم گزینه ی بسیار مناسبی هستش ، بهتون پیشنهاد می کنم ، حتما این کیک خوش مزه را برای فرزندان دلبندتون درست کنید ، بهتون قول می دهم خیلی خوششان می آید.
☆☆ نظرات خودتان را با من به اشتراک بگذارید که خیلی خوش حال میشم و با احترام پاسخ گوی شما عزیزان خواهم بود.
