سلام به شما عزیزان و همراهان همیشگی سایت غذایی مامی فود امیدوارم که حالتون خوب باشه.
برای یادگیری طرز تهیه یک نوشیدنی خوشمزه و سم زدا با مامی فود همراه باشید.
رسپی که ادامه مطالعه می کنید به طرز تهیه اسموتی سم زدا اختصاص پیدا می کند که مرحله به مرحله همراه با تصویر برای شما عزیزان شرح داده می شود.
اسموتی اسم زدا یا دتاکس اسموتی یا رژیم اسموتی به اسموتی هایی گفته می شود که طی رژیم های سم زدایی مصرف می شوند و کمک می کنند تا چربی ها و سم هایی که به مرور زمان در بدن انباشته شده اند از بین بروند. برای تهیه این اسموتی ها از سبزیجات خاصی استفاده می شود از جمله مرکبات دارای ویتامین سی، کرفس، اسفناج، کلم و سیب.
اسموتی ایی که در ادامه به شما آموزش داده می شود نوعی اسموتی سم زدا و سبزرنگ است که برای تهیه آن از کرفس، سیب و کلم کیل استفاده می شود، این اسموتی طعم خوبی دارد و برای شیرین کردن آن از شربت شیرین کننده بدون اسانس و رنگ استفاده می شود، بهترین گزینه برای شیرین کردن اسموتی های رژیمی عسل است. توصیه می شود اگر برنامه رژیم لاغری 12 روزه دارید این اسموتی را به صورت روزانه درست کرده و به عنوان میان وعده یا عصرانه میل کنید.
برای تهیه این نوشیدنی سم زدا از کلم کیل استفاده می شود؛ کلم کیل (Kale) نوعی سبزیجات است با برگ هایی به رنگ سبز تیره که با کلم بروکلی خویشاوندی دارد؛ کلم کیل فواید زیادی دارد از جمله منبع خوبی برای اسیدهای چرب امگا3 بوده و همچنین حاوی فیبرهای کاهش دهنده کلسترول است؛ روش های مختلفی برای مصرف کلم کیل وجود دارد از جمله اضافه کردن آن به سوپ و سالادها؛ یکی از روش های مصرف کلم کیل و بهره مندی از خواص آن همین تهیه اسموتی سم زدا از آن است.
برای تهیه این اسموتی سم زدا ابتدا سبزیجات تازه شامل ساقه کرفس، سیب سبز خرد شده و برگ های سبز کلم کیل و زنجبیل تازه خرد شده را داخل پاچ مخلوط کن ریخته و سپس آب نارگیل و شیرین کننده دلخواه را به آن اضافه می کنیم، این مواد را به خوبی باهم مخلوط می کنیم تا ترکیبی نرم و غلیظ حاصل شود؛ این نوشیدنی را در لیوان ریخته و سرو می کنیم.
اگر این نوشیدنی را در فصل تابستان میل می کنید می توانید برای خنک کردن آن از تکه های یخ استفاده کنید.
اگر اسموتی سم زدا را پس از ورزش میل می کنید می توانید مقداری پودر پروتئین نیز به آن بی افزایید.
غلظت اسموتی سم زدا به دلخواه شماست می توانید این نوشیدنی را غلیظ میل کنید و یا با افزودن آب نارگیل بیشتر به آن این نوشیدنی را رقیق کنید.
همه اسموتی ها از هر نوعی که باشند باید پس از آماده شدن فورا میل شوند اگر به هر دلیلی نخواستید پس از آماده شدن اسموتی آن را میل کنید، نوشیدنی را در یخچال قرار دهید و تا حداکثر 24 ساعت به مصرف برسانید.
مرحله اول روش تهیه اسموتی سم زدا:
ابتدا مواد اولیه برای تهیه این نوشیدنی را آماده کنید.
برگ های کلم کیل، ساقه کرفس و 1 عدد سیب سبز را با آب بشویید و اجازه دهید تا آب اضافی آن ها خارج شود.
ساقه کرفس را با چاقو به تکه های کوچک تر خرد کنید. سیب را بدون آن که پوست بگیرید قاچ کرده و قسمت مرکزی آن را خارج کنید و دور بریزید.
مرحله دوم روش تهیه اسموتی سم زدا:
از یک مخلوط کن استفاده کنید، برگ های شسته شده کلم کیل، ساقه کرفس خرد شده، سیب سبز خرد شده و 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه خرد شده را داخل پاچ مخلوط کن بریزید.
3 لیوان آب نارگیل و 1 قاشق غذاخوری شربت شیرین کننده را هم به مواد قبل بی افزایید.
مخلوط کن را روشن کنید تا همه مواد برای مدت 2 الی 3 دقیقه با هم مخلوط شوند تا نوشیدنی ایی غلیظ و سبز رنگ به دست بیاید.
اگر نوشیدنی بیش از حد غلیظ بود می توانید از مقدار آب نارگیل بیشتری استفاده کنید.
از نوشیدنی بچشید اگر تمایل داشتید که نوشیدنی شما شیرین تر باشد شربت شیرین کننده بیشتری بریزید.
مرحله سوم روش تهیه اسموتی سم زدا:
اسموتی را داخل لیوان های شیشه ایی بریزید و سرو کنید. برای سرو اسموتی می توانید از تکه های یخ نیز استفاده نمایید.
نوش جان
