page loading
امروز شنبه 1399/07/05
  • 09199170040: | شنبه 1399/07/05 - 8:03:15
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1399/07/05 - 8:03:13
  • 09199170040: | شنبه 1399/07/05 - 8:03:11
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | شنبه 1399/07/05 - 8:03:09
  • 09199170040: | شنبه 1399/07/05 - 8:03:06
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/07/03 - 13:22:01
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/07/03 - 13:21:56
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/07/03 - 13:21:42
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/07/03 - 11:06:55
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1399/07/03 - 11:06:50
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/07/03 - 11:06:45
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/07/03 - 11:06:41
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/07/03 - 11:06:36
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | پنج شنبه 1399/07/03 - 11:06:32
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/07/03 - 11:06:27
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/07/03 - 9:01:48
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/07/03 - 9:01:41
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/07/03 - 9:01:37
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1399/07/03 - 9:01:32
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/07/03 - 9:01:28
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/07/03 - 9:01:23
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/07/03 - 9:01:12
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/07/03 - 8:16:17
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | پنج شنبه 1399/07/03 - 8:16:09
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/07/03 - 8:16:02
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/07/03 - 8:15:58
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/07/03 - 8:15:54
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1399/07/03 - 8:15:52
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/07/03 - 8:15:49
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
فلافل باقالی
فلافل باقالی

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 287743
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/10/05
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.2 از 35 نظر

مواد لازم:

1 لیوان
1 عدد
1-5/1 قاشق غذاخوری
2 عدد (به دلخواه)
1عدد کوچک(به دلخواه)
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

1. لوبیا را از چند ساعت قبل خیس کنید ، با این کار هم نفخ لوبیا گرفته می شود و هم لوبیا بهتر پخته می شود . در این مدت بهتر است آب ظرف را یکی دوبار عوض کنید.

2.لوبیا های خیس خورده را در ظرف مورد نظر تان (قابلمه یا زود پز) بپزید.من همیشه برای پخت حبوبات از زودپز استفاده می کنم .چون هم در زمان و انرژی صرفه جویی می شود  و هم پخت بهتری دارد.

3.سپس پیاز را نگینی خرد کرده بعد از اینکه کمی طلایی شد به آن رب گوجه فرنگی ، نمک، فلفل و زرد چوبه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا خوش رنگ تر شود.

*اگر تمایل به استفاده از سیب زمینی  در این خوراک داشتید بهتر است سیب زمینی را پخته  سپس بکوبید و به  ترکیب رب گوجه فرنگی اضافه کرده  و به لوبیا ها اضافه کنید.
*اگر تمایل به استفاده از قارچ در این خوراک دارید،  قارچ راخرد کنید و تفت دهید و به ترکیب رب گوجه فرنگی و پیاز سرخ شده اضافه کنید .

4.بعد از اینکه لوبیا ها پخت، ترکیب پیاز و رب گوجه را اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت ملایم به مدت یک ربع با هم بجوشند با این کار هم خوراک غلیظ تر و خوشمزه تر می شود و هم  خوراک اصطلاحا  جا می افتد.

نکات پخت:

1.برای اینکه خوراک لوبیا غلظت خوبی داشته باشد باید آب را به میزان کافی استفاده کنید، در صورت استفاده بیش از حد از آب ،خوراک آبکی شده و به غلظت مناسب نمی رسد.

2.بعضی از افراد برای به غلظت رساندن خوراک لوبیا ، از سیب زمینی یا آرد استفاده می کنند.

3.موقع سرو ،این خوراک نباید خیلی سفت و یا آبکی باشد اما بسته به سلیقه خودتان می توانید خوراک را غلیظ تر و یا آبکی تر آماده کنید.

4.اگر خوراک خیلی غلیظ بود می توانید کمی آب جوش اضافه کنید و اگر آبکی بود زمان پخت را بیشتر کنید.

5.در صورت تمایل می توانید عصاره گوشت و یا مرغ برای مقوی تر و خوشمزه تر شدن به خوراک اضافه کنید.

6.خوراک را طبق ذائقه خودتان می توانید با سرکه، آب لیمو ، آب نارنج و گلپر و... میل کنید.

نوش جان

خوراک لوبیا چیتی

author نویسنده: اکرم داودی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/10/05
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 287743
تعداد نظرها 4.2 از 35 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مریم نوراللهی کلاس | سه شنبه 1399/03/27 | پاسخ

خیلی عالیه به همتون پیشنهاد میکنم ممنون ازتون یه وعده غذایی عالی👌👌👌👌👌👌👌👌

بهروز | یکشنبه 1399/03/18 - 12:42:39 | پاسخ

خیلی خوب توضیح دادین .فقط میخواستم چند ساعت باید روی شعله باشه بهتره؟؟

A:s| چهارشنبه 1399/03/14 - 22:41:44 | پاسخ

دستتان درد نكند واقيت من بي قارچ غذا رو درست كردم ولي يك بار ديگه باقارچ درست مي كنم

مرضیه سادات| جمعه 1399/03/02 - 19:10:26 | پاسخ

خوب بود وقعا قشنگ توضیح دادن ممنون

فاطمه طلوعی| دوشنبه 1399/02/15 - 8:56:44 | پاسخ

توضیحاتتون خیلی جزعی وبا دقت بود

🌟| یکشنبه 1399/01/24 - 19:35:23 | پاسخ

مرسی خوب بود 5ستاره

عمادی دوشنبه 1399/02/08 - 15:02:03

عالی بود👏👏

امیر| شنبه 1399/01/23 | پاسخ

عالی بود

نرگس حیدری| سه شنبه 1399/01/19 - 12:20:05 | پاسخ

عالی👏👏👏

Parsa| یکشنبه 1399/01/03 - 15:02:12 | پاسخ

مرسى أه

ایلین| سه شنبه 1398/11/29 - 10:24:23 | پاسخ

سلام خوراک لوبیا مثل کنسرو بشه دستور خیلی ساده وخوشمزه.... لوبیا رو از قبل خیس کنید تا نفخش بیاد گوجه 3عدد متوسطرو رنده کرده به اضافه دو قاشق رب کوجه مارک نامزد وبا روغن با شعله ملایم ابشون خشک بشه تفت دهیدبعد لوبیا ها رو داخلشون تفت کوچلو بدین ومقداری نمک به دلخواه بعد اب بریزد توی دیگ زود پز بریزید ویک ونیم ساعت بزارین بپزه به نظرم عالی میشه اگرم دوست دارین با قارچ باشه قارچ رو تفت دهید جدا گانه بریزیدتوی دیگ همرا هبا سس لوبیا بپزه به نطرم عالی میشه

رضا چهارشنبه 1398/11/30 - 22:38:50

حتما نامزد باشه!!🤔

زهرا اطمینانییکشنبه 1399/03/11

چرا مارک روغنتو نگفتی؟؟

محبوبه عباسی| چهارشنبه 1398/10/04 - 19:55:55 | پاسخ

کلا غذای خوشمزه ایه

عسل آرامشچهارشنبه 1399/01/27 - 20:12:51

از لوبیا چیتی خوشم اومد

دانیال مسعودی | چهارشنبه 1398/09/13 - 19:20:39 | پاسخ

خوب

سمیره لطفی| یکشنبه 1398/09/10 - 13:06:20 | پاسخ

خوبه

مامی مریم محمدزاده| چهارشنبه 1398/08/29 | پاسخ

خوشمزس

مهردادپنج شنبه 1398/12/08 - 8:13:37

سخته

معصومه شیخی پور| شنبه 1398/08/18 - 17:29:36 | پاسخ

عالی

اول 1 2 3 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شارلوت بادمجان
شارلوت بادمجان