1-گندم خرد شده با 8 لیوان آب و مقداری نمک روی اجاق گاز می گذاریم تا پخته شود.
2-بعد از یک ساعت نخود و لوبیا به آن اضافه می کنیم.
به مدت سه ساعت روی اجاق گاز باشد تا خوب جا بیفتد.
3- سیر وپیاز در روغن سرخ کرده و فلفل، زردچوبه، رب به آن اضافه می کنیم.
سپس در دیگ سوپ بریزید.
نوش جان
