امروز جمعه 1398/06/29
  • : | چهارشنبه 1398/06/27 - 14:36:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 14:36:43
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 14:36:12
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:55:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:54:57
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:54:47
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:04:05
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:04:00
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:03:56
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:03:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:17
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:14
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:09
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:04
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:01:18
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:01:13
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:01:08
  • : | چهارشنبه 1398/06/27 - 9:05:43
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 9:05:39
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 9:05:33
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:09
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:02
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
خوراک مرغ
خوراک مرغ

طرز تهیه خوروش گوجه و بادمجان ساده

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 11024
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/11/28
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.7 از 25 نظر

مواد لازم:

دو عدد
سه عدد
یک قاشق غذاخوری
یک قاشق مربا خوری
چهارقاشق غذا خوری
به میزان لازم
سه قاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

بادمجان ها را پس از اینکه خرد کردیم به مدت 5 دقیقه در آب نمک قرار میدهیم. سپس آنها را آبکش کرده و چند دقیقه صبر میکنیم تا آب باقی مانده جمع شود. در تابه ای مناسب بادمجان ها را سرخ کرده و کناری میگذاریم. سپس پیاز خرد شده را سرخ نموده و نمک، فلفل، زردچوبه و رب گوجه را اضافه میکنیم و بهم میزنیم. گوجه های خرد شده را روی پیاز ها قرار داده و آرام بهم میزنیم تا کمی تفت بخورند. پودر سیر را اضافه کرده و بعد بادمجان سرخ شده را به مخلوط تابه اضافه میکنیم. یک لیوان متوسط آب در تابه ریخته و صبر میکنیم تا به جوش بیاید. در آخر ابغوره را نیز اضافه نموده و شعله را ملایم میکنیم تا خوروش جا بیفتد. این غذا بعد از بیست دقیقه آماده صرف است و برای کسانی که مرغ و گوشت دوست ندارند، مناسب می باشد.

خوروش گوجه و بادمجان ساده

author نویسنده: زینب محمدیان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/11/28
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 11024
تعداد نظرها 4.7 از 25 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 35 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 55 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

آیدا فدایی| دوشنبه 1398/06/11 - 17:00:50 | پاسخ

😊👍👍👍

فاطمه علی پور| سه شنبه 1398/05/15 - 21:50:12 | پاسخ

عالی

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/04/28 - 17:41:05 | پاسخ

عالی👍

ترنم| پنج شنبه 1398/04/27 - 9:41:36 | پاسخ

بنظر من معلوم میشه خیلی خوب پخته شده حتما درستش میکنم
ممنون از زحمتتون

زهرا اختر| سه شنبه 1398/04/18 - 14:37:20 | پاسخ

خوب

خط بنفشه | دوشنبه 1398/03/27 - 14:12:58 | پاسخ

بهتره پوره سیر نریزین طعمش رو بد میکنه

بارانا| یکشنبه 1398/02/08 - 18:49:29 | پاسخ

اگه خوب درست بشه عااالیه خیلی

علی| پنج شنبه 1397/06/15 - 18:13:56 | پاسخ

من عاشقشم زنم خوب درست نمی‌کنه ولی خودم درس میکنم چون عشقمه

زیزی| دوشنبه 1397/06/12 - 8:44:38 | پاسخ

عالی

معصومه رشيدآبادي| سه شنبه 1397/05/02 - 20:45:08 | پاسخ

👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

معصومه رشيدآبادي| سه شنبه 1397/05/02 - 20:44:48 | پاسخ

خسته نباشيد

زهرا | سه شنبه 1397/04/12 - 14:36:26 | پاسخ

من درست کردم این غذا رو خیلی خوشمزه اس پیشنهاد میکنم درست کنید باتشکر

زینب محمدیان| جمعه 1396/12/25 - 19:10:53 | پاسخ

پاسخ به:

حمیده لطیفیدوشنبه 1396/12/21 - 20:08:13

سپاس

زنده باشین

حمیده لطیفی| دوشنبه 1396/12/21 - 20:08:13 | پاسخ

سپاس

حمیده لطیفی| دوشنبه 1396/12/21 - 20:08:08 | پاسخ

نوش جان

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
دمپخت ساده
دمپخت ساده