امروز سه شنبه 1398/04/04
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 16:22:49
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/04/03 - 16:22:42
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 15:36:51
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 15:36:45
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 15:36:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/04/03 - 14:33:15
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 14:33:09
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 14:32:58
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 13:01:31
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 13:01:26
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 13:01:13
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:58
  • : | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:53
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:50
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/04/03 - 12:00:46
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/04/03 - 10:08:27
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/04/03 - 10:08:23
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 10:08:19
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 8:59:38
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 8:59:31
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 8:59:24
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 7:54:44
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/03 - 7:54:40
  • : | دوشنبه 1398/04/03 - 7:54:38
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
خوراک مرغ
خوراک مرغ

طرز تهیه خوروش گوجه و بادمجان ساده

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 8744
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/11/28
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.9 از 20 نظر

مواد لازم:

دو عدد
سه عدد
یک قاشق غذاخوری
یک قاشق مربا خوری
چهارقاشق غذا خوری
به میزان لازم
سه قاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

بادمجان ها را پس از اینکه خرد کردیم به مدت 5 دقیقه در آب نمک قرار میدهیم. سپس آنها را آبکش کرده و چند دقیقه صبر میکنیم تا آب باقی مانده جمع شود. در تابه ای مناسب بادمجان ها را سرخ کرده و کناری میگذاریم. سپس پیاز خرد شده را سرخ نموده و نمک، فلفل، زردچوبه و رب گوجه را اضافه میکنیم و بهم میزنیم. گوجه های خرد شده را روی پیاز ها قرار داده و آرام بهم میزنیم تا کمی تفت بخورند. پودر سیر را اضافه کرده و بعد بادمجان سرخ شده را به مخلوط تابه اضافه میکنیم. یک لیوان متوسط آب در تابه ریخته و صبر میکنیم تا به جوش بیاید. در آخر ابغوره را نیز اضافه نموده و شعله را ملایم میکنیم تا خوروش جا بیفتد. این غذا بعد از بیست دقیقه آماده صرف است و برای کسانی که مرغ و گوشت دوست ندارند، مناسب می باشد.

خوروش گوجه و بادمجان ساده

author نویسنده: زینب محمدیان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/11/28
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 8744
تعداد نظرها 4.9 از 20 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 35 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 55 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

خط بنفشه | دوشنبه 1398/03/27 - 14:12:58 | پاسخ

بهتره پوره سیر نریزین طعمش رو بد میکنه

بارانا| یکشنبه 1398/02/08 - 18:49:29 | پاسخ

اگه خوب درست بشه عااالیه خیلی

علی| پنج شنبه 1397/06/15 - 18:13:56 | پاسخ

من عاشقشم زنم خوب درست نمی‌کنه ولی خودم درس میکنم چون عشقمه

زیزی| دوشنبه 1397/06/12 - 8:44:38 | پاسخ

عالی

معصومه رشيدآبادي| سه شنبه 1397/05/02 - 20:45:08 | پاسخ

👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

معصومه رشيدآبادي| سه شنبه 1397/05/02 - 20:44:48 | پاسخ

خسته نباشيد

زهرا | سه شنبه 1397/04/12 - 14:36:26 | پاسخ

من درست کردم این غذا رو خیلی خوشمزه اس پیشنهاد میکنم درست کنید باتشکر

زینب محمدیان| جمعه 1396/12/25 - 19:10:53 | پاسخ

پاسخ به:

حمیده لطیفیدوشنبه 1396/12/21 - 20:08:13

سپاس

زنده باشین

حمیده لطیفی| دوشنبه 1396/12/21 - 20:08:13 | پاسخ

سپاس

حمیده لطیفی| دوشنبه 1396/12/21 - 20:08:08 | پاسخ

نوش جان

حمیده لطیفی| دوشنبه 1396/12/21 - 20:08:03 | پاسخ

عالی

زینب محمدیان| سه شنبه 1396/12/15 | پاسخ

ممنون از شما

زینب محمدیان| سه شنبه 1396/12/15 | پاسخ

امتحان کنین

اکرم عابدی باغسیاه| پنج شنبه 1396/12/03 - 19:01:04 | پاسخ

ممنون خیلی خوبه

زینب محمدیان| یکشنبه 1396/11/29 - 8:09:56 | پاسخ

ممنون از لطفتون

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
دمپخت ساده
دمپخت ساده