در ظرفی مناسب یک و نیم لیتر آب به علاوه حبوبات آبپز شده را میریزیم و روی شعله میگذاریم تا به جوش آید. سبزی را نیز به ظرف اضافه کرده و خوب بهم میزنیم. پس از چند دقیقه رشته و آلوی محلی را همزمان در ظرف ریخته و مخلوط میکنیم. نمک، فلفل، زردچوبه و رب گوجه را هم به ترتیب به غذا اضافه میکنیم و پس از بهم زدن شعله را ملایم میکنیم. در تابه پیازداغ و نعناداغ را هم آماده کرده و پس از اینکه آش شکل خود را پیدا کرد و آماده کشیدن شد، به همراه کشک روی آن تزئین میدهیم.
