ابتدا کدو سبز را پس از شستشو با رنده درشت در ظرف مناسب رنده کنید سیر را پوست کنده روی کدو رنده کنید شوید را ساطوری کنید وبه مواد اضافه کنید
ماست را به کدو و سیر اضافه کنید
نمک وفلفل ،نعنا خشک را اضافه کنید
این مخلوط را بصورت یکنواخت ترکیب کنید
این دسر مناسب افراد دیابتی می باشدو همچنین بعنوان یک پیش غذای خوشمزه می توان در کنار غذاهای دیگر از آن استفاده کرد
نوش جان