1- قارچ ها را ورقه کنید. داخل تابه کره بریزید و وقتی شروع به ذوب شدن کرد قارچ را به آن اضافه کنید. کمی تفت بدهید.
2- بعد ذرت را اضافه کنید و تفت بدهید. درب تابه را 5-10 دقیقه ببندید.
3- حال آویشن، فلفل، پودر سیر و مایونز را بریزید و مخلوط کنید. آبلیمو را هم اضافه کنید.
4- شعله را خاموش کنید و پنیر را اضافه کنید تا با حرارت خود غذا ذوب شود.