باسلام وخسته نباشید خدمت دوستای گلم.
اول سیب زمینی ها رو میپزیم و پوستشون رومیگیریم و میکوبیمشون و نمک و فلفل و ادویه رو بهش اضاف میکنم.
پیاز رونگینی خرد میکنم و سرخشون میکنم.
گشنیز وجعفری رو خرد میکنم و داخلش میریزم.سپس مواد که اماده شد همه رو باهم ورز میدم با دست تا حالت خمیری و چسبنده پیدا کنه.
نان لواش ها رو مستطیلی نواری میبرم و مقداری از مواد رو داخلش میذارم و حالت مثلثی میپیچم تا نونم تموم بشه.
و توی روغن فراوون سرخش میکنم تاهم مغزش پخته بشه و هم نونش سرخ و طلایی بشه.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
اگر پیچیدنش رو بلد نیستید دوستای گلم بزنید توی گوگل *روش پیچیدن نان سمبوسه** من خودم ازاون جا یاد گرفتم.
نوش جانتون😘😘
