page loading
امروز شنبه 1401/05/22
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سالاد مرغ و کاهو
سالاد مرغ و کاهو

طرز تهیه سالاد ترکی

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سالاد
تعداد بازدید بازدید: 4528
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1397/04/14
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.7 از 11 نظر

مواد لازم:

بزرگ 2 عدد
سبز و قرمز 2 عدد
2 قاشق چای خوری
3 قاشق غذا خوری
7 عدد
1/2 پیمانه
1قاشق چایخوری
برای تزئین
برای تزئین
2 حبه
1 عدد
1 عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

این سالاد ترکی بسیار خوش خوراک است با کاهو، خیار، فلفل، گوجه، پیاز و پنیر فتا و سسی رژیمی تهیه می‌شود. و خیلی هم سریع آماده میشود. برای تهیه سس سالاد ترکی از آب لیمو ترش و سبزیجات تازه استفاده می شود  که هم طعم فوق‌ العاده‌ای به سالاد می‌دهد و هم سالم و کم کالری است. سالاد ترکی قابل سرو با غذاهای مختلف میباشد. این سالاد با غذاهایی از قبیل فلافل فوق‌ العاده است.
طرز تهیه:
 کاهو را به صورت تکه های ریز خرد کنید. گوجه و خیار را هم نگینی خرد کنید و به کاهو اضافه کنید. در صورت تمایل می‌توانید تخم‌ های خیار و گوجه را جدا کنید. داخل فلفل دلمه‌ای ها را خالی کنید و با چاقو به شکل رشته‌های باریک خرد کنید. پیاز قرمز را از وسط نصف کنید و آن را به صورت خلالی نازک خرد کنید. برای تهیه سس سالاد، سیرها را پوست بکنید و آن را با پشت چاقو (یا هر روش دیگری) کاملاً خرد و له کنید. آب یک عدد لیمو ترش بزرگ را بگیرید و روی سیرهای له شده بپاشید. نمک، فلفل و روغن زیتون را هم اضافه و مخلوط کنید. سپس، نعنا و جعفری خرد شده و سماق را هم اضافه کنید و خوب همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس این سس بسیار خوشمزه را روی سالاد بریزید. برای تزئین این سالاد میتوانید از پنیر فتا که به تکه‌های کوچک تقسیم کرده اید و چند عدد زیتون سیاه استفاده کنید.

 

سالاد ترکی

author نویسنده: مریم رازنهان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1397/04/14
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سالاد
تعداد بازدید بازدید: 4528
تعداد نظرها 4.7 از 11 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 0 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

ملیحه پورکانی| سه شنبه 1398/04/11 - 20:15:42 | پاسخ

عالیه

س اربابی| پنج شنبه 1398/03/30 - 11:28:16 | پاسخ

سالم و خوشمزه

رؤیا مولوی وردنجانی| شنبه 1398/03/25 - 15:12:11 | پاسخ

ظاهرش ک عالی

مامی فود| شنبه 1397/06/03 - 17:23:09 | پاسخ

پاسخ به:

سیمین سیفیشنبه 1397/06/03 - 16:57:18

نمیدونم چرا اسمشو ترکی گذاشتید .اسم این سالاد یونانی هست.

با تشکر از توجه ویژه شما دوست عزیز
همسایگی دو کشور یونان و ترکیه با یکدیگر، ممکن است روش های آشپزی را بین دوکشور یکسان کرده باشد. اما معمولا در سالاد یونانی اگر از مرغ استفاده نشود حتما از حبوبات استفاده میشود.

سیمین سیفی| شنبه 1397/06/03 - 16:57:18 | پاسخ

نمیدونم چرا اسمشو ترکی گذاشتید .اسم این سالاد یونانی هست.

آناهیتا عارفیان| یکشنبه 1397/05/28 - 15:49:18 | پاسخ

چقد خوبه این سالاد. باید امتحانش کنم.

معصومه رشيدآبادي| سه شنبه 1397/05/02 - 18:03:34 | پاسخ

ترك ها اكثرا غذاهاشون خوبه

مریم قائم مقامیان| چهارشنبه 1397/04/27 - 12:41:24 | پاسخ

خوشمزه میشه ممنون

مونا رجبي| یکشنبه 1397/04/24 - 4:51:02 | پاسخ

بي نظيره

ایران ثابتی جاغرق| دوشنبه 1397/04/18 - 11:23:19 | پاسخ

خوبه

فاطمه کرقلی | دوشنبه 1397/04/18 - 2:57:47 | پاسخ

خوبه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
سالاد تن ماهی و برنج
سالاد تن ماهی و برنج