با سلام خدمت بانوان عزیز و کدبانوهای ایرانی. از اینکه همراه ما هستید بسیار خرسندیم امیدواریم که بتوانیم با دستورات غذایی مامی فود به رنگین تر شدن سفره های خانوادگیتان کمک کرده باشیم. خوشحالیم که با نظرات خود ما را در این راستا یاری میکنید. برای شما طرز تهیه سالادی بسیار خوشمزه را در نظر گرفتیم. امیدوارم از تهیه آن لذت ببرید.
مرحله اول تهیه سالاد سزار:
ابتدا مرغ را برش های یک اندازه بزنید و به آن کمی نمک و فلفل ، آبلیمو و روغن زیتون بزنید و آن را گریل کنید.
مرحله دوم تهیه سالاد سزار:
نان تست ها را به صورت مربع های کوچک برش بزنید و آن را به همراه کمی روغن زیتون و یک عدد سیر رنده شده کمی در ماهیتابه تفت دهید. تا طعم دار شود.
مرحله سوم تهیه سالاد سزار:
کاهو را بشوید و به قطعات درشت ان را خورد کنید و در کاسه بریزید و به آن مرغ گریل شده و نان تست طعم دار شده را بیافزاید.
تهیه سس مخصوص:
برای تهیه سس مخصوص این سالاد ابتدا ماست و سس مایونز و خردل را در کاسه ریخته و به خوبی هم بزنید سپس به آن کمی نمک و فلفل و روغن زیتون به همراه سرکه بالزامیک بیافزایید و مجددا آن را خوب هم بزنید تا یکنواخت شود. در آخر کمی پنیر پارمیزان به سس اضافه کنید.
اکنون سالاد را در ظرف مناسب بریزید و سس را در کنار سالاد سرو کنید. برای تزیین سالاد کمی روی ان پنیر پارمزان بریزید.
(شما همچنین میتوانید از انواع سبزیجات مانند جعفری یا گوجه گیلاسی و زیتون برای تزیین غذا استفاده کنید که این کار کاملا سلیقه ایی است و جز دستور غذا نیست.)
