با سلام خدمت همراهان گرامی و کدبانوهای عزیز، از اینکه همواره با ما همراه هستید و با نظرات خوبتان مارا یاری میکنید، بسیار خرسندیم. امیدواریم با دستور های آشپزی مامی فودی سفره هاتون رنگی باشه و جمع خونوادگیتون همیشه جمع باشه. برای شما طرز تهیه یک سالاد بسیار لذیذ را در نظر گرفتیم که بسیار سریع و آسان درست میشود و برای مهمانی های دور همی بسیار مناسب است.امیدوارم از تهیه آن لذت ببرید.
مرحله اول تهیه سالاد اندونزی:
ابتدا کلم سفید را خوب بشویید و به صورت نواری برش بزنید، و آن را در کاسه بریزید. خیار شور را به صورت نگینی ریز خورد کنید و به کلم بیافزایید.
مرحله دوم تهیه سالاد اندونزی:
هویج را هم میتوانید یا نگینی خورد کنید یا رنده کنید. که بستگی به سلیقه و ذائقه ی خودتان دارد.ذرت را هم به مواد دیگر بیافزایید و خوب همه را باهم مخلوط کنید.
مرحله سوم تهیه سالاد اندونزی:
کشمش را بشویید و در یک کاسه ی پر از آب ولرم به مدت ده دیقه اجازه دهید بماند. سپس ان را آبکش نمایید و به باقی مواد بیافزایید.
مرحله چهارم تهیه سالاد اندونزی:
برای تهیه سس ماست و سس مایونز و سس خردل را در کاسه ریخته و به آن نمک وفلفل بیافزایید و به خوبی هم بزنید.سپس آن را به محتویات سالاد بیافزاید و کاملا مواد را ترکیب کنید تا همه مواد آغشته به سس شود.اکنون سالاد ادونزی ما آماده است. آن را در ظرف مورد نظر بریزید و با سبزیجات دلخواه تزیین کنیدو سرو کنید.نوش جان
