سلام مامی فودی های عزیز....
امروز دستور پخت یک کیک خوشمزه مخصوص صبحانه رو برای شما آماده کردیم که حتما با یک بار امتحان کردن عاشقش میشید. حجم این کیک یه مقدار از کاپ کیک و کیک فنجونی های معمولی بیشتره چون توی ماگ تهیه میشه و برای یک نفر یک صبحانه کامل محسوب میشه. چون توی مایکروفر پخته میشه خیلی زود آماده میشه بنابراین در کمتر از 5 دقیقه میتونید یک صبحانه یا عصرانه دلچسب برای عزیزانتون تهیه کنید. دیگه معطل چی هستید؟
اول کمی پوره ی کدو حلوایی تهیه کنید. سپس داخل کاسه ای تخم مرغ رو بشکنید به اون پودر دارچین، اسانس وانیل و شکر قهوه ای اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید. حالا شیر رو اضافه کنید و بعد آرد سفید رو آرام آرام روی مواد الک کنید و دائما هم بزنید تا گلوله گلوله نشه. مایه ی کیک شما آماده است اون رو داخل یک ماگ با سایز معمولی بریزید. بخاطر تخم مرغ کمی پف میکنه حواستون باشه که سرش خالی باشه که بیرون نریزه.
ماگ کیک رو درون مایکروفر به مدت 1 دقیقه و 30 ثانیه در بالاترین دما قرار بدید. زمان پخت در مایکروفرهای مختلف متفاوت هستش البته این موضوع به جنس و اندازه ی ماگی هم که انتخاب میکنید داره. پس اگه بعد از این مدت متوجه شدید که قسمتی از کیک حالت مایع و شل داره 1 دقیقه و 30 ثانیه دیگه زمان بدید تا بپزه.
وقتی کاملا پخته شد، اون رو از مایکروفر خارج کنید و با انواع مغزهای روغنی مثل بادام و پسته یا گردو تزئین کنید.
