ابتدا سیر را رنده کنید. و درماهیتابه با کره تفت دهید دو عدد کدوی کوچک را به صورت حلقه ای برش دهید و با لوبیا سبز دو نیم شده به ماهیتابه اضافه نمائید.وقتی که لوبیا سبزها نرم تر شدند آنها در ظرف دیگری بریزید حالا پنیر را رنده کنید و نخود فرنگی و خامه و آبلیمو را به آن اضافه کنید و در ماهیتابه بپزید و دائما آن را هم بزنید . پاستا را درون ظرفی از آب جوش نرم کنید. سپس آن را آبکشی نمائید.
پیازچه را حلقه حلقه و شوید تازه را نیز خرد نمائید و با پاستا به مواد داخل ماهیتابه بیفزایید. مخلوط را به هم بزنید. و تا زمانی که کمی غلیظ شوند، بپزید. بعد از تهیه فورا سرو نمایید تا سرد نشود.
