page loading
امروز چهارشنبه 1401/04/15
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
هویج پلو با گوشت
هویج پلو با گوشت

طرز تهیه هل پلو

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 2227
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/02/23
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.4 از 9 نظر

مواد لازم:

5 لیوان
نصف قاشق چایخوری
به میزان لازم
به مقدار لازم
4عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

هل پلو یکی از خوشمزه ترین پلوهایی است که میتوان با انواع خورش های تند مثل خورش کاری یا حتی مرغ و گوشت هایی با ادویه زیاد و طعم تند آماده کرد. ضمن اینکه تهیه آن بسیار ساده است. برای این کار ابتدا قابلمه را روي حرارت بگذاريد. 5 ليوان برنج به همراه چند لیوان آب و مقداری نمک درون قابلمه بریزید و صبر كنيد تا آب به جوش بيايد، در ادامه بدون اين­كه دانه ­هاي هل را پوست بكنيد آنرا به آب و برنج اضافه كنيد.

برنج را بين دو انگشت بفشارید، سعی کنید اطراف آن نرم و مغز آن كمي خام باشد تا برنج براي سرو، زيباتر و دانه بلندتر باشد. سپس برنج را آب­كش كنيد. دانه­ هاي هل را از برنج خارج کرده و درکناری قرار دهید،  بعد آن را با آب سرد آب­کشی کنید. قابلمه را روي حرارت گذاشته و داخل آن کمی روغن بریزید. ته­ ديگ مناسب سليقه خودتان را كه مي­تواند سيب ­زميني، كاهو، كلم و يا پيازهاي حلقه شده باشد، بگذاريد. حال نصف برنج را داخل قابلمه بریزید و دانه ­های هلی که كنار گذاشته بوديد، را روی برنج بگذارید. نصف پودر هل را روی برنج بریزید، سپس نصف باقی­مانده برنج را اضافه کنید و باقی­مانده پودر هل را روی آن بپاشید.

نهایتا حرارت را زیاد کنید تا برنج بخار کند. در ادامه نصف لیوان آب و چند قاشق روغن روی برنج بریزید تا برنج دانه ­اي­ تر شود. حرارت را کم کرده و اجازه دهید برنج دم بکشد. سپس در ظرف مناسبي بکشید و میل نمایید.

 هل پلو

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/02/23
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 2227
تعداد نظرها 4.4 از 9 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

09385602246| پنج شنبه 1398/05/31 - 14:01:08 | پاسخ

09385602246| پنج شنبه 1398/05/31 - 14:00:49 | پاسخ

ممنون

s ramezani| پنج شنبه 1398/05/31 - 14:00:31 | پاسخ

خوش عطر

فاطمه رامی| چهارشنبه 1398/04/12 - 11:38:24 | پاسخ

عطر هل که عالیه ولی تا بحال با برنج نخوردم ..امتحان میکنم ..ممنون از ایده جدید

سیما اربابی| جمعه 1398/03/24 - 12:18:16 | پاسخ

چه پلو خوش عطری

رویا پورشعبان| دوشنبه 1397/05/22 - 13:46:54 | پاسخ

تا حالا امتحان نکردم اما باید تجربه جالبی باشه

حلما حسینی| سه شنبه 1397/02/25 - 19:54:00 | پاسخ

توضیحات عالی بود.تشکر

مریم علی دوست| سه شنبه 1397/02/25 - 12:23:55 | پاسخ

چه جالب اولین باراسم این غذارومیشونم بایدطعم جالبی داشته باشه

مریم سعیدی| دوشنبه 1397/02/24 - 11:25:35 | پاسخ

ساده و خوشمزه دستتون سلامت

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
نخود پلو با مرغ
نخود پلو با مرغ