امروز شنبه 1398/04/29
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | شنبه 1398/04/29 - 8:01:18
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/04/29 - 8:01:14
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/04/29 - 8:01:11
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:54:18
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:54:11
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:31:24
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:31:16
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:31:09
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:31:02
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 13:30:57
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/04/27 - 12:23:16
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/04/27 - 12:23:10
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | پنج شنبه 1398/04/27 - 12:23:07
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 12:23:01
  • : | پنج شنبه 1398/04/27 - 10:30:43
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/04/27 - 10:30:40
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | پنج شنبه 1398/04/27 - 10:30:37
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 10:30:33
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 9:18:25
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 9:18:09
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/04/27 - 9:18:01
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/04/27 - 9:17:51
  • : | پنج شنبه 1398/04/27 - 7:58:58
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/04/27 - 7:58:55
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
نخود پلو با مرغ
نخود پلو با مرغ

طرز تهیه شوید پلو

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 811
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/02/23
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.9 از 15 نظر

مواد لازم:

4 پیمانه
4 پیمانه
2 حبه
2 قاشق سوپخوری
به میزان کافی
به میزان کافی
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

ابتدا برنج را در آب روان شسته تا کاملاً تمیز شود و بگذارید حدوداً نیم ساعت در آب خیس بخورد، سپس آن را در قابلمه ­ای ریخته و نمک را اضافه نموده و پس از جوش آمدن و نرم شدن آبکش کنید. دقت کنید وقتی برنج را از درون آب بر­دارید که اگر با دست له می­کنید دور برنج نرم­تر از مغز آن باشد به اصطلاح کمی کال باشد.

سپس شوید و سیرها را خرد کرده و آماده نگه دارید. اگر شوید تازه در دسترس نیست می­توان از چند قاشق سوپ­خوری شوید خشک استفاده کرد. قابلمه مناسبی انتخاب نموده و ته دیگ آن را یا با سیب زمینی یا با یک تکه نان آماده کنید و کف قابلمه بگذارید، بعد به ترتیب لایه لایه برنج و شوید و سیرها را در قابلمه بریزید. این عمل را آن­قدر تکرار نمائید تا برنج و شوید تمام شود. قابلمه را روی گاز قرار داده و پس از آن که کمی عرق کرد نصف پیمانه آب را با چند قاشق روغن و زعفران دم کشیده به آن اضافه کنید، با دم­کنی درب قابلمه را پوشانده و شعله را کم کنید تا خوب دم بکشد.

این پلوی خوشمزه را می­توان با ماهی، میگو، گوشت و مرغ و ... سرو نمود.

 شوید پلو

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/02/23
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 811
تعداد نظرها 4.9 از 15 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

س اربابی| جمعه 1398/03/31 - 12:47:23 | پاسخ

یه پلو سبز و عالی

نگین بیضایی| سه شنبه 1398/03/21 - 10:40:00 | پاسخ

😍😍😍

مریم فیضی| یکشنبه 1397/05/07 - 12:37:01 | پاسخ

عالی

مریم فیضی| یکشنبه 1397/05/07 - 12:36:45 | پاسخ

😋

زینب درویش امیری| چهارشنبه 1397/04/20 - 23:17:31 | پاسخ

خوبه . افرین

نصیبه نعمتی| دوشنبه 1397/03/28 - 23:39:41 | پاسخ

خوشمزه بود

سحر حقي منش نيا| دوشنبه 1397/03/28 - 14:37:59 | پاسخ

خداقوت

زینب محمدیان| یکشنبه 1397/02/30 - 20:35:56 | پاسخ

متشکر

زینب محمدیان| یکشنبه 1397/02/30 - 20:35:44 | پاسخ

عالی و خوشمزه

زینب محمدیان| یکشنبه 1397/02/30 - 19:37:08 | پاسخ

احسنت

زینب محمدیان| یکشنبه 1397/02/30 - 19:37:02 | پاسخ

بسیار شیک

شاریار نحوی| یکشنبه 1397/02/30 - 16:46:24 | پاسخ

دستورغذاتون عالیه

شاریار نحوی| یکشنبه 1397/02/30 - 16:46:08 | پاسخ

به به چه شویدپلویی

فاطمه طاهرپور| شنبه 1397/02/29 - 12:10:01 | پاسخ

به به عالی

مریم علی دوست| سه شنبه 1397/02/25 - 12:16:45 | پاسخ

عالیه دستورپختش هم خوب توضیح داده شده

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ته چین گوشت با بادمجان
ته چین گوشت با بادمجان