page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
خوراک کالباس
خوراک کالباس

طرز تهیه خوراک بامیه با گوجه

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 55214
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1397/04/21
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.6 از 10 نظر

مواد لازم:

300گرم
یک عدد
دوحبه
به میزان لازم
یک قاشق
یک لیوان

طرز تهیه و دستور پخت:

دوستان گرامی در این بخش از دستورات غذایی سایت مامی فود، قصد داریم طرز تهیه یکی از خوراک های خوشمزه رو شرح بدیم که ماده اصلی این غذا رو بامیه تشکیل میده. همانطور که بسیاری از کدبانوهای محترم میدانند بامیه رو در انواع مختلف غذاها میتوان به کار برد. بامیه دارای مواد مغذی با ارزش فراوان مثل انواع ویتامین ها و نیز پتاسیم فراوان است و فشارخون رو کنترل میکنه. در ادامه طرز تهیه خوراک بامیه رو آموزش میدیم ضمنا این دستور برای ۳ نفر میباشد.

خوراک بامیه و گوجه

در یک قابلمه مناسب که مقداری روغن مایع در آن ریخته ایم، یک عدد پیاز و یک حبه سیر را خرد کرده و به روغن اضافه میکنیم و تفت میدیم تا تقریبا رنگ پیاز طلایی شود. سپس به میزان دویست گرم گوشت چرخ کرده رو به پیاز داغ اضافه میکنیم و با هم تفت میدهیم تا کاملا گوشت سرخ شود. در این لحظه شعله گاز نباید زیاد باشد که گوشت بسوزد. سپس ادویه های لازم را که شامل زردچوبه و نمک و فلفل هست به میزان لازم اضافه میکنیم. بعد از آن یک عدد فلفل سبز ریز رو هم خرد کرده و به مواد اضافه میکنیم. یک قاشق رب گوجه را نیز با بقیه مواد کاملا مخلوط کرده و تفت میدیم تا مقداری با هم سرخ شوند.

خوراک بامیه و گوجه

خوراک بامیه و گوجه

 چند عدد گوجه فرنگی رو شسته و رنده میکنیم و به محتویات درون قابلمه اضافه میکنیم و به میزان یک لیوان آب به آن اضافه میکنیم. در قابلمه را تقریبا گذاشته و اجازه میدهیم به مدت بیست دقیقه با شعله کم تا متوسط بپزد. بعد از این مدت، بامیه ها را که شسته ایم درون قابلمه میریزیم تا به مدت بیست دقیقه بپزه تا حدی که بامیه ها وارفته و شل نشه. بامیه ها را موقع اضافه کردن نباید از وسط نصف کرد چون در هنگام پختن باعث لیز شدن غذا میشه. درطول پخت نیز باید غذا رو تست کرد و از پختن گوشت چرخ کرده و بامیه مطمئن شد. بعد از آماده شدن آن در ظرف ریخته و باسنگک میل کنید. نوش جان .

خوراک بامیه با گوجه

 

author نویسنده: شاریار نحوی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1397/04/21
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 55214
تعداد نظرها 4.6 از 10 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زینب| دوشنبه 1399/09/24 - 12:35:00 | پاسخ

خیلی غذای راحت وخوشمزه ای بود💜

سادات جویا| چهارشنبه 1399/03/28 - 12:29:23 | پاسخ

تشکر بسیار عالی

ا ع| شنبه 1399/01/09 - 12:03:11 | پاسخ

عالی

حکیمه عبادی| جمعه 1398/07/12 - 10:58:48 | پاسخ

👌🏼👌🏼👌🏼

پریسا| شنبه 1398/06/02 - 13:14:15 | پاسخ

من امروز درست کردم عالی بووود.
من قارچ هم بهش اضافه کردم چون خیلی قارچ دوست دارم.
سپاس

س اربابی| جمعه 1398/03/31 - 13:35:46 | پاسخ

خیلی لذیذ و خوشمزه میشه

سیمین سیفی| شنبه 1397/06/03 - 16:52:55 | پاسخ

اگر بامیه و پیاز بیشتر از گوجه باشن بهتره.اینهم عالیه ممنون

آناهیتا عارفیان| یکشنبه 1397/05/28 - 15:42:38 | پاسخ

خیلی خوشمزه میشه. چه رنگییی

مریم قائم مقامیان| چهارشنبه 1397/04/27 - 11:02:25 | پاسخ

بامیه غذای مقوی است برای دیابتی ها ...و چرا در دستورغذایی گوشت و مقدارگوشت نوشته نشده؟

حامد دوست حسینی| یکشنبه 1397/04/24 - 10:52:44 | پاسخ

این محشره😋😋

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خوراک گوشت و سیب زمینی
خوراک گوشت و سیب زمینی