سلام خدمت دوستان گلم. با آموزش یک فرنی ساده و بسیار خوشمزه و مقوی در خدمت شما هستم. احتمالا همه شما دوستان تا به حال یکبار فرنی تهیه کردین، این فرنی چون با شیره خرما تهیه میشه هم خیلی خوشمزه است هم بسیار مقوی و سالمه و برای کسانیکه میخوان از شیرین کننده طبیعی برای طبخ استفاده کنن مناسبه. در مرحله اول آرد برنج را در شیر حل کنین. در مرحله دوم نشاسته را داخل آب حل کنین و بعد آن رو از صافی رد کنید تا اینکه ناخالصی نشاسته گرفته بشه. در مرحله سوم نشاسته را درون شیر بریزین و با هم مخلوط کنید. در مرحله چهارم شیره خرما رو به موادتون اضافه کنید و مواد رو روی حرارت قرار بدین و سپس مدام به هم بزنین تا غلظت پیدا کنه. در مرحله پنجم وقتی اطمینان پیدا کردین که آرد و نشاسته پخته شده باید گلاب و هل را به مواتون اضافه کنید و اجازه بدین که کمی بجوشه، بعد مخلوط رو از روی حرارت بردارین و درون ظرف دلخواهتون بریزین و به سلیقه خودتون اون رو تزیین کنید. فرنی ما آماده شده. نوش جان 
نکته:
همونطور که می دونید غلظت شیره خرما ممکن است متفاوت باشه و از اونجاییکه شیره ای که من استفاده کردم خونگی و غلیظه لطفا در هنگام طبخ آن را بچشین و اگر شیرینیش کم بود کمی شیره اضافه کنید و در صورتیکه فرنی شما غلیظ شد، مقدار کمی شیر به آن اضافه کنید. شما عزیزان به جای شیره خرما از شیره انگور هم می تونید استفاده کنین ، بستگی به ذائقه خودتون داره. این فرنی یک دسر بسیار مقوی، مغذی و خوشمزه است، امیدوارم که درست کنید و از اون لذت ببرین.
