page loading
امروز پنج شنبه 1401/04/16
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:27
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:21
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:17
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
قارچ شکم پر
قارچ شکم پر

طرز تهیه کباب ماهی ازون برون

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای دریایی
تعداد بازدید بازدید: 20597
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/03/23
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.4 از 11 نظر

مواد لازم:

2 عدد بزرگ
به مقدار لازم
4قاشق غذا خوری
به مقدار لازم
4قاشق غذا خوری
به مقدار لازم
به مقدار دلخواه
1 عدد متوسط

طرز تهیه و دستور پخت:

امروز برای علاقه مندان به غذاهای دریایی یه دستور پخت جانانه داریم. ماهی رو با روش های مختلفی طبخ میکنن؛ که به نظرمن بهترین روش طبخ ماهی کباب کردن هست؛ چون خاصیتش کاملا حفظ میشه و طعم بی نظیری رو هم داره. ازون برون یک نوع ماهی خاویاری هست که ارزش غذایی بالایی داره و زیستگاه این ماهی در کشور ما دریای خزر هست و در محل های پرورش ماهی هم این ماهی رو پرورش میدن. میزان پروتئین ازون برون پرورشی بیشتر است اگه به غذاهای دریایی علاقه مند هستین ولی تا بحال این غذا رو امتحان نکردین باید بگم نصف عمرتون برفناست! این غذا را میتونین در وعده ناهار یا شام مورد استفاده قرار بدین در کنار یه باقالی پلوی خوشمزه. بریم سراغ طرز تهیه این غذا.

ابتدا ماهی ازون برون را به صورت فیله ای خرد میکنیم و داخل ظرف مناسبی میریزیم. پیاز هارا با رنده ریز رنده میکنیم و آبشان را میگیریم. آب پیاز را به ماهی اضافه میکنیم. نمک و فلفل، زعفران دم کرده، آبلیمو و روغن زیتون را نیز به ماهی ها اضافه میکنیم. در ظرف را با سلفون پوشانده و اجازه میدهیم 1 الی 2 ساعت داخل یخچال بماند تا ماهی طعم دار شود. فلفل دلمه ای ها را خرد میکنیم. برای کباب این ماهی هم میتوان از روش کباب کردن تابه ای استفاده کرد و هم کباب با زغال. اگر میخواهید با تابه کباب کنید از سیخ چوبی استفاده کنید. ماهی ها را به سیخ بزنید و یکی در میان بین آنها از فلفل دلمه ای استفاده کنید. وقتی ماهی ها کباب شد میتوانید با لیمو و کمی جعفری آن را تزئین کنید.

کباب ماهی ازون برون

author نویسنده: رؤیا مولوی وردنجانی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/03/23
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای دریایی
تعداد بازدید بازدید: 20597
تعداد نظرها 4.4 از 11 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 80 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فاطمه آشکاران | شنبه 1400/02/18 - 18:59:45 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 3:23:53

🌹❤

کاردگر| پنج شنبه 1399/08/15 - 15:34:46 | پاسخ



رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 3:24:10

🌹❤

محمدطاهرزاده| سه شنبه 1399/08/13 - 22:39:33 | پاسخ

سلام
دستور پخت فوق العاده خوبی بود. به همه دوستان توصیه میکنم حداقل یکبار ماهی ازون برون رو امتحان کنن. طعم شگفت انگیزی داره. ما مزرعه پرورش ماهی ازون برون در گیلان داریم . درصورت سفارش ، ماهی ازون برون به سراسر ایران ارسال میکنیم. تلفن تماس09113812204 طاهرزاده

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 3:24:23

🌹❤

فهیمه شربتی| چهارشنبه 1398/06/27 - 14:07:12 | پاسخ

غذا تون فوق العاده بود

رؤیا مولویسه شنبه 1398/07/02 - 7:45:18

❤❤❤❤

سمیه مولوی| یکشنبه 1398/04/30 - 17:23:01 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 3:24:34

🌹❤

نگین نصرالله زاده | پنج شنبه 1398/03/30 - 15:24:29 | پاسخ

😋😋

رؤیا مولوی وردنجانیپنج شنبه 1398/03/30 - 15:25:51

🙏🙏🙏

حمید قوجالو| پنج شنبه 1398/03/30 - 11:56:53 | پاسخ

عالی

رؤیا مولوی وردنجانیپنج شنبه 1398/03/30 - 15:05:37

تشکر

رؤیا مولوی وردنجانی| شنبه 1398/03/25 - 20:17:53 | پاسخ

پاسخ به:

س اربابی| شنبه 1398/03/25 - 19:31:51

یه بشقاب غذای زیبا

ممنون گلم💜

س اربابی| شنبه 1398/03/25 - 19:31:51 | پاسخ

یه بشقاب غذای زیبا

رؤیا مولوی وردنجانی| شنبه 1398/03/25 - 14:45:34 | پاسخ

پاسخ به:

ساغر احمدی| شنبه 1398/03/25 - 14:44:50

قبلا امتحان کردم واقعا محشره

بله همینطوره😊

ساغر احمدی| شنبه 1398/03/25 - 14:44:50 | پاسخ

قبلا امتحان کردم واقعا محشره

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 3:24:53

🌹❤

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
فرنی انبه
فرنی انبه