page loading
امروز پنج شنبه 1401/04/16
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:27
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:21
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:17
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سوسیس بندری
سوسیس بندری

طرز تهیه حلوا هویچ

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: حلوا و فرنی
تعداد بازدید بازدید: 14265
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/03/23 - 11:29:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 14 نظر

مواد لازم:

500گرم
نصف پیمانه
نصف پیمانه
3قاشق غذا خوری
به مقدار لازم
نصف پیمانه
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

حلوا نوعی شیرینی پرطرفدار ایرانی است. از حلوا به عنوان دسر هم استفاده میکنن. حلوا انواع مختلفی داره مثل حلوا آرد گندم که ساده ترین نوع حلواست. حلوای شکری،حلوای گردویی و... ما در این دستور پخت روش پخت حلوای هویج را بهتون آموزش میدیم. بهتون توصیه میکنم حتما درست کنید چون یه طعم خاص و جدید داره. بریم سراغ اصللل مطلب. برای آماده کردن این حلوا در وهله ی اول هویج ها را خرد کرده داخل ظرفی میریزیم در ظرف کمی آب ریخته روی شعله قرار میدهیم تا هویچ ها بخار پز شود. در ظرف دیگری آرد گندم یا آرد برنج را ریخته و روی شعله کم قرار میدهیم ومدام آرد را هم میزنیم. توجه کنید اگر از آرد برنج استفاده میکنید 5 دقیقه کافیست اما اگر از آرد گندم استفاده میکنید تا زمانی که آرد کمی تغییر رنگ نداده باید روی شعله باشد و آن را هم بزنید.

بعد از اینکه آرد از حالت خامی خود خارج شد روغن را به آن اضافه کنید و هم چنان روغن و آرد را هم بزنید. شکر، زعفران دم کرده، پودر هل و گلاب را با آب یا شیری که دارید مخلوط کنید تا شکر کاملا در آن حل شود.(شیر به طعم بهتر حلوا کمک میکند اما میتوانید از آب هم استفاده کنید). بعد از اینکه شکرکاملا در آب یا شیر حل شد آن را به آرد و روغن اضافه میکنیم. هویچ هایی که پخته شده را داخل مخلوط کن میریزیم. توجه کنید که هویج باید کاملا له شود. بعد از اینکه هویج ها کاملا له و مایع یکنواختی به دست آمد آن را به مواد داخل ظرف اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم هم میزنیم تا حلوا کمی سفت شود. بعد از اینکه حلوا آماده شد میتوانید با خلال پسته، خلال بادام یا گل محمدی آن را تزئین و نوش جان کنید.

حلوا هویج

author نویسنده: رؤیا مولوی وردنجانی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/03/23 - 11:29:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: حلوا و فرنی
تعداد بازدید بازدید: 14265
تعداد نظرها 4.5 از 14 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: عصرانه
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

باران ساجدی| دوشنبه 1399/02/22 - 18:45:45 | پاسخ

☺☺☺☺☺

باران ساجدی| دوشنبه 1399/02/22 - 18:44:32 | پاسخ

عالی

سمیره لطفی| سه شنبه 1398/08/07 - 18:31:32 | پاسخ

عالی

سمیه مولوی| یکشنبه 1398/04/30 - 17:15:56 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 13:43:10

🌸🌸🌸🌸🌸

ساغر احمدی| یکشنبه 1398/04/23 - 15:46:18 | پاسخ

چ رنگ و لعابی داره

رؤیا مولویدوشنبه 1398/04/24 - 2:42:30

نوش جان

ساغر احمدی| یکشنبه 1398/04/23 - 15:45:08 | پاسخ

چ حلوایی

ساغر احمدی| یکشنبه 1398/04/23 - 15:44:19 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویدوشنبه 1398/04/24 - 2:42:56

مرسی از نظرات شما دوست گرامی

ملیحه پورکانی| یکشنبه 1398/04/23 - 9:31:51 | پاسخ

عالی و مفید بود

رؤیا مولوییکشنبه 1398/04/23 - 15:17:42

تشکر

نگین نصرالله زاده | پنج شنبه 1398/03/30 - 15:22:49 | پاسخ

حلوای مورد علاقه من

رؤیا مولوی وردنجانیپنج شنبه 1398/03/30 - 15:23:42

منم خیلی دوس دارم💜

ساغر احمدی| شنبه 1398/03/25 - 14:41:55 | پاسخ

دلم خواست که :)

راحله رحمانیپنج شنبه 1398/03/30 - 11:46:17

منم همینطور

رؤیا مولوی وردنجانی| شنبه 1398/03/25 - 14:31:24 | پاسخ

پاسخ به:

سیما اربابی| جمعه 1398/03/24 - 12:01:25

باید خوشمزه باشه تا حالا حلوا رو با هویج امتحان نکردم

حتما امتحان کن پشیمون نمیشی💜😉

رؤیا مولوی وردنجانی| شنبه 1398/03/25 - 14:30:57 | پاسخ

پاسخ به:

فاطمه بختیاری| شنبه 1398/03/25 - 14:13:28

خیلی زیبا تزئین شده. مطمئنا خوشمزه هم هست.👌

تشکر دوست عزیز💜

فاطمه بختیاری| شنبه 1398/03/25 - 14:13:28 | پاسخ

خیلی زیبا تزئین شده. مطمئنا خوشمزه هم هست.👌

سیما اربابی| جمعه 1398/03/24 - 12:01:25 | پاسخ

باید خوشمزه باشه تا حالا حلوا رو با هویج امتحان نکردم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کباب تابه ای
کباب تابه ای